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2008年11月13日

らーめん処 さんさん@西宮市

国道2号線沿い・西宮卸売青果市場の一角にあるお店です。
以前はシキシマという店だったのが今年の5月14日に全面リニューアルされてオープン。
メニューは、さんさんらーめん、チャーシューめん、肉みそピリ辛らーめんの3種。
とりあえず店名にもなってる「さんさんらーめん」を注文。


らーめん処 さんさん

スープは野菜&鶏ベースのちょっと濃く効かせた味で、まぁまぁ。
麺はコシのある中細ストレート麺で、スープとの相性はもひとつかな。
日々進化しているのかもしてないので、時々は行ってみようかなとも思ってます。

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2008年06月20日

ラーメン五右衛門 西宮店@西宮市

残念ながら閉店しました

昨年オープンしたラーメン五右衛門です。2度目の来店〜。
ココは京都のお好み焼・鉄板焼「いっきゅうさん」などを手がける秀インターワンって会社がやってるラーメン店で、西宮を皮切りに店舗展開は進んでいるようで、今では滋賀県内にも2店舗が!
来来亭チックな店造りで、今後も店舗を増やすのでしょうか?

ラーメン五右衛門 西宮店

今回も「ラーメン」を注文。
また別のにしてもよかったな〜とあとで後悔(^_^;)。
スープは鶏と豚骨・野菜をベースに煮た醤油味。かかっている香味油がなかったら、すごくスッキリしただけのスープだったかも。国産小麦を使った特製細麺にスープがよく絡みつきます。これも香味油効果か・・・。そして、五右衛門らしさを出しているのが焦がしネギですな。

ラーメン五右衛門 西宮店


前回行った時の記事(2007年10月08日)

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2008年05月13日

だんじょう軒@西宮市

仁川時代は近隣との駐車トラブルで惜しくも閉店を余儀なくされてた「だんじょう軒」が昨年、阪神西宮駅南側で「居酒屋だんじょう」として復活し、昼間だけラーメンを提供していました。

で、今年の3月から居酒屋だんじょうはラーメン専門店「だんじょう軒」として衣替え。
・・・・てなわけで行ってきました。

だんじょう軒


だんじょう軒の店名は、西宮市の仁川近くにある「段上町(だんじょうちょう)」にある店だったから。阪神西宮駅近くに移転してきても、段上町時代の店名「だんじょう軒」を名乗っています。

仁川にあった時代のだんじょう軒は私、2度しか行ったことがなかったんで、ココのラーメンや店の雰囲気はあんまり印象になかったんですが、仁川当時から店内マンガが所狭しと置かれてました。こんどの店もマンガが多く置いてある。カウンター席では若いサラリーマンがラーメン食べ終えてもマンガに熱中してます。

だんじょう軒


メニューは、だんじょうらーめん・・・・690円、しょうゆらーめん・・・・600円、みそだんじょうらーめん・・・・650円、スペシャルだんじょうらーめん・・・・890円などなど。

このだんじょう軒、テレビや雑誌で紹介されてたとのことだけど、雑誌は神戸ウォーカーで8年前だし、テレビは関西ローカル番組のMBS「せやねん」で、放送は5年ほど前とけっこう前。仁川(段上町)時代での話。

だんじょう軒


よく煮込まれた豚軟骨肉が入った「だんじょうらーめん」です。スペシャルだと、さらにチャーシューが入る。
スープは豚骨・鶏ガラに、魚介スープを混ぜたモンですが、魚介系の風味はそんな感じられませんでした。
常連だった人には、この味、タマランのでしょうね〜。
私は常連じゃなかったんで、そんな復活を心待ちにはしてませんでしたが、一度閉じた店をまた場所変えて再開させるのって、資金面、体力面、精神面でも結構大変です。
地元民としては頑張っていただきたいです(^^。

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2008年04月05日

味福らーめん@西宮市

残念ながら閉店しました

2年半ぶりに味福らーめんへ行ってきました。
ここは2005年12月に、梅田の名店・丸福のスタッフが開いたお店で、今年で開店3年目。
私はオープン直後に行って以来でしたが、あれから一部メニューの変更と価格改定があったようです。

店名にもなってる「味福らーめん」は昆布と長崎県五島列島産のアゴ(トビウオ)でダシを取り、鶏骨・牛骨・もみじ・牛スジ肉・野菜類をそのダシの中に入れ、コトコトと弱火で旨味を抽出したスープを使用。

