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2009年05月02日

六角ラーメン梅之や@姫路市

六角ラーメン梅之や

六角ラーメン梅之やは、昨年12月にオープンしたお店です。
場所は姫路市の中心部から北西へ8キロほど行ったところ、兵庫県立大学(旧姫工大)書写キャンパスの近く、書写山の麓です。

六角ラーメン梅之や

メニューを見たら最初に「塩ラーメン」が書かれてあったのでソレに。
あとで店の看板をみると、自家特製「みそ」とも書かれていたし、味噌ラーメンのほうがよかったんかなぁ〜。
とりあえず上の写真が塩ラーメン。
トッピングがチャーシュー、ネギ、モヤシ、ワカメ。
1杯の値段は500円で、今どきにしてはリーズナブルです。

六角ラーメン梅之や

麺は低加水中細ストレート麺です。ちなみにスープの濃さ、麺の硬さは好みで応じてくれます。まぁ私はいつも通り基本(デフォ)で。
塩味のスープはあっさりとしていて、スキッとした塩味がよく感じられます。しかし、これだ〜〜!っていう味でもないのですよね。

メニューの中に、「あっさり塩味噌ラーメン」ってのがあるけど、これはどういうものなんだろう?気になる・・・・。

【おもなメニュー】
塩ラーメン・・・・500円
しょうゆラーメン・・・・500円
とんこつラーメン・・・・500円
野菜ラーメン・・・・600円
旨辛みそラーメン(辛・中辛・激辛)・・・・600円
味噌ラーメン・・・・700円
あっさり塩味噌ラーメン・・・・700円
こってりホルモン味噌ラーメン・・・・950円


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2009年04月04日

ラーメン双龍@姫路市

残念ながら閉店しました


ラーメン双龍

昨年秋に、姫路の旧29号線沿いにオープンしたラーメン店です。
L字形カウンターがあり、お座敷が数卓あり、家族連れにもくつろげる雰囲気。
だけど私が行った時には客はゼロ。
メニューは、醤油、塩、豚骨などが揃っています。

ラーメン双龍

とりあえずメニューのトップが醤油ラーメンだったので、醤油ラーメンを注文。それプラス味玉のトッピングで頼みました。
でも、一番人気は「とんこつごまみそラーメン」で、2番人気は「とんこつ醤油ラーメン」らしい・・・・。
「ギョウザ、ドウ?」と、中国語なまりの日本語でサイドメニューも薦められたけど丁重にお断り。

ラーメン双龍

トッピングにはネギ、チャーシュー、モヤシ、メンマ、海苔、そしてオプションの味玉も加わり結構賑やか。
スープはいたって普通の醤油味。
スープのベースとなるのは鶏ガラで、それに魚介をプラスしているとメニューに書いてあるけど、魚介系の風味はあんまり感じられなかった。
ちなみに、豚骨や豚骨醤油、ごまみそでは、国産豚丸骨に牛をプラスしていますとのこと。
麺は安っぽい中華料理屋がよく使ってるタイプのちぢれ麺で、麺がもうちょっとイケるやつに変わったら、この何倍も良くなるんだろうなぁ〜と思うんですが、どうですかねぇ〜。


【おもなメニュー】
醤油ラーメン・・・・630円
塩ラーメン・・・・630円
とんこつラーメン・・・・680円
とんこつ醤油ラーメン・・・・680円
とんこつごまみそラーメン・・・・680円


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2008年08月02日

郷笑ラーメン@姫路市

郷笑ラーメン

「独断と偏見」の看板が印象的な郷笑ラーメンです。
以前、ココには別のラーメン屋があったところで、2008年6月に御立から現在地に移転して居抜きで開業。私は移転後初の来店で行ってきました!
御立(現在地の北東3キロの所)にあった頃にはカウンターだけの狭い店だったけど、今度の店は壁に沿う形のカウンターと固定のテーブル席を配置して収容力が以前よりだいぶアップしました。
しかし固定式ゆえゆとりが無く、体格のイイ人には少々ツライ構造なのだ。

