このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
鴨ラー日記の全国版は、こちらを参照・・・


2017年01月07日

背脂醤油中華そば太陽@神戸市中央区

背脂醤油中華そば太陽

こちらのお店は、元町駅近くの鯉川筋沿いに今年(2017年)1月3日オープン。
夜7時にオープンし、翌未明まで営業と言う、完全夜型営業スタイル。


背脂醤油中華そば太陽

神戸市西区神出の本店を拠点に、フランチャイズ形式で店舗を広げている「中華そば いせや」の「プチブランド」とのことですが、プチブランドって何?、セカンドブランドと意味同じ?
とりあえず、いせやの系統であるということはワカッタ。


背脂醤油中華そば太陽

キムチ食べ放題なのは、いせやと同じ。


背脂醤油中華そば太陽

「背脂醤油中華そば・スタンダード」(750円)。


背脂醤油中華そば太陽

スープは醤油のくっきりとした味わいに、多めの背脂。
いせや本店の中華そば・コッテリを踏襲させており、いせやにほぼ近い味。
背脂の量は多めにもできるし、もっと多めにしたい場合「ドロポタ」でOK。


背脂醤油中華そば太陽

なかなか良いんでないかい?


お店のデータ
【所在】神戸市中央区北長狭通3丁目7-6 サニーハイツ鯉川1F
【電話】078-331-5582
【営業】19:00〜翌4:00(LO)
【定休】無休
【座席】カウンター7席、テーブル8席(4人×2卓)
【喫煙】禁煙
【車いす】未確認
【駐車場】なし
【最寄り駅1】JR神戸線元町駅(東口)から鯉川筋を北へ徒歩約2分
【最寄り駅2】阪神電鉄元町駅(東口)から鯉川筋を北へ徒歩約3分
【最寄りバス停】神戸市バス「元町駅前」
【その他】



2017年01月03日

らーめん処 山神山人 コア北町店@神戸市北区

山神山人 コア北町店

昨年(2016年)11月1日に、神戸市北区のコア北町に山神山人がオープン。
休日のお昼時や午後6時前後は家族連れで満席で、待ち列も出るくらいでした。
おもなメニューは、とんこつラーメン「並盛り」(720円)、とんこつ醤油の「さんじん醤油盛り」(770円)、野菜たっぷり塩ラーメンの「塩野菜盛り」(850円)といったラインナップ。


山神山人 コア北町店

「並盛り」(720円)。


山神山人 コア北町店

口当たりまろやかな、とんこつスープ。


山神山人 コア北町店

低温熟成させた細麺はスープとも相性バッチシ。


posted by かもねぎ at 20:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-北区

2016年12月30日

らーめん専門和心 武庫之荘店@尼崎市

らーめん専門和心 武庫之荘店

梅田からの帰路、武庫之荘駅で降りで、和心へ来店〜。
店内を覗くと空席があったので、すかさずIN。


らーめん専門和心 武庫之荘店



らーめん専門和心 武庫之荘店

そして「追いがつお」(800円)を注文。


らーめん専門和心 武庫之荘店



らーめん専門和心 武庫之荘店




横濱家系一二三@神戸市中央区

横濱家系一二三

JR神戸駅から徒歩すぐの場所に今年(2016年)10月にできたラーメン店。
店名は「横濱家系一二三(ひふみ)」です。
表看板のつけ麺900グラムが、某チェーン店の定番なのがちょっと気になります(^^;。
店に入って食券機で食券を購入しますが…。


横濱家系一二三

こちらがメニュー。
なんか違いますな…。


横濱家系一二三

壁にはこのように、家系ラーメンの特徴や注文方法が書かれています。
が、しかし、カウンター席に座って、とんこつラーメンの食券を店員に渡しましたが、店員からは家系ラーメン店でのお好みを聞かれませんでした。
不審に思いつつも、ラーメンが出てくるのを待ってました。


横濱家系一二三

こちらが注文した「とんこつラーメン」(690円)。


横濱家系一二三

スープは最近の店に多い白濁とんこつ。


横濱家系一二三

麺は中細麺です。

んんん〜〜〜。
なんで家系を名乗ってるんざんしょ?


