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2011年10月02日

明石ラーメン135@明石市

明石ラーメン135

イオン明石(旧マイカル明石)2番街にあるラーメン店・明石ラーメン135(いっさんご)です。
かつて同じ2番街には明石ラーメン波止場がありましたが、この店はラーメン波止場が閉鎖したあとの2008年秋頃にオープンしたと思われるけど、定かではありません。
明石ラーメン135の「135」は、東経135度の子午線が明石市内を通ってるから、それにちなんでのことですね。

スープは、醤油とんこつ、節とんこつ、鶏ガラごま味噌の3種からチョイス。
メニューはいろいろあるけど、「明石たこ玉ラーメン」という明石御当地的なのがあったので、それ注文。

明石ラーメン135

「明石たこ玉ラーメン」です。
スープは醤油とんこつにしました。


明石ラーメン135

タコ、入ってます。
明石で獲れたタコなのかは、どこにも明記していないのでわかりませんが。


明石ラーメン135

麺はフツーのストレート麺でございます。
スープはかなりあっさり目。
この店は家族連れには良いかも。

2010年07月24日

ラーメン我流功烈@明石市

残念ながら閉店しました


ラーメン我流功烈

明石市西二見にあるラーメン我流功烈は2010年3月にオープンのお店。同年1月までは神戸市東灘区で「麺屋功烈」として営業し、さらに遡ること2003年までは加西市でラーメン功烈として店を出しており、徐々に進化している楽しみなお店です。

以前の東灘の店舗は国道2号線沿いという立地で駐車場が無かったけど、今度の店舗は共用ながらも駐車場完備で店も若干広くなって快適。

メニュー構成は移転前の麺屋功烈時代と大きく異なり、鶏と魚介の混合スープの「鶏だし」と、豚骨と魚介の混合スープの「とんこつ」を柱としたスープで、それぞれに醤油、塩、味噌とバリエーションも豊富となりました。


ラーメン我流功烈

「鶏だし醤油ラーメン」にしました。
散らされた青ネギで、ちょっと見栄えは良くないけども…。


ラーメン我流功烈

麺は特筆すべきことは無い中細ストレート。


ラーメン我流功烈

スープはすっきりとした醤油味で、魚介の風味は強く感じず、ほのかに香る程度でちょっと物足りないけど、鶏の旨みは十分に出ている。
新生・我流功烈。なかなか頑張っている感じがよく伺え、今後の新化にも期待できます。

【おもなメニュー】
鶏だし醤油ラーメン・・・・650円
鶏だし塩ラーメン・・・・650円
鶏だし味噌ラーメン・・・・700円
とんこつ醤油ラーメン・・・・700円
とんこつ塩ラーメン・・・・700円
とんこつ味噌ラーメン・・・・750円
辛味噌ラーメン(ピリ辛)・・・・830円
辛味噌ラーメン(中辛)・・・・890円
辛味噌ラーメン(激辛)・・・・950円



お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

ラーメンこがね家 明石本店@明石市

ラーメンこがね家 明石本店

山陽電鉄西二見駅から南へ行ったところにある「ラーメンこがね家」です。
この建物は、もとは魚住と土山に移転した三角ラーメンがあった場所で、店内は三角ラーメン時代から少し改装されてるが基本的な構造は三角ラーメン時代と同じ。

このこがね家というラーメン店、開店したのは2010年2月。本部は店が開店する半年近く前から明石市の中心部に設けており、早くから明石市とその近辺での出店準備を進めていたもよう。
もともとは栃木県を本拠としていたようだけど、なぜか明石市内に本部を置き、現在では明石市のこの本店をはじめ、青森、茨城、京都などに出店し、チェーン展開を進めているようす。本店となるこの明石市の店は、主要幹線道路沿いでもない西二見のこの地に出店を決めたのはどういう理由からなのか不明だけど、私が行った日は休日のお昼時ということもあって家族連れやらで結構客入りは良かった。

メニューは、ストレートとんこつの「とんこつこがね家」と、ニンニク香味油を加えた「黒とんこつ」、鶏ガラベースのスープに野菜、魚節などをブレンドした「濃厚魚介醤油ラーメン」の3本柱。


ラーメンこがね家 明石本店

基本の「とんこつこがね家」の超半熟煮玉子入りで注文。
地域最強濃度の豚骨ラーメンと言うだけあり、たしかに濃度はありますな〜。
豚骨臭は強くはないが、プ〜ンと匂ってきます。


ラーメンこがね家 明石本店

麺はワシワシ食える低加水ストレート中細麺。
超濃厚なスープにはちょうどいい麺です。

しかし最近、この手のラーメンが苦手になってきた。年かな(>_<;)