郷笑ラーメン

移転してからは御立時代よりもさらに中華メニューがいろいろと加わって、ラーメン専門店というよりもラーメンをメインメニューにした中華屋さんって感じになってしまいました。
ラーメンメニューは、普通の豚骨醤油の「ラーメン」を初め、塩、味噌、あっさり味の「タンパクラーメン」、そして、豚骨醤油のコクを深めたという「郷笑ラーメン」という物もある。

では、郷笑ラーメンを注文〜。


郷笑ラーメン

ノーマルのラーメンを食べたのがもうずいぶんと前なので比較が出来ないけれど、この特製はノーマルのラーメンにコクを深めたというラーメン。スープが濃くなったとかってのではなく、若干の香味油を加えてるそうです。でもそれで150円も高くなるというのは??

麺が少々ヤワヤワだったのは昔からでご愛敬〜。
これからも、昔と変わらない味を継続していただきたいです。


【おもなメニュー】
ラーメン・・・・550円
塩ラーメン・・・・550円
タンパクラーメン・・・・580円
特製郷笑ラーメン・・・・700円
ミソラーメン・・・・600円
五目ラーメン・・・・700円
塩五目ラーメン・・・・700円
ミソ五目ラーメン・・・・750円
チャーシューメン・・・・780円
塩チャーシューメン・・・・780円
ミソチャーシューメン・・・・830円

ダールーメン・・・・730円
チャンポンメン・・・・730円
アンカケチャンポン・・・・730円
カレーチャンポン・・・・780円


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2008年07月15日

北海らーめん姫路店@姫路市

残念ながら閉店しました

北海らーめん姫路店

北海らーめん姫路店
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2008年05月03日

ラーメン風来坊@姫路市

今年オープンした、まだ真新しい店。
この店の立地は行ってみてわかったけど、何度も何度もテナントがコロコロ変わってるとこだった。5年前にあったラーメン屋も1年保たずに閉店し、その後に入った店も1〜2年か、それ未満で消えてるし・・・。
さて、この風来坊、何やら英賀保の「栄太呂ラーメン」と少し関係があるとのことを人から聞きました。店主が栄太呂で働いてたのかどうかはわかんないけど。

ラーメン風来坊

メニューは醤油、塩、味噌と、ひととおりのラインナップがあり。とりあえず醤油ラーメンがメニューのトップに書いてあるんで醤油に、それプラス煮玉子追加で注文する〜。出てきたラーメンは写真の通り。
ラーメンは見た目いたって普通だけど、もしかしたら!という期待をかけてみた。
なんかこだわりや主張があるのかな・・・?と思ってスープを飲み、麺を食べたが、どうやらそういう、何か主張あるって世界とは関係ないみたいでホンマに普通のラーメンです。なんか惜しい・・・・。


ラーメン風来坊
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ラーメン大学 姫路土山店@姫路市

ラーメン大学は昭和40年代から続く全国FCのラーメンチェーン。この姫路土山店も古くからやってる店で、ラーメン以外にも中華メニューも多数あり、中華料理店としての役割も大きいようです。

ラーメン大学 姫路土山店

さて、ラーメンのメニューはいろいろある中から醤油ラーメンを注文。
中華スープで取った、あっさり仕立ての完全に中華屋で出される、とてもオーソドックスな醤油ラーメンだった。

ラーメン大学 姫路土山店


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2008年04月10日

麺'S CLUB 髭@姫路市

麺'S CLUB 髭

麺'S CLUB 髭


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2007年11月28日

ラー麺ずんどう屋 姫路本店@姫路市

ラー麺ずんどう屋

ラー麺ずんどう屋
【おもなメニュー】
和風らーめん・・・750円
元味らーめん・・・600円
味玉らーめん・・・720円
ねぎらーめん・・・720円
チャーシューメン・・・850円
全部のせラーメン・・・880円
つけ麺(120g)・・・700円
元味HOTらーめん・・・650円
ずん辛らーめん・・・800円



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