http://hyogo.sblo.jp/ 鴨ラー日記の兵庫県版です。数あるブログで唯一、兵庫県内全域をカバーする兵庫で最強のラーメン専門食べ歩き日記です。 ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 鴨ラー日記の兵庫県版です。数あるブログで唯一、兵庫県内全域をカバーする兵庫で最強のラーメン専門食べ歩き日記です。 兵庫県,ラーメン,食べ歩き,神戸,阪神,姫路市,播州,播磨,らーめん,但馬,丹波,淡路,東播,西播,関西,西宮市,芦屋市,尼崎市,加古川,明石,宝塚,西脇,伊丹,もっこす,ラーメン2国,新在家ラーメンもんど,麺屋花星,虎一番,楓林,神戸ちぇりー亭,三田市 かもねぎ no http://hyogo.sblo.jp/article/191585510.html Wed, 25 Dec 2024 20:30:00 +0900 今夜の虎一番…。まずは餃子で…。ホワイトボードメニューに出ていた限定メニューとして「貝ダシラーメン」が出ていたのでそれを注文しました。店主が「最も贅沢なスープ」と称するほど手間暇をかけた逸品で、スープは貝の旨味と魚介系ダシの風味が絶妙に絡み合い、口の中にパーッと広がる旨さ。なかなか(・∀・)ｲｲ!!
今夜の虎一番…。

まずは餃子で…。

ホワイトボードメニューに出ていた限定メニューとして「貝ダシラーメン」が出ていたのでそれを注文しました。

店主が「最も贅沢なスープ」と称するほど手間暇をかけた逸品で、スープは貝の旨味と魚介系ダシの風味が絶妙に絡み合い、口の中にパーッと広がる旨さ。

なかなか(・∀・)ｲｲ!!


]]> 阪神-尼崎市-[ラーメン虎一番] かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191585509.html Thu, 19 Dec 2024 22:30:00 +0900 らぁめんたろう 本山店へ～。この店の創業は1994年11月なので、ちょうど30周年になります。1995年1月の阪神大震災で建物が倒壊して、その翌々月に現在のプレハブで店舗が復活して今日に至りますが、いつまでプレハブ営業してんねん！('∀')「たろちゃんラーメン」（1050円）にしました。通常のラーメンと同じ豚骨ベースのスープに、若干のトッピングが加わったメニュー。以前のたろちゃんラーメンはは豪華トッピングの名にふさわしいボリュームがあったけど、値を上げない代わりにトッピングが..
らぁめんたろう 本山店へ～。
この店の創業は1994年11月なので、ちょうど30周年になります。
1995年1月の阪神大震災で建物が倒壊して、その翌々月に現在のプレハブで店舗が復活して今日に至りますが、いつまでプレハブ営業してんねん！('∀')

「たろちゃんラーメン」（1050円）にしました。
通常のラーメンと同じ豚骨ベースのスープに、若干のトッピングが加わったメニュー。
以前のたろちゃんラーメンはは豪華トッピングの名にふさわしいボリュームがあったけど、値を上げない代わりにトッピングがしょぼくなった。

いつものスープ。

いつもの麺。


]]> 神戸市-東灘区 かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191585508.html Mon, 16 Dec 2024 20:00:00 +0900 味噌ラーメンを専門とする麺場田所商店の伊丹池尻店へ来店～。この伊丹池尻店では、濃口の「北海道味噌」、やや濃口の「伊勢味噌」ｍ甘口の「江戸前味噌」の3種の味噌ラーメンが基本ですが、期間限定でこの「広島味噌」が出ていました。では、それでいきます。「広島味噌肉ネギらーめん」（1133円）。米麹をたっぷり使った芳醇な香りと甘みが特徴の味噌。シャキシャキっとした白ネギにも良く合う味です。広島ということで牡蠣フライが入ってます。個人的にはラーメンにフライもん入れないでほしい(;´Д｀)な..
味噌ラーメンを専門とする麺場田所商店の伊丹池尻店へ来店～。

この伊丹池尻店では、濃口の「北海道味噌」、やや濃口の「伊勢味噌」ｍ甘口の「江戸前味噌」の3種の味噌ラーメンが基本ですが、期間限定でこの「広島味噌」が出ていました。
では、それでいきます。

「広島味噌肉ネギらーめん」（1133円）。

米麹をたっぷり使った芳醇な香りと甘みが特徴の味噌。
シャキシャキっとした白ネギにも良く合う味です。

広島ということで牡蠣フライが入ってます。
個人的にはラーメンにフライもん入れないでほしい(;´Д｀)

なかなかよい味わいの味噌ラーメン。


]]> 阪神-伊丹市 かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191570175.html Fri, 13 Dec 2024 19:50:00 +0900 ららぽーと甲子園のフードコートにある弟子屈ラーメンへ～。ちなみに、弟子屈（てしかが）ラーメンは、北海道の道東・摩周湖の麓に総本店を構える本格的な北海道ラーメンの店なのです。注文したのは「味噌」（1023円）。チャーシューと野菜、味変用の肉みそと生姜が乗った濃厚な味わいです。本場北海道の数種類の味噌で、香ばしさと独特の深みがブレンドされたスープです。黄色みがかった中太のちぢれ麺を使用。つるつるとした食感でスープによく絡みます。
ららぽーと甲子園のフードコートにある弟子屈ラーメンへ～。
ちなみに、弟子屈（てしかが）ラーメンは、北海道の道東・摩周湖の麓に総本店を構える本格的な北海道ラーメンの店なのです。

