このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2004年05月05日

らーめん匠屋@神戸市垂水区

残念ながら閉店しました

昨年(2003年)3月にオープンした店で、何やら掲示板の投稿では、今は無くなっている「紅亭」の店主と何やら関係ありげ〜なことを聞いたけれど私はよくワカラナイ。取り合えず厨房の見えないカウンター席に座る。豚骨・鶏ガラ・野菜をじっくり煮込んだ自慢のコク有りスープ…らしい。

らーめん匠屋

ラーメンメニューは、あっさりしょうゆ味の「中華そば」、とんこつしょうゆ味の「ラーメン」…各550円、ガーリックチップの入った「ガーリックラーメン」…600円、半熟味付け玉子入りの「味玉ラーメン」…650円、ゴマ風味のピリカラ味「坦々麺」…700円、味噌ラーメン・野菜ラーメン…各750円、チャーシュウメン…780円など。

らーめん匠屋

上の写真は「中華そば」
醤油味のスープに背油が少し入っていて味の染みたチャーシュー。麺はちょっとヤワヤワ気味。言われてみれば、この味の感じは同じ垂水区内にあった紅亭の味にも似ていた。
posted by かもねぎ at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-垂水区

2004年05月02日

リンガーハット 小束山店@神戸市垂水区

垂水区の東多聞にある、いつオープンしたのか定かではないけどステーションパーク小束山というショッピング施設に立ち寄る。そこにある長崎ちゃんぽんのリンガーハットは、家族連れや夫婦連れでほぼ満席。カウンターだけは空いていたのでそこに座る。

リンガーハット 小束山店

とんこつ味噌ちゃんぽんを注文。値段は…わすれた(^^; 味噌の風味はそんなに感じないけど、まあまあ濃い味。たっぷり入った野菜に絡んでちょうどいい具合。ちゃんぽん1杯を500円玉出してお釣りが来る財布に優しい店です。

リンガーハット 小束山店

値段も安くてボリュームたっぷり。たまに食べるにはイイかも。
写真は「とんこつ味噌ちゃんぽん」
posted by かもねぎ at 11:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-垂水区

2004年04月29日

灘のらーめん伎市郎 JR垂水店@神戸市垂水区

残念ながら閉店しました

5年半ぶりに訪れました。すると、メニューががらりと変わっていた。メニューは、とんこつ塩ラーメン、とんこつ醤油ラーメン、とんこつ味噌酒粕ラーメンの3種。値段はそれぞれ600円で替え玉100円。以前あった灘そば(酒粕ラーメン)、鶏そばは無くなっていた。 …てなわけで今回は「とんこつ塩」を食べる。
あっさりしたトンコツスープに細ストレート麺。少し物足りない味だが、麻辣醤を入れると味に深みが出ます。ちなみに6年前には店内に貼られてた小西美帆や天童よしみのサイン色紙は無くなっていた。
灘のらーめん伎市郎 JR垂水店

posted by かもねぎ at 19:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-垂水区

2003年12月27日

もっこす舞子店@神戸市垂水区

もっこす舞子店

数年前から24時間営業を続けているもっこす舞子店へ久方ぶりに行ってきました。しかも朝8時に!(笑)
以前は早朝サービスとして半額を実施していたが、今は中華そば1杯400円のサービスを実施している。 そのサービスやってるから、この日は舞子まで来たわけでありました。
それにしても400円で食べられるからと朝8時からもっこすに来る客が今でも多いことにはビックリしてしまった。 それと、以前なら無料で大盛りにしてくれてたネギ増量が有料になったようだ。

しかし、スープのダシが薄い・・・。

posted by かもねぎ at 07:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-垂水区