七福神@神戸市兵庫区

七福神

地下鉄海岸線和田岬駅から少し歩いたところに、2015年6月にオープンしたお店。
一部のブログやラーメン評価サイトでは、つけ麺がメインで、つけ麺がイチオシとのことだが、店の雰囲気がなんか、つけ麺メインって感じでは全然なかった。
メニューは「ラーメン」(600円)、「味噌ラーメン」(700円)、「トマトラーメン」(780円)、「担々麺」(780円)、「カレーラーメン」(700円)、「つけ麺」(700円)ほか。
つけ麺は200グラムと300グラムをチョイスできると書いてありました。


七福神

写真は「味噌ラーメン」(700円)。


七福神

スープは豚骨・鶏ガラ・魚介の混合。
味噌の濃厚さはなく、サラッとしたスープ。


七福神

まあ予想していたよりはイイほうかな。


posted by かもねぎ at 11:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-兵庫区

2016年12月27日

らーめん専門 和海『塩ミックス』

らーめん専門 和海『塩ミックス』

年末、午前中に仕事を終わらせて今年の仕事納めとなりました。
そして家路につく途中の阪神電車車内から和海を見ると表待ち2人だけ。
武庫川駅で途中下車するのでありました(^^;。
店の前まで来たら外待ち客ゼロで店内満席。
待つこと4〜5分で客3人が出てきたので入店です〜。
(いつもこのくらいで行けるならなぁ〜)


らーめん専門 和海『塩ミックス』

写真は「塩ミックス」(1000円)。


らーめん専門 和海『塩ミックス』



らーめん専門 和海『塩ミックス』



2016年12月22日

鶏白湯らーめん雅@神戸市中央区

鶏白湯らーめん雅

JR元町駅から鯉川筋を山側へ徒歩数分の場所に今年(2016年)11月にオープンしました。
もともとこの位置には、三豊麺系列の店が入ってて、長らく閉じたままだった場所で、今度の店も三豊麺系列の店でした。
メニューは「鶏白湯らーめん」(730円)、「特製鶏白湯らーめん」(950円)など。
食券券売機で食券を購入し、席に着きます。


鶏白湯らーめん雅

写真は「鶏白湯らーめん」。


鶏白湯らーめん雅
鶏白湯らーめん雅

鶏つくね&鶏チャーシュー


鶏白湯らーめん雅

スープは鶏の旨味がよく出た無添加の鶏白湯。


鶏白湯らーめん雅

良い味わいのラーメンです。


お店のデータ
【所在】神戸市中央区下山手通3丁目6-6
【電話】078-599-8445
【営業】11:30〜15:00、17:30〜22:00
【定休】日曜日
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】禁煙
【車いす】未確認
【駐車場】なし
【最寄り駅1】JR神戸線元町駅(東口)から鯉川筋を北へ徒歩約3分
【最寄り駅2】阪神電鉄元町駅(東口)から鯉川筋を北へ徒歩約4分
【最寄りバス停】神戸市バス「元町駅前」
【その他】食券制


2016年12月12日

台湾牛肉麺 群ちゃん 明石店@明石市

台湾牛肉麺 群ちゃん

「台湾牛肉麺 群ちゃん」という店が、このほど明石駅前に一部オープンしたパピオスあかし1Fにて店開き。私は、たまたま明石に来て、新しいこの施設を巡っていた時に、この店を発見してしまい、思い切ってINしました。
このお店、垂水区の群ちゃんという台湾料理店が出店している店。


台湾牛肉麺 群ちゃん

店内はカウンター席とテーブル席。
メニューはこんな感じで、牛肉麺と担仔麺という名前だけ見ても、台湾の匂いがプンプン。
(ちなみにメニューの価格は税別です)。


台湾牛肉麺 群ちゃん

写真は「牛肉麺」(税込950円)。
ちょっとイイ値段しますな。


台湾牛肉麺 群ちゃん
台湾牛肉麺 群ちゃん

柔らかく煮込まれた牛スジ肉などが、


台湾牛肉麺 群ちゃん

牛肉だけでなく、揚げ豆腐が入ってます〜。


台湾牛肉麺 群ちゃん

スープは甘辛い独特の味わい。
でも、本場物はもっとクセがあるスープなんで、これはだいぶ日本ナイズしてる。


台湾牛肉麺 群ちゃん

中細のストレート麺。
台湾の牛肉麺は、だいたい平打ち麺が多いんだけどね。
ちなみに麺は自家製麺なんだそうです。
本場・台湾の牛肉麺とは結構違った風貌でしたが、日本では牛肉麺を出す店って、台湾料理店ですら出してる店は少ないので貴重な存在。
しかし、明石で牛肉麺は根付くかな。



お店のデータ
【所在】明石市大明石町1丁目6-1 パピオスあかし1F
【電話】
【営業】11:00〜23:00
【定休】
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】未確認
【車いす】困難
【駐車場】パピオスあかし地下駐車場ほか、周辺コインPあり
【最寄り駅】JR神戸線明石駅、山陽明石駅から徒歩1分
【最寄りバス停】神姫バス・山陽バス「明石駅前」
【アクセス】
【その他】





posted by かもねぎ at 17:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-明石市-[東部]