神戸の大安亭市場近くにある台湾料理の一楽園。
台湾料理と言うよりも大衆中華のお店で、いろんなメニューがあります。
ラーメンと焼き飯のセットメニューがあったのでそれ注文。
先に焼き飯が出てきました。パラパラっとした食べやすい焼き飯です。
そしてセットメニューで出されたラーメンは、いたってシンプル。
1杯400円と、価格もリーズナブル！
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2009年06月26日
【閉店】一楽園＠神戸市中央区
残念ながら閉店しました
神戸の大安亭市場近くにある台湾料理の一楽園。
台湾料理と言うよりも大衆中華のお店で、いろんなメニューがあります。
ラーメンと焼き飯のセットメニューがあったのでそれ注文。
先に焼き飯が出てきました。パラパラっとした食べやすい焼き飯です。
そしてセットメニューで出されたラーメンは、いたってシンプル。
1杯400円と、価格もリーズナブル！
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神戸の大安亭市場近くにある台湾料理の一楽園。
台湾料理と言うよりも大衆中華のお店で、いろんなメニューがあります。
ラーメンと焼き飯のセットメニューがあったのでそれ注文。
先に焼き飯が出てきました。パラパラっとした食べやすい焼き飯です。
そしてセットメニューで出されたラーメンは、いたってシンプル。
1杯400円と、価格もリーズナブル！
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2009年02月27日
麺屋やまいち＠神戸市中央区
昨年11月にオープンしたラーメン屋さん「麺屋やまいち」です。
前は老雀楼っていうお店があったとこで、この楼雀楼も私は結局一度も行くことなく閉店してしまいました。
店先に出ている幟にはラーメンのほかカレーが。どうやらカレーも看板メニューとしているらしい。
ラーメンメニューは、とんこつ、鶏ガラ塩、鶏ガラ醤油のほか、
醤油つけ麺と塩つけ麺があり、ほかカレーライス、丼類など。
カレーライスはサイドメニュー的なミニカレーのほか、きのこバター醤油カレーや上ロースカツカレーといった結構本格的なメニューを出すようです。
写真は「とんこつら〜麺（700円）」。
スープから豚骨臭は感じず、どっかの店（チェーン系の●●軒とか･･･）で食べたような豚骨醤油のラーメンって感じです。
麺は中細ストレート麺で柔らかめでした。
ん〜〜。
今度来た時には、つけ麺とカレーを食べてみよう･･･。
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2008年12月02日
【閉店】らーめん でんでん＠神戸市中央区
残念ながら閉店しました
ポートアイランドの北埠頭駅横、北埠頭デッキプラザの2Fにあるお店。
当初は「北海ラーメンでんでん」という店名だったけど、いつ頃か北海ラーメンの名が抜けて「らーめんでんでん」という店名になっていた。
でんでんは、ポートアイランド内では唯一のラーメン専門店でしたが、ラーメンだけではやっていけないのか、今では居酒屋とラーメンの両刃使いで営業中〜。もちろん、北海ラーメン時代からのラーメンは、らーめんでんでんになってからも継続。
店内は若干のカウンター席とテーブル席があり、私が入った時にはすでに3組約10名のお客さんが来店中。ラーメンだけを食べている人、居酒屋やお食事処のように、一品と酒を飲んでいる人など、いろいろ。
カウンターに座って「白菜醤油らーめん」を注文〜。
丼を見ると、でっかく「北海ラーメン」の文字が（笑）
丼はそのまんま使ってるのですね（＾_＾；）
この白菜醤油ラーメンは、スープと一緒に軽く煮込まれたシャキシャキ感のある白菜が加わり、普通の醤油らーめんとはまた違った風味があります。
どうやらラーメンは北海ラーメン時代の味を踏襲しているようです。このラーメン、北海ラーメンの某店にあったメニューで「札幌醤油ラーメン」の味とよく似ていたし。味もほとんど変わらない。
北海ラーメン時代は、もっとラーメンメニューがあったんだろうと思うけど、私が行った時に確認したのでは数種類だけでした。
これからは北海ラーメンとはまた違った特色のある店に変わっていくんですかね〜。
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ポートアイランドの北埠頭駅横、北埠頭デッキプラザの2Fにあるお店。
当初は「北海ラーメンでんでん」という店名だったけど、いつ頃か北海ラーメンの名が抜けて「らーめんでんでん」という店名になっていた。
でんでんは、ポートアイランド内では唯一のラーメン専門店でしたが、ラーメンだけではやっていけないのか、今では居酒屋とラーメンの両刃使いで営業中〜。もちろん、北海ラーメン時代からのラーメンは、らーめんでんでんになってからも継続。