私が前回来た時は、この味福らーめんを食べました。
梅田にあった丸福の味とは違う・・・と言うてましたが、丸福の味を継承しているのは「とんこつらーめん」なんだそうです。
で、今回は「とんこつらーめん」を注文です!
ん〜、たしかに梅田の丸福で食べていた味そのものです。
これでキムチ食べ放題だったらもう最高なんだけどなぁ〜。

焼豚大盛り、キムチトッピングにしたら、私の青春時代の丸福の味が再現できるのかも。
こんど来たら、そのワイルドなトッピングに挑戦してみようかな〜。

味福らーめん



【おもなメニュー】
味福らーめん・・・700円
味福とき玉らーめん・・・750円
塩らーめん・・・650円
とんこるらーめん・・・700円
みそらーめん・・・800円
ハーフらーめん・・・500円

各大盛は100円追加


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2007年12月16日

九州大分ラーメン国東@西宮市

残念ながら閉店しました

九州大分ラーメン国東

九州大分ラーメン国東は今年の秋にオープン。
西宮市今津の、阪急今津駅東側にあります。
カウンターで6〜7席しかない小さな店。
ラーメンが450円と値段は安いが、同時に味も安っぽい(^^;


九州大分ラーメン国東さて、この真っ白いスープは、業務用濃縮スープでしょうかね〜?
作ってるとこは見えなかったけど、ダシ取っていろいろとやって〜といった調理場じゃなかったし・・・。
出されているのれんを見ると、そこに「とんこつ味」と書かれていて、とんこつラーメンであるとは書かれていない・・・。
すなわち、とんこつ風味ってことですね。


【おもなメニュー】
ラーメン・・・450円
チャーシューメン・・・650円
ネギラーメン・・・650円



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2007年10月08日

ラーメン五右衛門 西宮店@西宮市

残念ながら閉店しました

9月10日にラーメン五右衛門って店が西宮にオープンしてました。京都のお好み焼き・鉄板焼き店を手がけてる会社が新しく運営を始めたラーメン業態なんですが、なぜまた西宮からスタートさせたのか?

ラーメン五右衛門 西宮店

店の造りと言いメニューの構成と言い、来来亭を意識しているな!ってのがよくわかる。麺の堅さ、醤油の濃さ、ネギの量、背脂の増減など。これは来来亭インスパイア系とでもいおうか。でも来来亭のラーメンとはまた違います。
普通に「ラーメン」を注文。
醤油味のスッキリしたスープに背脂が多め。しゃっきり九条ネギと薄切りチャーシューの上に載るのは焦がしネギ。ん〜、普通かなぁ〜。
定食類のサイドメニューも多く、子供用メニューもあり、ゆったりお座敷あって家族連れには最高のお店です。ハイ〜。

ラーメン五右衛門 西宮店


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2007年07月15日

らぁめんたろう今津店@西宮市

らぁめんたろう今津店

らぁめんたろう今津店


らぁめんたろう今津店



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2007年07月08日

夢楽童子つるちゃん@西宮市

西宮市上甲子園の国道2号線沿いにあった「夢楽童子つるちゃん」が市内に復活したというので行ってきました。
建物はフツーの1戸建ての住宅1階を店に改造したもので、住宅街のど真ん中にあり、めっちゃわかりにくい場所でした。

つるちゃん

塩ラーメン専門店になっていまして、ラーメンは「モンゴル湖塩」、「アンデスの紅塩」、「沖縄海水塩」、「沖縄ぬちマース」の4つから味を選べます。
上の写真は「アンデス紅塩(650円)」で、味玉はオプション(+100円)
鶏や昆布から取ってるスープはあっさりしててやさしい味。麺は自家製の極細麺で前の店の時と同じでした。
ん〜、麺は柔くて個人的にあんまし好きでなかったな〜。あと、デフォで胡椒がかかってます。注文には麺硬め、胡椒抜きもOKだそうなので、そのあたりは各自の判断で注文を。

つるちゃん


駐車場は無いので、歩いて3〜4分ほどの阪神西宮駅近くの60分100円駐車場を利用します。駐車場利用の旨を言えば100円割引です。



つるちゃん
おもなメニュー
沖縄ぬちマース・・・・700円
沖縄海水塩・・・・650円
アンデスの紅塩・・・・650円
モンゴル湖塩・・・・600円
トマトラーメン・・・・880円



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posted by かもねぎ at 13:55 | Comment(2) | TrackBack(0) | 阪神-西宮市-南西部(JR線以南)