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2004年04月30日

ラーメンとん太 姫路南店@姫路市

残念ながら閉店しました

ラーメンとん太は全国にフランチャイズ展開しているチェーン店で、兵庫県内には3店舗あり(2004年現在)。店によってメニューや価格、味も大きく違うけれど、ここ姫路南店はどうかな??
店名を冠した「とん太メン」にしようかと思ったけど冒険せず無難に味噌にした (塩も醤油もトンコツもある店では味噌が結構無難だったりする)。ということで「みそラーメン」注文。
モチモチとした縮れ麺、具はたっぷりのモヤシ、ワカメ、白ネギ、そして肉気の類は全く無し。スープは割と濃い目だったのでチャーシューが無くても十分。 味噌はオーソドックスだけど想像していたよりは良い物だった。お店の方々の仕事ぶり・接客もイイし、これからも頑張って欲しい。
ラーメンとん太 姫路南店


ラーメンとん太 姫路南店


らーめん満天 飾磨店@姫路市

姫路のラーメン店としては関西でもずっと以前から割と名の通っていた部類の店で、雑誌や関西のラーメン本でもよく紹介されてました。その満天が、昨年(2003年)10月28日、姫路市飾磨に支店を出しました。
新しい店はカウンターのみ20席ほどで、姫路の博労町にある店と同様に店内は懐古調にまとめられ、古い小ダンスなどが置かれていたりと、とても落ち着いた雰囲気。また、午後7時前という時間帯で客の入りはほぼ満席状態。女性同士、カップル、年輩の夫婦連れ、家族連れと客層もさまざま。
写真は「らーめん」で、麺は細いストレート麺。スープは和風のあっさり醤油味で、鶏と野菜、それに魚系ダシと昆布の旨み、白菜の甘みもミックスされて、ほどよいやさしさのある味に仕上がってる。

らーめん満天 飾磨店


らーめん満天 飾磨店