らーめん屋 山本麺吉＠南あわじ市

こちらは淡路島西淡の景勝地・慶野松原にも近い南あわじ市松帆の県道沿いに今年（2024年）4月23日にオープンしたラーメン店「らーめん屋 山本麺吉」です。

メニューはこんな感じ。
店に入って、まず食券を購入し、それをカウンターで渡して席に着く。そして呼ばれたら注文品を受け取るセルフ方式になっています。

「浜塩らーめん」（850円）。

さっぱりとした塩味のスープ。

ツルツルとしたのど越しの良い平打ちストレート麺です。

うずしお鯛麺専門店 鯛満足＠南あわじ市

南あわじ市の道の駅福良に近くにあるチャレンジモール福良CAPという、カフェや飲食店が集まる施設の1店が「うずしお鯛麺専門店 鯛満足」。
2023年11月17日にオープンで、淡路島の名産『うずしお鯛』を使用した鯛ラーメン専門店です。
表の食券機で食券を買って、メニュー出るの待ちます〜。
店内のカウンターと、表に出されているテーブル席でいただくこともできます。

「白の鯛白湯ラーメン」（1100円）。

どさん子 イオンスタイル洲本店＠洲本市

淡路島の中心都市・洲本市に移動して、イオンスタイル洲本店へ…。
イオン洲本店と一部テナントが改装して2019年9月13日にイオンスタイル洲本店となり、1階に新たに出来たフードコートに、こちらの「どさん子ラーメン」が出店しました。
フードコートのどさん子なんて、珍しいですよね。
他にもあるのかもしれないけど、ワタシが知る限り関西には他には無かったと思います。

「味噌ラーメン」（748円）。

ちょっとあっさり気味の味噌味。

ん〜〜。

島らーめん食堂 太陽亭＠淡路市

淡路市志筑の国道28号沿いにある店。
ココは以前（2017年まで）徳島市に本店がある「阿波屋」の淡路店があった場所（その前は、徳島らーめんまるたか淡路津名店があった）。
しばらく空き店舗でしたが、2019年9月8日に、この「島らーめん食堂太陽亭」がオープン。
メニューをざっと書き出しますと、「島らーめん（塩）」（700円）、「中華そば」（600円）、「鯛塩らーめん」（950円）、「淡路島たこ天らーめん（醤油）」（850円）、「野菜味噌らーめん」（750円）、「鶏つくね塩バターらーめん」（750円）、「担々麺」（750円）、「スンドゥブ海老らーめん」（800円）、「ミルク担々麺」（750円）、「明太子塩バターらーめん」（750円）、「ちゃんぽん」（800円）といった感じ。
あと、うどん、とんかつ、カキフライ、唐揚げ、カレーなどのメニューがあります。
先に代金を支払って、自分の番号呼ばれたら注文品を取りに行くセルフスタイルです。

どれにしようか迷った挙句、「島らーめん」にしました。
トッピングには鳴門わかめ、味玉、ローストポーク、フライドオニオン、ナルト、豆苗、ネギが入ってます。

スープは淡路島の藻塩を使ったスープ。

麺は多加水ちぢれ麺。
果たしてこのスープと合っているのかと…。
これは再考の余地あり!!

【閉店】らーめん酒場 彩翔＠淡路市

残念ながら閉店しました

らーめん酒場 彩翔（いろと）は、淡路島北部・淡路市浦の国道28号沿いに、今年（2021）年1月5日にオープンしたお店です。
らーめん酒場っちゅうことから呑み処としても使えるお店ですね。、

メニューはこんな感じ。

「とんこつらーめん・こってり」でいきます。
おお、なかなか旨そうなビジュアルですわ。

スープもよく煮込まれた豚骨です。
油の量が多いのが「こってり」みたいです。

チャーシュー分厚い〜。

そして硬めに茹でられた細麺。
この麺に使われているのが「ラー麦」というラーメン専用の小麦だそうです。
そんな小麦があったとは、つゆ知らず…。
なかなか上出来な豚骨ラーメンが淡路でいただけるのはウレシイですね〜。

