このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
鴨ラー日記の全国版は、こちらを参照・・・


2010年02月04日

栄太呂ラーメン 英賀保駅前店@姫路市

栄太呂ラーメン 英賀保駅前店

JR山陽本線英賀保駅から西へ行ったところにあるラーメン店。
今回は12年ぶりの来店となってしまいました。
12年のあいだに「居食屋」という名を冠して、ラーメン以外のメニューも多くあるよ〜と謳っているし。
とはいえ中心メニューは昔と同じでラーメンで、中の雰囲気もそのまんま。
カウンターに置かれているキムチは今も昔も食べ放題ではなく「賞味する程度に」と書かれています。

そしてメニューを見ると、醤油ラーメン500円、チャーシューメン750円と、12年前と価格が変わらない。
なんともよくその価格を続けて頑張っておられると感心感心。

栄太呂ラーメン 英賀保駅前店

たくさんあるメニューの中で、おススメという「パイタン(白湯)ラーメン」を注文。


栄太呂ラーメン 英賀保駅前店

口当たりの良いパイタンスープに、ややヤワ目の中太ストレート麺、トッピングにモヤシ、チャーシュー、メンマといった感じで、ざっくり言えば1980年代末期前後に多かったタイプの古いスタイルのラーメンです。
こういうラーメン食べるとバブルな頃のことを思い出す〜って感じで、私にとっては四半世紀前によく食べた懐かしい味わいで十分に受け入れられます。

【おもなメニュー】
パイタンラーメン・・・・550円
醤油ラーメン・・・・500円
味噌ラーメン・・・・550円
チャーシューメン・・・・750円
塩バターラーメン・・・・600円
スーラータンメン・・・・750円
天津麺・・・・650円
ピリ辛ラーメン・・・・600円



お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2009年12月23日

ばり馬 姫路大塩店@姫路市

残念ながら閉店しました

ばり馬 姫路大塩店

姫路市の大塩に、新和歌山らーめんの看板を出す「ばり馬(※)」が11月にオープンしました。
実はこのばり馬、2008年まで姫路市内の国道2号線沿いに出店していたけれど、後に撤退という過去がありましたが、数年のブランクを経て場所を変え、また姫路に復活です。
ちなみに、この大塩店の建物は元々はびっくりラーメンの「ラーメン一番大塩店」だった場所(この店は2年前に閉店)。駐車場も広く、店もカウンター席テーブル席をゆとりの配置でキャパも広い目。

メニューはとんこつ醤油の「ばり馬」、ばり馬のコッテリ版「ばり濃(こく)」、あっさり黒醤油の「醤油そば」、豚塩スープの「こってり濃塩(こくしお)」、魚介系ブレンドの「節骨(ぶしこつ)」、熟成味噌の「まろやか味噌」などなど、いろんな味がある。
てことで、「ばり濃」を注文。


ばり馬 姫路大塩店

これが「ばり濃(こく)」。
とんこつしょうゆ味の「ばり馬」に背脂をたっぷり入れたもののよう。
ちょっと背脂がくどいけど、まあまあの味。


ばり馬 姫路大塩店

麺は歯ごたえのある細ストレート麺


ばり馬 姫路大塩店

ばり馬といえばコレ。「ばり辛漬」と呼ぶサービス品の漬物。
ニンニクの芽が旨い。これ、お持ち帰りパックも販売されてるようなんで、こんど行った時は買って帰ろうかな〜と考えてます。


※・・・・ばり馬の「馬」の字は、正しくは「口偏に馬」で一文字の漢字で表記していますが、一部機種で文字が表記出来ないため、ここではすべて「馬」の字を使っています。

お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2009年08月16日

好きやめん 飾磨店@姫路市

残念ながら閉店しました

好きやめん 飾磨店

飾磨の浜国沿いにある「好きやめん飾磨店」は、ご存じ、小野市にある好きやめんの系列店です。
小野の店は1995年の創業で、2001年以後は多店舗展開を始めるようになり、飾磨店を含め、姫路市内や周辺に数店舗オープンさせたけど、小野店以外で現存しているのは今や飾磨店のみ。
店内はカウンター席のほか、テーブル席、お座敷もあってキャパはけっこうあり、ファミリーにも最適。

