このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2018年02月12日

麺屋弍星 六甲道店@神戸市灘区

麺屋弍星 六甲道店

こちらは今年1月5日、JR六甲道駅北東に最近オープンした店。
この日は夕方午後4時過ぎに来店。通し営業なのが有難い。先客は男性客ばかり6〜7人が入っていて、この時間帯としてはなかなか盛況では…。
以前はここ、虎と龍があった場所で、店に入るとカウンターのみ配置でそれほど広くはない店内は虎と龍の時代(さらに言うとその前の「華林」時代から)同じ造り。もしかしたら経営者は虎と龍のFCを離脱して麺屋弍星にリニューアルしたってパターンなのかもしれません。


麺屋弍星 六甲道店

メニューは御覧の通り、看板通り「煮干しラーメン」を売りにしてます。


麺屋弍星 六甲道店

「煮干しラーメン」(750円)。


麺屋弍星 六甲道店

ガツンと来るニボニボ感は無いけれど、適度に効いてるちょうど良さ。
これより薄かったら×、濃かったら一般受けしないんで、こんくらいがイイでしょう。


麺屋弍星 六甲道店

麺はスープが良く絡む太縮れ麺。
今後に期待します。


posted by かもねぎ at 18:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-灘区

麺や一芯@神戸市灘区

麺や一芯

こちらの「麺や一芯」は、阪神新在家駅から東へ徒歩1分の阪神電鉄高架下に1月11日にオープンしたお店で、ここは以前、別のラーメン店があった場所。店主は同じ神戸市灘区内の人気店「縁」の出身で、ラーメン店の出典と閉店が繰り返され、入れ替わりも激しい六甲道&新在家エリアにまた旋風を巻き起こしました。


麺や一芯

メニューは、「おしげ醤油」(800円)、「おしげパイタン」(850円)の2種。


麺や一芯

写真は「おしげ醤油」。



麺や一芯

薄口醤油のスープで、地鶏と魚介のダシもほのかに、透き通ったあっさりスープ。


麺や一芯

喉ごしの良い中細ストレート麺。
ごちそうさまでした。今後の発展・進化に期待しています。


posted by かもねぎ at 14:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-灘区

2018年02月01日

元祖博多中洲屋台ラーメン一竜 西宮北口店@西宮市

中洲屋台ラーメン一竜西宮北口店

阪急西宮北口駅から阪急神戸線の線路沿いに東へ徒歩約10分、市道中津浜線沿いに昨年12月8日にオープンしたのがこちら、元祖博多中洲屋台ラーメン一竜の西宮北口店です。
この一竜という店、以前に東京都内で同名の店舗を見たことがあったので調べてみると、首都圏を中心に各地にチェーン展開しているようで、近畿圏では滋賀の近江八幡店に次いで2店舗目、本場の福岡では中洲川端商店街の本店1店舗のみが存在するだけでした。
店に入って券売機で食券を購入し、カウンター席に着きます。
主なメニューは、「中州屋台とんこつラーメン」(680円)、「赤ダレとんこつラーメン」(710円)、「味玉ラーメン」(800円)、「赤辛ラーメン」(850円)。「チャーシュー麺」(930円)、「全部のせラーメン」(1180円)、「油そば」(730円)、「しょうゆラーメン」(730円)などのほか、サイドメニューは焼きめし、餃子、唐揚げなども揃ってます。


中洲屋台ラーメン一竜西宮北口店

オススメとのことで「赤ダレとんこつラーメン」(710円)。
赤ダレは、唐辛子をベースに作られた辛み調味料。


中洲屋台ラーメン一竜西宮北口店

白濁のスープは豚ガラを煮込んで作られた純粋なとんこつスープ。


中洲屋台ラーメン一竜西宮北口店

歯触りの良い細麺。
FCのチェーン系列店としては、まぁヨカッタ。
テーブル席もあるしサイドメニュー揃ってるし、グループや家族連れにはおすすめです。


2018年01月27日

ほうれんそう@西宮市

ほうれんそう

湯村温泉での仕事帰りに、西宮北ICを降りてこちらのほうれんそうへ、仕事仲間連れて行ってきました。、


ほうれんそう

「ラーメン」(750円)。


ほうれんそう

いつものスープ。


ほうれんそう

寒い冬に体温まる、ほうれんそうのラーメンなのです。
でも、個人的には1990年代のドロドロで底からかき混ぜてください状態のスープが懐かしい…。



らーめん八戒@美方郡新温泉町

らーめん八戒

大雪の中、仕事で近くの湯村温泉に来まして、昼食にこちらの「八戒」へ3度目の来店。


らーめん八戒

メニューです。


らーめん八戒

メニューもう一枚ありました。


らーめん八戒

「トンコツらーめん」(700円)。


らーめん八戒

ライトな味わいの豚骨スープ。


らーめん八戒

ごちそうさんです。
スープまで完食で50円引きサービス、適用されました。


2018年01月18日

リンガーハット あまがさきキューズモール店@尼崎市

リンガーハット あまがさきキューズモール店

仕事で尼崎に来ていたので、JR尼崎駅北側の、あまがさきキューズモール1Fフードコートにあるリンガーハットで遅い昼食です。


リンガーハット あまがさきキューズモール店

長崎ちゃんぽんと餃子のセットにしました。


リンガーハット あまがさきキューズモール店

長崎ちゃんぽん単品なら626円。


リンガーハット あまがさきキューズモール店




リンガーハット あまがさきキューズモール店

いつもの味です。


2018年01月04日

ボンゴレ亭@神戸市中央区

ボンゴレ亭

ここは市営地下鉄三宮駅の真上、生田新道沿い山側にあるお店。
ラーメン専門店ではなく「貝汁そばと酒肴の店」との看板。


ボンゴレ亭

メニューは御覧の通り(価格は消費税別途で、10円未満の端数は切り捨て計算)。


ボンゴレ亭

「貝汁そば」(税込960円)。


ボンゴレ亭

アサリとハマグリのダシのスープに昆布と削り節で取った和風ダシも加わって旨味がよく出ていて、自然でいい味わいです。


ボンゴレ亭

麺は細麺か縮れ麺を選択します。
写真は縮れ麺。

神戸製麺 生田川本店@神戸市中央区

神戸製麺

三宮駅から東へ歩いて10分くらいの新生田川を超えた場所にところに昨年11月8日にオープンしたお店です。
私が先に訪れた灘八がまぜそばを売りにするなら、こちらの神戸製麺は「油そば」を売りにしています。


神戸製麺

そして注目は看板メニューの「ローストビーフ油そば」(790円)。
ほか、「自家製鶏ダレ油そば」(790円)、「山かけ油そば」(850円)、「二種盛り油そば」(890円)、「全盛り油そば」(1050円)といったメニューがラインナップ。


神戸製麺

「ローストビーフ油そば」(790円)。


神戸製麺

自家製のローストビーフ。


神戸製麺

なかなかの油そば。