このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
鴨ラー日記の全国版は、こちらを参照・・・

おかげさまで兵庫の鴨ラー日記は今年1月で開設10周年を迎えました

2010年06月20日

博多麺々 板宿店@神戸市須磨区

博多麺々 板宿店

三田市にある博多麺々が2月18日に神戸市須磨区板宿にも出店。


博多麺々 板宿店

メニューはこんな感じ。
看板メニューの博多豚骨ラーメンは650円。


博多麺々 板宿店

カウンターに置かれている箸置きとして、和紙の折り鶴が。
なかなか凝った演出ですね。


博多麺々 板宿店

博多豚骨ラーメンです。


博多麺々 板宿店

麺はかたく茹でられていて、歯触り良し。
スープも適度な濃厚さがあって美味しくいただけました(^^)。


posted by かもねぎ at 17:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-須磨区

2009年09月12日

天一軒 白川台店@神戸市須磨区

天一軒 白川台店

須磨区の北・白川台にある天一軒の白川台店へやって来ました!。
天一軒は、かつて神戸市内に数店舗を構えるラーメン店でしたが、震災後にどんどん縮小。今現在、ラーメン店としての天一軒は、この白川台店だけではなかろーか?
メニューはラーメンをメインに、各種定食物が揃っており、ラーメン店としてではなく、定食屋としての一面もあります。

天一軒 白川台店

注文品の「醤油ラーメン」です〜。
パッと見、濃い味してそうなラーメンですが、中華屋で出されるようなフツーのしょう油ラーメンです。

天一軒 白川台店


【おもなメニュー】
ラーメン・・・・550円
肉なしラーメン・・・・500円
チャーシュー麺・・・・850円
半チャーシュー麺・・・・650円
キムチラーメン・・・・650円
みそラーメン・・・・650円
塩ラーメン・・・・550円
とんこつラーメン・・・・550円
わかめラーメン・・・・550円
バターコーンラーメン・・・・700円
ワンタン麺・・・・650円
チャーシューワンタン麺・・・・950円



お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 21:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-須磨区

2009年04月30日

らーめんいちはつ 板宿本店@神戸市須磨区

残念ながら閉店しました

ラーメンいちはつ 板宿本店

板宿にある「らーめんいちはつ」です。
ここは去る3月20日ににオープンしたばかりの新しい店で、こちらの店主は、もともと伊川谷のこくいちで働いていた方が独立して開業したお店なのです。

ラーメンいちはつ 板宿本店

伊川谷のこくいちも私、5年くらい行ってないのでどんなんだったかうろ覚え状態になってますが、この店のラーメンもこくいちと同じで徳島系のラーメン。
基本となるのが、とんこつしょうゆベースの「らーめん(上の写真・590円)」。
ただ、こくいちのラーメンと同一ってワケではなかった。



ichihatsu03.jpg

ichihatsu04.jpg

麺は徳島スタイルに多いタイプの低加水中ストレート麺。
肉は甘辛く煮込まれた味付け豚バラ肉ですね〜。じっくり味がついていてGOOD。
この味が神戸板宿にて、どの程度受け入れられますか〜。
(上の写真クリックで別ウィンドウにて拡大します)

【おもなメニュー】
らーめん・・・・590円
ぜんぶのせ・・・・1000円
ちゃーしゅうめん・・・・850円
肉らーめん・・・・850円
ねぎらーめん・・・・690円

麺大盛・・・・+100円
半麺・・・・マイナス60円




お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 22:00 | Comment(2) | TrackBack(1) | 神戸市-須磨区

2008年07月27日

大阪王将 妙法寺店@神戸市須磨区

この日は神戸市須磨区の妙法寺での仕事。
休憩時間に、市営地下鉄妙法寺駅前のショッピングセンター・リファーレ横尾内にある中華料理店、大阪王将で食事!
店はカウンターのみで十数席と広くはありません。王将といえば餃子で知られますが、大阪王将は店によってはラーメン類で良いメニューを出してるところがあるのでちょっと目が離せません。この妙法寺店ではどうでしょう?。

大阪王将 妙法寺店

麺類は醤油ラーメンを初めとして数種類あります。
餃子は今回は頼まず、上の写真の「チャンポン麺」だけにしました。
野菜を中華鍋でざーっと炒めてスープで炊く。茹でた麺を丼に入れて中華鍋で炒めた具とスープを入れて出来上がり。オーソドックスなチャンポン。麺はラーメンに使うのと同じ、ストレート多加水麺
です。
ラーメン類は他に醤油ラーメン、味噌ラーメン、五目汁そばなど色々あり。

大阪王将 妙法寺店


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 11:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-須磨区

2008年05月18日

北海しゃらんべ 須磨パティオ店@神戸市須磨区

久しぶりに須磨パティオにある北海らーめんへ・・・。ちなみに正式な店名は「らーめん処 北海しゃらんべ」と言うようです。この須磨パティオの北海は、私が気に入ってる北海らーめん淡河店と同じような、濃厚な味噌ラーメンが食べられるお店なのです。

北海ラーメンしゃらんべ パティオ店


注文品は「コク味噌らーめん」。
口当たりまろやかな、こってり濃厚な味噌。コシのある多加水麺との相性もバッチリ!。脂身のあるチャーシューもなかなか旨い。

北海ラーメンしゃらんべ パティオ店
お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 18:35 | Comment(4) | TrackBack(0) | 神戸市-須磨区

2008年03月04日

ろっぱく@神戸市須磨区

残念ながら閉店しました

ろっぱく

ろっぱく

ろっぱく
お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 13:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-須磨区

2007年06月17日

丸醤屋 東須磨店@神戸市須磨区

丸醤屋 東須磨店

丸醤屋 東須磨店
posted by かもねぎ at 15:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-須磨区

2006年12月16日

もっこす板宿店@神戸市須磨区

最近、板宿にオープンしたもっこす板宿店。
もともと板宿には現在地の東のほうに店を構えていたのだが、いつの間にか閉店。そしてこのたび、別の場所にて復活〜というわけ。
路地裏のわかりにくい場所にありながらも、昼夕食時にはわりとお客さんも多い感じ。

もっこす板宿店

もっこす板宿店



posted by かもねぎ at 21:40 | Comment(4) | TrackBack(0) | 神戸市-須磨区