注文したのは「味噌」（1023円）。
チャーシューと野菜、味変用の肉みそと生姜が乗った濃厚な味わいです。

本場北海道の数種類の味噌で、香ばしさと独特の深みがブレンドされたスープです。

黄色みがかった中太のちぢれ麺を使用。
つるつるとした食感でスープによく絡みます。


]]> 阪神-西宮市-南東部1（鳴尾・甲子園） かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191570158.html Sat, 07 Dec 2024 19:30:00 +0900 元町駅前に今年（2024年）10月15日にオープンした二郎インスパイア系の店。オープン直後から連日行列が出来ていたけど、2か月も過ぎたら落ち着いてきて、行列無しで店内INです。「小スタンダード」（1000円）。
元町駅前に今年（2024年）10月15日にオープンした二郎インスパイア系の店。
オープン直後から連日行列が出来ていたけど、2か月も過ぎたら落ち着いてきて、行列無しで店内INです。

「小スタンダード」（1000円）。

]]> 神戸市-中央区-[元町駅周辺エリア] かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191559041.html Fri, 06 Dec 2024 19:30:00 +0900 こちらは阪急西宮北口駅から歩いて3～4分の駅近に今年（2024年）5月9日にオープンしたラーメン店「麺処 彩（さい）」です。兵庫県産ブランド地鶏など厳選食材を使用した無添加のラーメンで、魚介系の旨味をプラスし、あっさりとしたスープの「鶏清湯そば」と、クリーミーなスープの「鶏白湯そば」を出しています。「鶏白湯そば塩+半熟煮たまご」（1200円）。口当たりのまろやかな、いわゆる泡系鶏白湯です。
こちらは阪急西宮北口駅から歩いて3～4分の駅近に今年（2024年）5月9日にオープンしたラーメン店「麺処 彩（さい）」です。

兵庫県産ブランド地鶏など厳選食材を使用した無添加のラーメンで、魚介系の旨味をプラスし、あっさりとしたスープの「鶏清湯そば」と、クリーミーなスープの「鶏白湯そば」を出しています。

「鶏白湯そば塩+半熟煮たまご」（1200円）。

口当たりのまろやかな、いわゆる泡系鶏白湯です。

]]> 阪神-西宮市-中部(JR神戸線以北) かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191559039.html Fri, 06 Dec 2024 18:30:00 +0900 こちらは阪急伊丹駅近くに今年（2024年）3月29日にオープンした「中華そば たけ虎」です。「淡麗中華そば」（880円）、「煮干し中華そば」（900円）、「貝ダシ汐そば」（880円）、「つけそば」（950円）、「煮干しまぜそば」（900円）などのメニューがあり、券売機で食券を購入～。濃厚背脂の「煮干し中華そば」（900円）。大量に煮干しを煮込んだ濃厚なスープ。麺もGJ！。
こちらは阪急伊丹駅近くに今年（2024年）3月29日にオープンした「中華そば たけ虎」です。
「淡麗中華そば」（880円）、「煮干し中華そば」（900円）、「貝ダシ汐そば」（880円）、「つけそば」（950円）、「煮干しまぜそば」（900円）などのメニューがあり、券売機で食券を購入～。

濃厚背脂の「煮干し中華そば」（900円）。

大量に煮干しを煮込んだ濃厚なスープ。

麺もGJ！。


]]> 阪神-伊丹市 かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191559038.html Thu, 05 Dec 2024 16:00:00 +0900 神戸市北区の「きぼう軒 有野店」へひさびさ来店。「こくうまとんこつ」（1000円）。
神戸市北区の「きぼう軒 有野店」へひさびさ来店。

「こくうまとんこつ」（1000円）。

]]> 神戸市-北区 かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191519920.html Thu, 28 Nov 2024 22:20:00 +0900 仕事先の近くだったんで夜に来店。ここ近年、いちばんよく来てる王将が白川台店ですわ～(;'∀')今月の月替わりフェアは、こちらのメニュー。「ニンニク生姜タンメン」（825円）。餃子も注文～。
仕事先の近くだったんで夜に来店。
ここ近年、いちばんよく来てる王将が白川台店ですわ～(;'∀')

