このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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おかげさまで兵庫の鴨ラー日記は今年1月で開設10周年を迎えました

2010年08月24日

すっぽんらーめん太尊『冷麺』

すっぽんらーめん太尊-冷麺

今回も前回と同様に夏限定の「冷麺」いただきました。


すっぽんらーめん太尊-冷麺

麺はしっかりとした麺でナカナカですわ。


すっぽんらーめん太尊-冷麺

当然、すっぽん入り。
すっぽん入りの冷麺で、この夏の暑さを乗りきれ〜。


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2010年08月01日

すっぽんらーめん太尊『冷麺』

すっぽんらーめん太尊『冷麺』

夏限定メニューの「冷麺」。今年も出ています。
ちゅうわけで注文〜。

すっぽんらーめん太尊『冷麺』

これが、太尊特製の冷麺です。


すっぽんらーめん太尊『冷麺』

すっぽんらーめん太尊『冷麺』

他店のと大きく違うのは、やはりこの「すっぽんの身」が入ってること。
そして、もちもちした特製の中太麺は、すっぽんスープで練られた特注麺。
この組み合わせがイイ!

これで暑い夏も乗り切れるっっちゅうわけですな。



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すっぽんらーめん太尊『醤油らーめん』

すっぽんらーめん太尊-しょうゆらーめん

西宮市小松東町の「すっぽんらーめん太尊」へ〜。

すっぽんらーめん太尊-しょうゆらーめん

食したのは「醤油らーめん」。

すっぽんらーめん太尊-しょうゆらーめん

麺は細麺ストレート。

ごちそうさまでした。

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2010年03月10日

すっぽんらーめん太尊『超すっぽんらーめん』

すっぽんらーめん太尊

壁に貼られた、すっぽんらーめん太尊のメニュー。
この右下に書かれている「超すっぽんらーめん」を久しぶりに注文。

すっぽんらーめん太尊

はい、これが「超すっぽんらーめん」。
鍋焼きラーメン風になっています。

これは2年前に携帯ラーメンサイト・超らーめんナビの企画で出された特別メニューでしたが、3500円もするVIPラーメンよりもスッポンの量は少ないけれど、880円で出されているすっぽんらーめんよりも多くのスッポンが加わり、手頃な値段で割と好評だったそうで、このメニューは常設されるようになったのです。


すっぽんらーめん太尊

グロテスクですが、スッポンの頭入りで注文(+400円)。

すっぽんらーめん太尊

スッポンの身も塊でたっぷり入ってます。

すっぽんらーめん太尊

麺は特注の太麺。
しっかりした歯ごたえのある麺で、このスープによく合ってる。

すっぽんらーめん太尊

食べ終えたら、残ったスープで雑炊に(+150円)。


すっぽんらーめん太尊

ごっつぁんです!

【おもなメニュー】
すっぽんらーめん・・・・880円
味噌すっぽんらーめん・・・・980円
VIPらーめん・・・・3500円
醤油ラーメン・・・・580円
味噌ラーメン・・・・680円
チャーシューメン・・・・780円
野菜ラーメン・・・・780円
冷ざるつけ麺・・・・580円
土鍋カレーラーメン・・・・880円
超すっぽんらーめん・・・・1800円

トッピング
 マルカラ・・・・100円増し
 煮卵・・・・100円増し
 生卵・・・・50円増し


※・・・なお、この「兵庫の鴨ラー日記」または、「兵庫のラーメン屋さん」のHPを見てきました〜と店主に伝えますと、ラーメンご注文の方に、メンマのトッピングを追加させていただきますとのことです。

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2009年10月24日

すっぽんらーめん太尊『味噌すっぽんらーめん』

すっぽんらーめん太尊『味噌すっぽんらーめん』

今日は太尊で「味噌すっぽんらーめん」を!



すっぽんらーめん太尊『味噌すっぽんらーめん』すっぽんらーめん太尊『味噌すっぽんらーめん』

プリプリっとしたすっぽんの身。
心もあたたまる、ラーメンなのです。

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2009年10月04日

すっぽんらーめん太尊『野菜らーめん』

すっぽんらーめん太尊『野菜らーめん』

今回食したのは「野菜らーめん」
以前食べた野菜らーめんと、またトッピングが変わっておりました。
水菜が無くなり、またワカメが復活。

すっぽんらーめん太尊『野菜らーめん』

麺は、すっぽんらーめんで使うのと同じ麺。
豚骨をベースとした、口当たりまろやかなスープ。

すっぽんらーめん太尊『野菜らーめん』

どんぶりにも変化が!
今までの白いどんぶりから、赤いどんぶりに変わり、底には太尊のスッポンのマークが入ってます〜。

【おもなメニュー】
すっぽんらーめん・・・・880円
味噌すっぽんらーめん・・・・980円
VIPらーめん・・・・3500円
醤油ラーメン・・・・580円
味噌ラーメン・・・・680円
チャーシューメン・・・・780円
野菜ラーメン・・・・780円
冷ざるつけ麺・・・・580円
土鍋カレーラーメン・・・・880円

トッピング
 マルカラ・・・・100円増し
 煮卵・・・・100円増し
 生卵・・・・50円増し

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2009年08月01日

すっぽんらーめん太尊『醤油らーめん』

すっぽんらーめん太尊『醤油ラーメン』

来る度に店の内部にどこか変化を感じる太尊なのですが、今度は表に変化が。エビスビールの垂れ幕メニューが加わっています。

すっぽんらーめん太尊『醤油ラーメン』

醤油らーめん(580円)を注文したら、醤油らーめんにも変化が。
以前の醤油らーめんはまさに醤油色したスープでしたが、今度の醤油らーめんは白茶濁色醤油味とでも言うか、白濁したトンコツに醤油ダレを加えたトンコツ醤油味になっていました。
今までの醤油らーめんと比べると口当たりはまろやかです。

すっぽんらーめん太尊『醤油ラーメン』

麺はストレート中細麺。
麺はやや硬めで注文したほうがエエかも。

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2009年07月31日

すっぽんらーめん太尊『すっぽんらーめん』

太尊『すっぽんらーめん』

久しぶりにノーマルな「すっぽんらーめん(880円)」をいただきます。

太尊『すっぽんらーめん』

モチモチとした特製麺がスープと良く合ってます〜。

ごちそうさんでした〜。

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