メニューは播州ラーメン系統の少し甘めの「醤油らーめん」のほか、「塩らーめん」、塩らーめんにかつおの厚削り節を加えた「塩かつおらーめん」「味噌らーめん」、5つの味を組み合わせた「五味担々麺」などいろいろあります。
「塩かつおらーめん」を注文しました。

好きやめん 飾磨店

はい、これが「塩かつおらーめん」。値段は650円。

好きやめん 飾磨店


好きやめん 飾磨店

あっさり仕立ての塩ラーメンで、透明なスープはスッキリ。
海老やカツオの厚削りが入ってて風味満点です。

【おもなメニュー】
醤油らーめん・・・・550円
炙りチャーシュー麺・・・・750円
すじ玉らーめん・・・・750円
塩らーめん・・・・600円
塩かつおらーめん・・・・650円
塩チャーシュー麺・・・・700円
味噌らーめん・・・・650円
辛味噌らーめん・・・・650円
味噌チャーシュー麺・・・・700円
辛味噌チャーシュー麺・・・・700円
ちゃんぽんめん・・・・750円
わんたんめん・・・・650円
ニラ玉らーめん・・・・650円
五味担々麺・・・・750円


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2009年03月27日

ラー麺ずんどう屋 姫路南店@姫路市

ずんどう屋 姫路南店

ずんどう屋が昨年6月にオープンさせた3店目の店が姫路南店。
カウンターとテーブル席と合わせて40人分のキャパ、18台分の駐車場を設置しているという、ずんどう屋最大規模の郊外型店舗。
午後10時過ぎというのに、駐車場は客の車でいっぱいで数組の入店待ち状態。いや〜、はやってますねぇ〜。
テーブル席はいっぱいだけど、カウンターに空きがあったので待たずに入店できた。

ずんどう屋 姫路南店

カウンターに座って注文と同時に、店員さんが高菜の入ったどんぶりを持ってきてくれる。高菜を自由に入れられるサービスはGOOD!。
紅ショウガとニンニククラッシャーもあります。

ずんどう屋 姫路南店

和風ラーメンを注文しました。
チャーシュー、味玉、白ネギ、青ネギ、白菜が加わり、鹿児島産の豚骨から取ったスープと魚介系のダシをブレンドしたスープからはイイ香りがただよいます。見かけはこってりに見えるけど実はスッキリとした、とてもイイ味です。

ずんどう屋 姫路南店

麺は中細ストレート麺。これもなかなかイイ具合。


【おもなメニュー】
元味らーめん・・・・650円
ねぎらーめん・・・・770円
チャーシューメン・・・・900円
味玉らーめん・・・・770円
和風らーめん・・・・780円
中華そば・・・・650円
元味HOTらーめん(1倍)・・・・700円
元味HOTらーめん(2倍)・・・・750円
ずん辛らーめん・・・・850円
ずんどう屋全部のせらーめん・・・・1000円


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2008年09月14日

ジャパンラーメン高嶋@姫路市

今年2度目のジャパンラーメン。
この店に来る目的は、もちろんラーメンを食べることだけど、おっちゃんとの世間話です。
なるべくお客さんの少ない時間帯を狙っていつも行くんですが、いつも時間が経つのも忘れてつい長々といてしまうのですた(^_^;)。

ジャパンラーメン高嶋

写真は「みそラーメン(700円)」
いつもながら野菜タップリ。ごちそうさまでした。

【おもなメニュー】
ジャパンラーメン(中華そば)・・・・600円
塩らーめん(しなそば)・・・・600円
野菜入り塩らーめん・・・・700円
海老わんたんめん(塩味)・・・・700円
野菜入り醤油らーめん・・・・700円
札幌みそらーめん・・・・700円
かれーらーめん・・・・700円
ちゃーしゅうめん(醤油・塩)・・・・900円
冷麺・・・・650円