今月の月替わりフェアは、こちらのメニュー。

「ニンニク生姜タンメン」（825円）。

餃子も注文～。

]]> 神戸市-須磨区 かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191515328.html Wed, 20 Nov 2024 13:20:00 +0900 こちらはJR・阪神元町駅西口から徒歩1分の場所にある中国料理店で、「大陸風」と書いて中国語読みで「たぁるぅふぉん（dalufeng）」と発音します。オープンしたのは2019年11月16日で、5年も経って今回ようやく初来店。店はこぢんまりとしながらも本格的な中国料理を提供しており、手軽に食べられる麺類もいくつかあり、そのメニューは、「ラーズー麺」（1100円）、「海鮮汁そば」（1210円）、「担々麺」（1000円）、「酸辣湯麺」（990円）、「ナギ汁そば」（800円）などなど。..
こちらはJR・阪神元町駅西口から徒歩1分の場所にある中国料理店で、「大陸風」と書いて中国語読みで「たぁるぅふぉん（dalufeng）」と発音します。
オープンしたのは2019年11月16日で、5年も経って今回ようやく初来店。
店はこぢんまりとしながらも本格的な中国料理を提供しており、手軽に食べられる麺類もいくつかあり、そのメニューは、「ラーズー麺」（1100円）、「海鮮汁そば」（1210円）、「担々麺」（1000円）、「酸辣湯麺」（990円）、「ナギ汁そば」（800円）などなど。

「酸辣湯麺」にしました。

]]> 神戸市-中央区-[元町駅周辺エリア] かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191515327.html Sun, 17 Nov 2024 19:20:00 +0900 残念ながら閉店しました尼崎中央商店街にある「魚介味噌白湯ぎょっこ志」へ～。メニューです。「海老味噌白湯」（980円）。※…2025年9月23日をもって閉店しました。 残念ながら閉店しました

尼崎中央商店街にある「魚介味噌白湯ぎょっこ志」へ～。

メニューです。

「海老味噌白湯」（980円）。

※…2025年9月23日をもって閉店しました。


]]> 阪神-尼崎市-南部（JR以南） かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191515326.html Wed, 13 Nov 2024 18:00:00 +0900 こちらは宝塚市山本丸橋1丁目にある、九州豚骨ラーメンの店です。九州出身の店主がつくる豚骨ラーメンの店として、2013年4月のオープンから今日まで、この地で営業しています。メニューは御覧の通り。つい数年前まで、とんこつラーメンは580円だったんですけど、100円値上げされていました。それでもとんこつラーメンが680円とはリーズナブルだこと！「とんこつラーメン」（680円）。
こちらは宝塚市山本丸橋1丁目にある、九州豚骨ラーメンの店です。
九州出身の店主がつくる豚骨ラーメンの店として、2013年4月のオープンから今日まで、この地で営業しています。

メニューは御覧の通り。
つい数年前まで、とんこつラーメンは580円だったんですけど、100円値上げされていました。
それでもとんこつラーメンが680円とはリーズナブルだこと！

「とんこつラーメン」（680円）。

]]> 阪神-宝塚市 かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191509644.html Sun, 10 Nov 2024 21:00:00 +0900 ラーメンたんろんへ…。「たんろんラーメン特盛」（950円）。
ラーメンたんろんへ…。

「たんろんラーメン特盛」（950円）。

]]> 阪神-西宮市-[ラーメンたんろん] かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191506271.html Wed, 30 Oct 2024 13:50:00 +0900 豊岡市の国道179号沿いにある餃子の王将豊岡店です。ランチタイムにしょうゆラーメンとミニチャーハンの日替わりランチ。これにしましょう。こういうビジュアルで出た。しょうゆラーメン単品だといくらになるんかな？と、メニュー見たけど、しょうゆラーメンがありませんでした。で、麺類メニューとして「餃子の王将ラーメン」「忘れられない中華そば」が、いずれも748円で提供されているけど、このしょうゆラーメンは見た目でも明らかにそれらのラーメンより下位置にあるんで、580円（税込638円）くらい..
豊岡市の国道179号沿いにある餃子の王将豊岡店です。

ランチタイムにしょうゆラーメンとミニチャーハンの日替わりランチ。
これにしましょう。

こういうビジュアルで出た。

しょうゆラーメン単品だといくらになるんかな？と、メニュー見たけど、しょうゆラーメンがありませんでした。で、麺類メニューとして「餃子の王将ラーメン」「忘れられない中華そば」が、いずれも748円で提供されているけど、このしょうゆラーメンは見た目でも明らかにそれらのラーメンより下位置にあるんで、580円（税込638円）くらいのもんかいな。

ミニチャーハンはジャストサイズが338円（税込371円）なのでなので、そう見たらこの日替わりランチの880円（税込968円）が、あまりオトクに感じない…。

追加で餃子1人前も注文。

]]> 但馬-豊岡市 かもねぎ http://hyogo.sblo.jp/article/191506270.html Tue, 29 Oct 2024 19:50:00 +0900 仕事帰りに立花の天下一品へ…。メニューはこんな感じです。「味噌ラーメン」（970円）を注文しました。まったりとした口当たりのスープ。辛みそ入れて味変～。
仕事帰りに立花の天下一品へ…。
メニューはこんな感じです。

「味噌ラーメン」（970円）を注文しました。

まったりとした口当たりのスープ。

辛みそ入れて味変～。


]]> 阪神-尼崎市-北西部（JR神戸線以北・西側） かもねぎ