店内は若干のカウンター席とテーブル席があり、私が入った時にはすでに3組約10名のお客さんが来店中。ラーメンだけを食べている人、居酒屋やお食事処のように、一品と酒を飲んでいる人など、いろいろ。
カウンターに座って「白菜醤油らーめん」を注文〜。
丼を見ると、でっかく「北海ラーメン」の文字が（笑）
丼はそのまんま使ってるのですね（＾_＾；）
この白菜醤油ラーメンは、スープと一緒に軽く煮込まれたシャキシャキ感のある白菜が加わり、普通の醤油らーめんとはまた違った風味があります。
どうやらラーメンは北海ラーメン時代の味を踏襲しているようです。このラーメン、北海ラーメンの某店にあったメニューで「札幌醤油ラーメン」の味とよく似ていたし。味もほとんど変わらない。
北海ラーメン時代は、もっとラーメンメニューがあったんだろうと思うけど、私が行った時に確認したのでは数種類だけでした。
これからは北海ラーメンとはまた違った特色のある店に変わっていくんですかね〜。
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2006年12月17日
【閉店】水了軒＠神戸市中央区
残念ながら閉店しました
新神戸オリエンタルアベニューの３Fにある水了軒という店。前は『梨花』ていうラーメン屋があったとこでした。
中華風のいろんな麺類があります。メニューの一つ、担々麺（激辛）を食う。むちゃから〜〜〜い！！
新神戸オリエンタルアベニューの３Fにある水了軒という店。前は『梨花』ていうラーメン屋があったとこでした。
中華風のいろんな麺類があります。メニューの一つ、担々麺（激辛）を食う。むちゃから〜〜〜い！！
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2006年01月02日
ちゃんぽん亭総本家＠プルメールHAT神戸店
HAT神戸のプルメールにある近江ちゃんぽんの店で、オープンしたのはプルメールHAT神戸がグランドオープンしたのと同時の2005年11月3日。
この店は兵庫県内唯一のちゃんぽん亭出店でもある。
2004年12月12日
【閉店】ラーメン神鎮＠神戸市中央区
残念ながら閉店しました
新神戸駅近く、神戸市バスの布引バス停前に最近オープンした店。もともとは味の没落が激しかったラーメン婆婆の新神戸店があった場所。店のテントには婆婆の文字を消したあとがあり、その上から神鎮の文字。神鎮と書いて「しんしん」と読むこの店、同じ神戸市中央区内の北野坂にも津津と書いて「しんしん」と読む店があるので、ちょいとややこしいかも･･･。
メニューは、神鎮麺、塩神鎮麺、和風神鎮麺などがあり、普通の神鎮麺は普通のとんこつ醤油ラーメンのようなので、ここは和風神鎮麺を注文してみる。和風だと言いながらカッコ書きに「支那そば」と書いてあるけど、とりあえず醤油でいってみた。出てきたラーメンは写真の通り。ストレートの中華麺にあっさりダシの醤油味スープ。トッピングにボイルした白菜にチャーシュー、ネギ、海苔などが載る。
そして別に出されたのが「塩」で、店員から一つ一つ説明されたけど、どういう塩だったかとか、まったく覚えてません（＾＾；）。
４種類の塩で、これをスープに入れて味の変化を楽しんでくださいということか。試してみたら薄くて頼りないスープの味が多少なりともふくよかさ増幅したな〜といった感じで、少しGOODです！。
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新神戸駅近く、神戸市バスの布引バス停前に最近オープンした店。もともとは味の没落が激しかったラーメン婆婆の新神戸店があった場所。店のテントには婆婆の文字を消したあとがあり、その上から神鎮の文字。神鎮と書いて「しんしん」と読むこの店、同じ神戸市中央区内の北野坂にも津津と書いて「しんしん」と読む店があるので、ちょいとややこしいかも･･･。
メニューは、神鎮麺、塩神鎮麺、和風神鎮麺などがあり、普通の神鎮麺は普通のとんこつ醤油ラーメンのようなので、ここは和風神鎮麺を注文してみる。和風だと言いながらカッコ書きに「支那そば」と書いてあるけど、とりあえず醤油でいってみた。出てきたラーメンは写真の通り。ストレートの中華麺にあっさりダシの醤油味スープ。トッピングにボイルした白菜にチャーシュー、ネギ、海苔などが載る。
そして別に出されたのが「塩」で、店員から一つ一つ説明されたけど、どういう塩だったかとか、まったく覚えてません（＾＾；）。
４種類の塩で、これをスープに入れて味の変化を楽しんでくださいということか。試してみたら薄くて頼りないスープの味が多少なりともふくよかさ増幅したな〜といった感じで、少しGOODです！。
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2003年12月29日
【閉店】神戸っ子 春日野道店＠神戸市中央区
残念ながら閉店しました