【終了】淡路島バイクフェスタ出店屋台＠淡路市

仕事で淡路島へ行った時に、ちょうど淡路島バイクフェスタというイベントが開かれていました。

バイクフェスタはバイク乗りのためのイベントで、日本全国からここ淡路島に、バイカーが集結していました。
しかし、すごいバイクの数です。

そのバイクフェスタのイベント会場には屋台がいくつか出店しています。
神社や花火大会などで出店されるテキ屋の屋台は無く、どっかの飲食店や業者が出してる感じ。徳島ラーメンの屋台のほか、姫路のずんどう屋のトラック屋台も出ていました。

徳島ラーメンは1杯600円。
徳島市の、ちょっちょ商店というイベント屋台をやる業者が出しているみたいで、固定店舗は無いみたい。

「徳島ラーメン・生たまご入り」（650円）。

おいしい〜です。

【閉店】らぁ麺こむぎ＠洲本市

残念ながら閉店しました

淡路島・洲本市の中心街にある「らぁ麺こむぎ」です。
ラーメン不毛地帯の淡路島において、ひさびさの新星ラーメン店です〜。

夜の営業を無くして、昼のみになったのですね…。
では、扉を開けて中に入ります。
店内はカウンター席のみで、お昼営業の閉店間際に入店したので先客ゼロ。
メニューは、醤油らぁ麺（700円）、にぼしらぁ麺（600円）、味噌らぁ麺（750円）、旨辛味噌らぁ麺（800円）といったラインナップ。
入口近くの食券券売機で食券を買い、ラーメン出てくるのをしばし待ちます。

写真は「味玉にぼしらぁ麺」（700円）。

しなやかな中細ストレート麺。

スープは北海道の羅臼昆布、千葉県九十九里産の片口イワシ、アジ、真イワシの煮干し、瀬戸内のイリコを使用。ガツンと来る味ではなく、やさしく香る煮干し味。
海の幸が豊富な淡路において、今までありそうで無かった味わいのラーメンです。

淡路島ラーメン東大＠南あわじ市

淡路での仕事の合間に、南あわじ市にある淡路島ラーメン東大へ初訪問〜。

淡路島ラーメン東大？
徳島ラーメン東大なら知ってるけど、それは何？
東大のパクリ？・・・と、思う人もいるかも。
淡路島ラーメン東大は、徳島ラーメン東大のチェーンの一つ。

メニューを見ると、淡路島ラーメンというメニューと並んで徳島ラーメンもありました。
でも、ほかの東大店舗に比べて値段が高い･･･！

徳島ラーメン東大には置かれていない、オニオンフライがあったのはさすが淡路。

こちら、淡路島ラーメン。
特徴としては、すりおろし玉ねぎがトッピングされ（上の写真の丼左上部分）、焦がし鯛油をタラ＝リとかけてある点（呑中央部）。

ベースとなるスープは豚骨醤油。
徳島ラーメンのと違って、ちょっとあっさり味です。

麺は徳島ラーメンのと同じ、歯ごたえのある中ストレート麺。

実は淡路島でのラーメン店ってのは、大手資本でも個人経営でも、そのほとんどの場合が長続きしないので、この東大には今後も大いに頑張ってもらいたいものです。


お店のデータ
【店名】淡路島ラーメン東大（あわじしまらーめんとうだい）
【所在】南あわじ市八木養宜上1029-50　Google MAP
【電話】0799-42-4488
【営業】11:00〜24:00
【定休】年中無休
【座席】カウンター席、テーブル席　計36席
【喫煙】未確認
【車いす】OK
【駐車場】共用で完備
【最寄り駅】---
【最寄りバス停】淡路交通バス縦貫線「東養宜」バス停下車、徒歩2分
【アクセス】国道28号線養宜上交差点前。神戸淡路鳴門自動車道洲本インターチェンジから約5.8Km。
【その他】