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2008年08月31日

らーめん上州亭 飾磨本店@姫路市

姫路市内に2店舗あるらーめん上州亭の飾磨店です。

らーめん上州亭 飾磨店


らーめん上州亭 飾磨店
ラーメンを注文すると、高菜とキムチを出してくれます。
高菜はともかくとして、キムチは和風味付けのキムチです。

らーめん上州亭 飾磨店
豚骨・鶏ガラ・野菜などを煮込んだ白濁まろやかスープ。
万人受けするラーメンです。


らーめん上州亭 飾磨店

麺はストレート細麺でやや堅め、茹で加減は、まあまあの具合。

飾磨駅近辺ってとこは、夜遅くまでやってる店は少ないんで、深夜までやっているのは結構イイかもしれませんね。ちなみに、中華の一品やおつまみ類といったサイドメニューが豊富なので居酒屋がわりにも使えたりするのだ・・・・。

【おもなメニュー】
豚骨らーめん・・・・560円
豚骨ちゃーしゅうめん・・・・850円
醤油らーめん・・・・560円
醤油しゃーしゅうめん・・・・850円
にんにくらーめん・・・・650円
ホルモンらーめん・・・・750円
味噌らーめん・・・・680円
ピリ辛味噌らーめん・・・・700円
味噌ちゃーしゅうめん・・・950円
野菜塩らーめん・・・・680円



お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2008年06月15日

ジャパンラーメン高嶋@姫路市

前回、姫路での仕事の時に立ち寄ったのが去年の2月。
なんやかんやでご無沙汰してしまい1年4ヶ月ぶりの来訪となったワケです。なんかつい数ヶ月前のような気がしてたけど時間が過ぎるのって早いなぁ・・・(シミジミ・・・)

いつもココに来たらラーメン系統のメニューを食べてるけど、今回は「冷麺」をいただきます。

ジャパンラーメン高嶋

自家製の麺を使ってるのはもちろん、ラーメンにも欠かせない自家製の広東風チャーシュー、キュウリの甘酢漬、モヤシに海苔に薄焼き卵がトッピングされてます。


ジャパンラーメン高嶋

おやじさんの自家製手打ちという「和そば」も食べてみる。
ぶっかけで食ってみました。けっこう淡泊。
しかし、おやじさんも手打ちそばにも手を出すとは、チャレンジ旺盛ですな。
ここに来たら会話がはずんでしまい、時間が経つのも忘れてしまいますね〜。1年以上のご無沙汰にならないよう、2〜3ヶ月に1度くらいの割で行けたらいいなぁ〜。でも姫路は遠いんだな(>_<)。



【おもなメニュー】

ジャパンラーメン(中華そば)・・・・550円
塩らーめん(しなそば)・・・・550円
野菜入り塩らーめん・・・・650円
海老わんたんめん(塩味)・・・・650円
野菜入り醤油らーめん・・・・650円
札幌みそらーめん・・・・650円
かれーらーめん・・・・650円
ちゃーしゅうめん・・・・850円
冷麺・・・・650円
冷麺大盛り・・・・900円

麺類の大盛りは300円プラスで、麺だけでなくスープも具も2倍です。



お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2007年05月19日

らぁめん破竹@姫路市

残念ながら閉店しました

JR山陽線英賀保駅近くに「らぁめん破竹」という店がオープンしたとの投稿がラーメン掲示板にあり、ちょっくら行ってみた。
一生懸命作っています。一杯どうですか・・・と、普通なら店名の書かれた看板でも設置するところをこのようなメッセージを出すのがちょっと変わった感じ。
・・・さて、店内に入ります。
らぁめん破竹

メニューは、黒胡麻、揚げニンニクで作ったという醤油ベースの「まっくろらぁめん」680円、味噌ベースの「まっくろ味噌らぁめん」680円、牛骨&豚骨のWスープのシンプルな「あっさり醤油らぁめん」580円、濃厚な味噌ダレのピリ辛そぼろ「担々麺」680円、ピリ辛ダレで食べる「広島つけ麺」680円、梅風味とくらげの食感が絶妙な「梅くらげらぁめん」780円・・・・などいろいろ揃ったメニュー。
実はこの店、姫路市内の青山にあった広島つけ麺専門店の「男塾」がリニューアル移転してきたもの。それでメニューにも広島つけ麺があったりするのですね。
まずは、広島つけ麺を注文してみました。

らぁめん破竹

らぁめん破竹

らぁめん破竹