このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2019年11月02日

丸銀らーめん 神戸六甲道店@神戸市灘区

丸銀らーめん 六甲道店

JR六甲道駅南側に、今年(2019年)10月1日にオープンしたお店。
JR元町駅の近くにある丸銀ラーメンの兵庫県内2店舗目になります。
このほかにも鹿児島県内に2店舗あるようです。


丸銀らーめん 六甲道店

メニューは濃厚地鶏とんこつらーめんを始め、「焦がしにんにくらーめん」(880円)、「ピリ辛肉みそらーめん」(900円)、取り扱う店がここ数年で増えてきた油そばもメニューにあり、こちらでは「銀そば」という名で830円から提供。


丸銀らーめん 六甲道店

「濃厚・地鶏とんこつらーめん」(800円)。


丸銀らーめん 六甲道店

宮崎と鹿児島産の地鶏の鶏ガラを3日間かけて仕上げたスープだそうです。
それに豚骨をミックスさせた口当たりの良い、まろやかな味わいのスープ。
好みに応じて背脂の増減もできます。


丸銀らーめん 六甲道店

麺は細麺。
これは良い味わいのラーメンです。

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2019年10月31日

麺や一芯@神戸市灘区

麺や一芯

新在家のマルナカで買物ついでに、麺や一芯のほうへ行ってみると行列も無く店内に空席があったのでINします。


麺や一芯

今回は「汁なし担々麺・ごま」に初挑戦!。
店主が縁(えにし)出身なだけに、よくできた汁なし担々麺です。


麺や一芯

麺は角ばった平打ちストレート麺。
よ〜くかきまぜて、ガッツリと、おいしく頂戴いたしました(^^)/。
たまにこういうのもイイ!

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2019年10月14日

担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI@神戸市灘区

担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI

担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI(えにし)へ来店。
去年(2018年)3月にリニューアルしてから訪れる機会が無く、今頃の初訪問になってしまいました(^^;。
以前の経営者・瀬口氏が退いてからは島田製麺食堂や、だしと麺などを運営する「お客様みなさまおかげさま」の資本のもと再出発。瀬口氏がいなくなって従来のファンが遠のくんでは?と思っていたが、なんのなんの。ミシュランガイド兵庫2016の影響は大きいようで、2年が過ぎても毎日行列。
でも、瀬口氏がやってた頃と比べて勢いは無くなったのは事実で、たまたま平日の午後8時過ぎで行列無しだったのでINしました。


担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI

「濃厚担担麺」(900円)。
880円だった担担麺は10月からの消費税増税で900円になっていました。



担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI

以前と多少変わったのかもしれないけど、この店に通いつめていたわけじゃないので、以前と比較して味の良し悪しがわかりませんが、これはこれで十分にイケてます…と思う(^^;。


担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI

いろんな調味料で味変。


担担麺専門店 DAN DAN NOODLES ENISHI

土日とランチタイムは混んでますが、何度か通りかかってみた限りで、昼は午後2時前後から、夜は平日なら午後8時〜、土日は午後9時以後であれば比較的すいていますので、オススメ。


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2019年09月29日

千石楼@神戸市灘区

千石楼

阪神大石駅北側にある中華料理の千石楼へ、すごい久しぶりの来店。
20年ぶりくらいかと。


千石楼

変わらずお手軽な中華がリーズナブルに価格設定。


千石楼

セットメニューもあります。
今回はこれでいきます。


千石楼

「ギョーザセット」(700円)。
ラーメン(単品400円)、ギョーザ(単品300円)、ライス(単品180円)の3点セットです。


千石楼

ラーメンは特徴のない、中華屋特有の醤油ラーメン。


千石楼

ちなみに、某お笑いタレントのG氏が、深夜バラエティ番組でここのラーメンを絶賛していたが…。


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2019年09月12日

神戸辛麺 神戸六甲道店@神戸市灘区

神戸辛麺神戸六甲道店

神戸市灘区高徳町3丁目の山手幹線沿い・神戸市バス石屋川車庫前バス停前に今年6月1日にオープンしたお店です。


神戸辛麺神戸六甲道店

神戸辛麺と名乗っていますが、要は広島つけ麺です。
店に入って左側にある券売機で食券を購入します。
メニューは、「辛麺並1玉」(女性専用…850円)、「辛麺並1玉半」(1000円)、「辛麺普通特1玉半」(1200円)、「辛麺大盛2玉」(1200円)、「辛麺大特2玉」(1400円)など、キャベツ追加、ネギ追加は各100円で、結構強気な価格設定だと感じられるけど、広島つけ麺の店って、広島市内でもラーメンと比べたら高いけど、広島以外の店じゃ、だいたいこのくらいの価格なんですよね。
でも、辛麺並1玉(わりと小ぶり)を女性専用で出すんはいかがなもんかな。


神戸辛麺神戸六甲道店

「辛麺並1玉半」(1000円)。


神戸辛麺神戸六甲道店

辛さは1辛にとどめておきました。


神戸辛麺神戸六甲道店

うま〜い('Д')。
1.5玉では量的に物足りんので、2玉のキャベツ増し(1300円)がおススメです。

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2019年08月12日

希望軒 灘店@神戸市灘区

希望軒灘店

ENISHIに行こうと思ったら長蛇の列だったので諦めて、近くの未食だったこちらの希望軒へ。


希望軒灘店

コレに注目。


希望軒灘店

「こうべ冷麺」(734円)。
暑い夏にぴったり。


希望軒灘店

冷麺というより冷やし中華スタイルですね。
冷たく引きしまった麺。なかなかイイ出来です。


posted by かもねぎ at 14:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-灘区

2019年07月23日

麺屋ダイニング 中華そばなおや@神戸市灘区

中華そばなおや

JR六甲道駅北西にある「麺屋ダイニング 中華そばなおや」です。
今年2月7日にオープンしたお店ですが、ようやっと行って来た。
以前は麺屋サボがあった場所です。


中華そばなおや

メニューはこんな感じ。
大阪心斎橋付近にある中華そばなおやの関係店なんでしょうね。


中華そばなおや

普通に「中華そば」(750円)にしました。
オーソドックスな風貌です。


中華そばなおや

スープはあっさり醤油味。


中華そばなおや

中細ストレート麺。

posted by かもねぎ at 21:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-灘区

麺や一芯@神戸市灘区

麺や一芯

阪神電車新在家駅を降りて、高架沿いに東へ歩いて約1分の麺や一芯へ。


麺や一芯

夜のこの時間帯だと数人程度の表待ちがあることも多いのですが、今日は運よく待ち無しで入店できました。
券売機で「おしげパイタン」のボタンをポチっとな。


麺や一芯

「おしげパイタン」(850円)。


麺や一芯

スープは鶏と豚も加わったスープ。
鶏の旨味もよく出て濃厚ながら重くななく、口当たりのスープです。


麺や一芯

ストレートな麺もエエ感じ〜。


posted by かもねぎ at 20:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-灘区