【おもなメニュー】
とんこつ こがね家・並ラーメン・・・・650円
とんこつ こがね家・超半熟煮玉子入り・・・・730円
とんこつ こがね家・チャーシュー麺・・・・850円
黒とんこつ・並ラーメン・・・・680円
黒とんこつ・超半熟煮玉子入り・・・・760円
黒とんこつ・チャーシュー麺・・・・880円
濃厚魚介醤油ラーメン・並ラーメン・・・・650円
濃厚魚介醤油ラーメン・超半熟煮玉子入り・・・・730円
濃厚魚介醤油ラーメン・チャーシュー麺・・・・850円


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2009年12月26日

三角ラーメン 魚住店@明石市

残念ながら閉店しました

三角ラーメン 魚住店

明石市魚住町にある三角ラーメン魚住店です。
もともと明石市西二見に店を構えていた三角ラーメンですが、西二見の店を閉店し、この魚住店と3キロ西の土山駅前の2店舗を2009年12月に同時オープンさせたのです。
魚住店は、もともと別のラーメン店(東麺房、その後は風神雷神)が入っていた箱形店で、カウンター席といくつかのテーブル席が並び、キャパはまぁまぁの広さがあります。

三角ラーメン 魚住店

ラーメンと、ジャコめしのせっとメニューを注文しました(800円)。
ほかにも、半チャンセット(750円)、すじ丼セット(880円)、とり唐セット(900円)などがあります。

三角ラーメン 魚住店

ラーメンの値段は西二見時代と比べて20円上がって550円になりました。
西二見の店でやってた時と味は変わらず、鶏ガラのダシがきいた、あっさり醤油ラーメン。

三角ラーメン 魚住店

歯触りの良いストレート麺で、なかなかの味わい〜。

三角ラーメン 魚住店

ジャコめしは、ご飯にジャコをのせてるだけのシンプルなものですが、絶妙な塩加減でこれまた旨い!

【おもなメニュー】
ラーメン・・・・550円
みそラーメン・・・・600円
カレーラーメン・・・・650円
チャーシューメン・・・・750円
野菜ラーメン・・・・750円
ワンタンメン・・・・550円
すじラーメン・・・・750円

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2009年11月21日

麺屋いちなり@明石市

麺屋いちなり

明石市魚住町の国道2号線沿いにある「麺屋いちなり」です。
この店はかつて希望軒魚住店だったのがFCから離脱・独立する形で現在の麺屋いちなりになったという、
希望軒独立系のロードサイド型ラーメン店です。

メニューは、いちなり中華そばをはじめとして、にごり醤油ラーメン、まろみそラーメン、とんこつラーメン、特製カレーラーメン、みそザルつけ麺などといったラインナップで、これだけ見れば希望軒が発祥であるようには見えませんが、無料トッピングに海苔が置かれている点や、4段階の辛さトッピングがあるところなんかは、ああ希望軒だった店んだなぁ〜と思える一方、辛さの表記に「スーパー」「ウルトラ」って表記を使わず、独自に「旨辛・マジ辛・めちゃ辛・バリ辛」って名にしている点から、希望軒色を打ち消そうとしているんかなぁ〜なんて思ってしまいます。


麺屋いちなり

写真は「いちなり中華そば」です。
器は、希望軒どんぶりと揶揄される例の器ではありませんでした。
では、食べてみましょう〜。


麺屋いちなり

コレといって特筆すべきところのない、あっさりとした醤油味のラーメン。
麺は希望軒時代から変わらない中細ストレート麺です。
味は希望軒中華そばと変わらない味だったな〜。
個人的には、もうちょっと工夫が欲しいと思ったけど、中華そばとは別に、にごりしょうゆというメニューもあることだし、これはこれで、このシンプルな味のままが良いのかもしれません。

【おもなメニュー】
いちなり中華そば・・・・650円
にごりしょうゆラーメン・・・・680円
にごりしょうゆ角煮・・・・990円
まろみそラーメン・・・・700円
まろみそ野菜ラーメン・・・・820円
まろみそチャーシューメン・・・・1010円
トンコツラーメン・・・・750円
特製カレーラーメン・・・・860円
みそザルつけ麺・・・・770円


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三角ラーメン(西二見店)@明石市

現在は魚住店と土山店にて移転営業中です。


三角ラーメン

明石市の西二見にある「三角ラーメン」へ行ってきました。
結構前から営業してるんですが、私はこの店は初訪なのですが、なんとなんと、西二見のこの店は11月24日をもって閉店するんだそうです〜〜。
そのせいってこともないでしょうが、土曜日のお昼に店へ入ると、店内はカウンター、テーブル、お座敷で50席以上と結構キャパあるけどほぼ満席です。
あ、閉店と言うてもJR土山駅近くと、魚住の国道2号線沿い(ながさわ近く)の2個所に、三角ラーメン土山店と魚住店として12月上旬にオープンするそうなので、実質は移転なんだそうです。

