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2018年11月05日

西宮名塩SA上り線フードコーナー@西宮市

西宮名塩SA上り線フードコーナー

但馬への仕事帰りに、西宮名塩サービスエリアに立ち寄って休憩タイム。
「すっごい煮干しラーメン」の幟がいっぱい立てられています。


西宮名塩SA上り線フードコーナー

今年8月にも立ち寄って食べていたスナックコーナーのラーメンスタンド。西宮市山口町の「だしと麺」がプロデュースしているとのことで、その際に食べたものは「トリュフ香る鶏だしラーメン」(880円)でしたが、もう一つのメニュである「すっごい飛魚だしラーメン」がこちらでは未食だったので、比較のため食べてみることに。


西宮名塩SA上り線フードコーナー

「すっごい飛魚だしラーメン」(780円)。


西宮名塩SA上り線フードコーナー

いうほど強いダシ感は無かったりする。


西宮名塩SA上り線フードコーナー

麺はしなやかで良い麺です。
個人的には、「トリュフ香る鶏だしラーメン」がおススメかな。


西宮名塩SA下り線フードコーナー@西宮市

西宮名塩SA下り線フードコーナー

仕事先へ向かう途中、中国自動車道下り線側の西宮名塩サービスエリアに立ち寄りました。
「神戸南京町皇蘭監修 ラーメン」と書かれた幟が目につきます。


西宮名塩SA下り線フードコーナー

フードコーナーがあり、このようになってます。
下り線側のフードコーナーのラーメン屋は「神戸亭」と名前がついています。
20年近く前にその神戸亭でラーメン食べたことがありますが、当時は皇蘭監修のラーメンじゃなくて、どこでどう決めたのか「本場・神戸ラーメン」という、なにをもって本場なのかがまったく意味不明なラーメンを出してました。
あれから20年で大きく変わったのかな。


西宮名塩SA下り線フードコーナー

メニューは醤油と塩があります。
注文は塩にしてみました。


西宮名塩SA下り線フードコーナー

「皇蘭監修ラーメン塩」(750円)。
なんと、サービスエリアのラーメンながら1杯750円という高価格帯のラーメンです。


西宮名塩SA下り線フードコーナー

あっさりとした、まろやかな味わいのスープ。


西宮名塩SA下り線フードコーナー

ちょっと柔いが、まあまあのストレート麺。
20年前の酷かった本場神戸ラーメンと比べたら、だいぶ良くなっています。


2018年08月07日

西宮名塩SA上り線スナックコーナー@西宮市

西宮名塩SA上り線フードコーナー

久しぶりに中国自動車道の西宮名塩サービスエリア上り線側に立ち寄りました。


西宮名塩SA上り線フードコーナー

すると、こういう表示が!


西宮名塩SA上り線フードコーナー

知らない間にスナックコーナーのラーメンスタンドで出されていたラーメンが変わってたんですね。
西宮市山口町の「だしと麺」がプロデュースとのことなんで、まともなラーメン食べられそうです。
メニューは「すっごい飛魚だしラーメン」(780円)と「トリュフ香る鶏だしラーメン」(880円)の2つがあり、トリュフ香る鶏だしラーメンは午前10時から午後10時までの提供で、すっごい飛魚だしラーメンは24時間提供しているようです。


西宮名塩SA上り線フードコーナー

そんなわけで「トリュフ香る鶏だしラーメン」を注文〜。
これはなかなかのビジュアル。
ここまでのものが高速道路のサービスエリアで出されるとは…!。


西宮名塩SA上り線フードコーナー

スープは口当たりも濃厚でエエ感じに仕上がっています。



西宮名塩SA上り線フードコーナー

麺もGOOD。
だしと麺のラーメンを踏襲されてて問題なしです。


2018年03月30日

美與志堂@西宮市

美與志堂

西宮市山口町の国道176号沿いにある美與志堂へ。


美與志堂

なんか来る度に新しいメニューが加わっている気が…。
900円のカレー豚骨にします。


美與志堂

サービスの高菜と青ネギ登場〜。


美與志堂

カレー豚骨本体登場〜。


美與志堂

トッピングに加わる温玉登場〜。


美與志堂

青ネギと温玉をカレー豚骨の丼に入れて完成です。


美與志堂

超濃厚な豚骨にカレーが加わったスパイシーなドロドロスープ。


美與志堂

スープが麺に絡みまくってます。


2018年03月06日

だしと麺@西宮市

だしと麺

西宮市山口町の、だしと麺へIN。


だしと麺

注目品はコレです。


だしと麺

「アジニボシソバ」(税込900円)。


だしと麺

煮干しの香りが漂う良いスープ。


だしと麺

ごちそうさんでした。
おいしくいただきました(^^)。


2018年01月27日

ほうれんそう@西宮市

ほうれんそう

湯村温泉での仕事帰りに、西宮北ICを降りてこちらのほうれんそうへ、仕事仲間連れて行ってきました。、


ほうれんそう

「ラーメン」(750円)。


ほうれんそう

いつものスープ。


ほうれんそう

寒い冬に体温まる、ほうれんそうのラーメンなのです。
でも、個人的には1990年代のドロドロで底からかき混ぜてください状態のスープが懐かしい…。



2017年12月26日

ほうれんそう@西宮市

ほうれんそう

ふと、思い立ったら「ほうれんそう」。


ほうれんそう

このスタイルになってから早十数年がたち、いつもの「ラーメン」(750円)。


ほうれんそう

いつものスープに。


ほうれんそう

いつもの麺。
ごちそうさまです〜。

2015年09月18日

美與志堂@西宮市

美與志堂

西宮市山口町にある美與志堂へ来店〜。


美與志堂

メニューです。
今回注目したのは「トマト豚骨」(食券制になってます)。


美與志堂

こちらがトマト豚骨。


美與志堂

入れ放題のネギを投入〜。


美與志堂



美與志堂

トマト好きな人にはイイかも。
私は、個人的に普通の豚骨のほうがいいかな。