西宮名塩SA上り線フードコーナー＠西宮市

但馬への仕事帰りに、西宮名塩サービスエリアに立ち寄って休憩タイム。
「すっごい煮干しラーメン」の幟がいっぱい立てられています。

今年8月にも立ち寄って食べていたスナックコーナーのラーメンスタンド。西宮市山口町の「だしと麺」がプロデュースしているとのことで、その際に食べたものは「トリュフ香る鶏だしラーメン」（880円）でしたが、もう一つのメニュである「すっごい飛魚だしラーメン」がこちらでは未食だったので、比較のため食べてみることに。

「すっごい飛魚だしラーメン」（780円）。

いうほど強いダシ感は無かったりする。

麺はしなやかで良い麺です。
個人的には、「トリュフ香る鶏だしラーメン」がおススメかな。

西宮名塩SA下り線フードコーナー＠西宮市

仕事先へ向かう途中、中国自動車道下り線側の西宮名塩サービスエリアに立ち寄りました。
「神戸南京町皇蘭監修　ラーメン」と書かれた幟が目につきます。

フードコーナーがあり、このようになってます。
下り線側のフードコーナーのラーメン屋は「神戸亭」と名前がついています。
20年近く前にその神戸亭でラーメン食べたことがありますが、当時は皇蘭監修のラーメンじゃなくて、どこでどう決めたのか「本場・神戸ラーメン」という、なにをもって本場なのかがまったく意味不明なラーメンを出してました。
あれから20年で大きく変わったのかな。

メニューは醤油と塩があります。
注文は塩にしてみました。

「皇蘭監修ラーメン塩」（750円）。
なんと、サービスエリアのラーメンながら1杯750円という高価格帯のラーメンです。

あっさりとした、まろやかな味わいのスープ。

ちょっと柔いが、まあまあのストレート麺。
20年前の酷かった本場神戸ラーメンと比べたら、だいぶ良くなっています。

西宮名塩SA上り線スナックコーナー＠西宮市

久しぶりに中国自動車道の西宮名塩サービスエリア上り線側に立ち寄りました。

すると、こういう表示が！

知らない間にスナックコーナーのラーメンスタンドで出されていたラーメンが変わってたんですね。
西宮市山口町の「だしと麺」がプロデュースとのことなんで、まともなラーメン食べられそうです。
メニューは「すっごい飛魚だしラーメン」（780円）と「トリュフ香る鶏だしラーメン」（880円）の2つがあり、トリュフ香る鶏だしラーメンは午前10時から午後10時までの提供で、すっごい飛魚だしラーメンは24時間提供しているようです。

そんなわけで「トリュフ香る鶏だしラーメン」を注文〜。
これはなかなかのビジュアル。
ここまでのものが高速道路のサービスエリアで出されるとは…！。

スープは口当たりも濃厚でエエ感じに仕上がっています。

麺もGOOD。
だしと麺のラーメンを踏襲されてて問題なしです。

美與志堂＠西宮市

西宮市山口町の国道176号沿いにある美與志堂へ。

なんか来る度に新しいメニューが加わっている気が…。
900円のカレー豚骨にします。

サービスの高菜と青ネギ登場〜。

カレー豚骨本体登場〜。

トッピングに加わる温玉登場〜。

青ネギと温玉をカレー豚骨の丼に入れて完成です。

超濃厚な豚骨にカレーが加わったスパイシーなドロドロスープ。

スープが麺に絡みまくってます。

だしと麺＠西宮市

西宮市山口町の、だしと麺へIN。

注目品はコレです。

「アジニボシソバ」（税込900円）。

煮干しの香りが漂う良いスープ。

ごちそうさんでした。
おいしくいただきました(^^)。

ほうれんそう＠西宮市

湯村温泉での仕事帰りに、西宮北ICを降りてこちらのほうれんそうへ、仕事仲間連れて行ってきました。、

「ラーメン」（750円）。

いつものスープ。

寒い冬に体温まる、ほうれんそうのラーメンなのです。
でも、個人的には1990年代のドロドロで底からかき混ぜてください状態のスープが懐かしい…。

ほうれんそう＠西宮市

ふと、思い立ったら「ほうれんそう」。

このスタイルになってから早十数年がたち、いつもの「ラーメン」（750円）。

いつものスープに。

いつもの麺。
ごちそうさまです〜。

美與志堂＠西宮市

西宮市山口町にある美與志堂へ来店〜。

メニューです。
今回注目したのは「トマト豚骨」（食券制になってます）。

こちらがトマト豚骨。

入れ放題のネギを投入〜。

トマト好きな人にはイイかも。
私は、個人的に普通の豚骨のほうがいいかな。