三角ラーメン

ふだん530円のラーメンが400円でした。ラッキー!
餃子も一緒に注文〜。

三角ラーメン

ラーメンは、あっさり気味の昔懐かし系の味わいですが、しっかりとした鶏ガラのダシが出ている中華そばです。
写真のラーメンのほか、チャーシューメン、みそラーメン、野菜ラーメン、ワンタンメン、カレーラーメンもあります。

三角ラーメン

歯ごたえのある麺で、麺とスープとの絡みも結構イイ〜。

なお、移転先は魚住と土山と、2店舗同時オープンのようですが、西二見の店と同じキャパの店舗を出せないから、お客さんを分散させる形になるんでしょうね〜。
新店舗、楽しみです。

2009年05月05日

さつまラーメン 東二見店@明石市

残念ながら閉店しました

さつまラーメン 東二見店

西日本に展開している世界のさつまラーメンの東二見店です。
さつまラーメンって、昭和40年代半ばから昭和50年頃に続々とフランチャイズ展開してるんで、だいたいどの店も開店から25年〜30年くらいにはなるんですけど、この東二見店は平成になってから、それも阪神淡路大震災後にオープンしたように思います。建物もそんなに古くはありません。

さつまラーメン 東二見店

ラーメンはとんこつ、みそ、しょうゆの3種。
基本の「とんこつラーメン」を注文〜。(写真上)

さつまラーメン 東二見店

以前に食べた東加古川店や、加古川のさつまラーメン栄屋の味と、またちょっと違っている・・・。
ん〜何と言ったら良いか、比較してもらったらわかるけど、さつまラーメン他店と比べるとトッピングがいろいろあって賑やかであるのと、スープの感じも違う。他店のスープは牛乳でも入ってるんか?と思えるくらい白いけど、二見店のは標準的な白濁豚骨スープです。

■ 加古川市・さつまラーメン栄屋の記事
■ 加古川市・さつまラーメン東加古川店の記事

【おもなメニュー】
(ラーメンは、とんこつ・みそ・しょうゆから選択)
ラーメン・・・・600円
野菜ラーメン・・・・600円
バターラーメン・・・・600円
コーンラーメン・・・・600円
わかめラーメン・・・・600円
ちゃんぽん・・・・780円
チャーシューメン・・・・750円
野菜チャーシューメン・・・・850円
ピリカララーメン・・・・650円
ピリカラ野菜ラーメン・・・・700円
辛みそラーメン・・・・700円
カレーちゃんぽん・・・・750円
ワンタンメン・・・・680円
とろろラーメン・・・・700円
みそチャンポン・・・・780円
みそチャーシューメン・・・・750円
つけ麺・・・・700円
冷麺(夏季のみ)・・・・700円



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2008年09月25日

宝来@明石市

残念ながら閉店しました

宝来

国道2号線の明石・加古川市境(土山交差点)付近を車で走っていると、こういう看板が目につきました。こんなラーメン店があったのか・・・と、看板に書かれてる通り、2号線沿いにあるみなと銀行裏に行ってみる。

宝来

すると、そこはラーメン専門店ではなく、古くからの大衆中華料理店。
真新しいのれんに「中華そば」と書かれているので、中華そばをウリにしている中華料理店なんだろうか。思い切って入ってみた。

宝来

メニューを見たら、ラーメンメニューはそんなに多くはなく、中華そば、チャンポン、五目汁そば、ワンタンメンくらい。
とりあえず「ワンタンメン」を注文。
特に何のことはない、見た感じも中華料理店で出されるラーメン。
ちなみに値段は中華そば450円、ワンタンメン500円とリーズナブルです。

宝来

麺はこの地域では多い、ヤワヤワ茹で加減のストレート細麺。
スープも中華ベースの醤油味です。

宝来

ワンタンは自家製の肉が詰まったプリプリのワンタン。これは結構ウマ〜。

土山の地で30年以上、初老のご夫婦でやってる地元密着の大衆中華料理屋さんでした。
この、のんびりとした店の雰囲気、たまに味わうのもイイかな。

【おもなメニュー】
中華そば・・・・450円
ワンタンメン・・・・500円
チャンポン・・・・550円
叉焼麺(焼豚入そば)・・・・600円
五目汁そば・・・・550円
叉焼ワンタンメン・・・・650円
五目ワンタンメン・・・・650円



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