このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2008年05月10日

中国名菜西安 麺記@神戸市中央区

残念ながら閉店しました

ファミリオ

ハーバーランドの「ファミリオ」へ行ってきました。
ココはいったい何度入れ替わっておるのでしょう?
西武百貨店に始まり、震災後はパソナによって「ハーバーサーカス」としてオープン。それが知らん間に「ビーズキス」という名に変わり、今年のGW直前に、ビーズキスが「ファミリオ」って名前に再度変わってリニューアルオープンです。
同時にフードコートもオープンしましたよ〜。
見てみたら、ぜんぜん魅力あるフードコートじゃないし…( 一一)


ファミリオ

中国名菜西安麺記って店があったので、行ってみることに。
メニューは「野菜刀削麺」(500円)、「海鮮刀削麺」(650円)、「担々刀削麺」(650円)、「角煮刀削麺」(680円)の4種ある。
海鮮刀削麺を頼んでみた。
ちなみに、店員みな中国人。


ファミリオ

注文して、麺の塊をシャカシャカ削るのかと思ったけど、奥の調理場がぜんぜん見えません〜〜。なんか、やってなさそな気がする。
しばらくして出来上がり〜。確かに刀削麺のような麺ですが・・・。


ファミリオ

ちなみに具は、冷凍食材をそのまんま解凍調理しました〜〜みたいな感じのやつでした。


ファミリオ

しかし、平日の晩とはいえ、あまりに客少なすぎ先が思いやられます。


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント

2008年04月27日

北海ラーメン喜龍 デュオこうべ店@神戸市中央区

この店は、1974年(昭和49年)にオープンして30余年の歴史があるラーメン専門店。久しぶりに行ってきました。
で、今回行ってみると、店名が「北海ラーメン喜龍」という店名になってました。
今回の注文品は「味噌らーめん」。ひき肉、野菜を中華鍋で炒め、熱いスープを入れる鍋振りスタイルのラーメンです。
北区の淡河店や姫路店などの味噌ラーメンとは違って、ここの味噌スープはあっさり目の味わい。味噌だけでなく、醤油もあっさり仕立てになってるんで、濃い味が嫌いな人には良い店かも。

ここのメニュー構成はよく変わるのだけど、店名にもなってる「喜龍らーめん」というのが目についた。これ、どんな物かというと、ホタテ、半熟玉子、チャーシュー、富良野コーンが入った賑やかトッピングのラーメンだそうです。

下の写真は「味噌らーめん」
北海ラーメン喜龍 デュオこうべ店

北海ラーメン喜龍 デュオこうべ店
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2006年08月27日

海月食堂@神戸市中央区

海月食堂


海月食堂


海月食堂

2006年05月13日

海月食堂@神戸市中央区

海月食堂

2004年11月23日

季節茶屋菊水@神戸市中央区

現在は菊水茶廊という店になりラーメンの提供無し


店の雰囲気は喫茶店みたいな感じだけど、コーヒー、ジュースなどの喫茶メニューのほか、ぜんざい、あんみつなどの甘味物、うどん、ラーメン、丼物、雑炊などのメニューがあったりで、結構使い勝手の良いお茶屋さん。

季節茶屋菊水

ラーメンは「和風ら〜めん」ということで鶏がら、豚骨、昆布、鰹、野菜など数十種類の自然素材を使い、コクのあるあっさりスープ。
メニューは、たっぷり旬菜(醤油・塩・味噌)各680円、山芋とろろと山菜盛り(醤油)、大根おろしと特上豚とろ(醤油)が各750円、旬菜葛仕立てのあんかけ(醤油)780円、旬菜葛仕立てのあんかけ(かれ〜味)800円、ミニ和風ら〜めん(醤油・塩・味噌)各450円など。
写真のラーメンは「たっぷり旬菜」の醤油。醤油味のスープは昆布やカツオの風味が漂い、あっさり味。少し硬めに茹で上げられた細いストレートな麺、そして野菜といっても入っているのは白菜、モヤシ、ネギくらいのもので、そんなにたくさんの野菜が入っているワケではない。赤身チャーシューもあっさりしてます。
しかし、ソファー席に低いテーブルでラーメン食べるなんてのは体勢的にもどうも落ち着かない…。

2004年10月29日

ラーメンエクスプレス 神戸駅Jフーズプラザ店@神戸市中央区

残念ながら閉店しました

昼から旧に神戸へ用事を申しつけられまして、大阪駅から新快速でGO〜。ホンマは用事が終わったら会社へ直帰しないとなんないけど、時間の都合をつけて、Jフードプラザで食事。最近できた「ラーメンエクスプレス」というフードコート形式の店に立ち寄り。
ラーメンエクスプレス

メニューは、しょう油ラーメン、とり塩ラーメンが各450円、とんこつラーメン、とんこつしょう油ラーメンが各500円、ほか、セットメニューとしてチャーハンセット、ギョーザセット、から揚げセットなどがあり、これらは680円。
今回食べたのは「とり塩ラーメン」。鶏のダシが結構出ている、あっさり系統の塩ラーメン。フードコート形式の450円物にしては、まあまあ良い部類じゃないかと思われ。なお、神戸駅高架下のジェイフーズプラザは朝7時半から営業しているけれど、この店も朝7時半から営業しているかどうかはちょっと不明。
写真は「とり塩ラーメン」

2004年10月17日

リンガーハットエクスプレス プロメナ神戸店@神戸市中央区

残念ながら閉店しました


本日は神戸で仕事だったので、お昼にプロメナ神戸にあるリンガーハットエクスプレスに。


リンガーハットエクスプレス プロメナ神戸店
リンガーハットは長崎を本店に全国にチェーン展開している長崎チャンポンの店ですが、このリンガーハットエクスプレスはリンガーハットの都心型・ショッピングセンターのフードコート型店舗としてこのプロメナ神戸の他に、いくつか出店しているらしい。
で、今回食べたのは「特盛りチャンポン」。麺も具も普通のチャンポンよりも増量したタイプ。
値段は500円切るくらいだったと思うけど忘れてしまった(^_^;)。
まあ、リンガーハットのヤツなんで味はそれなりだけど、500円で結構ボリュームがあるのでわりかしよろしいのではないかと。


2004年07月26日

キテキテキッチン プロメナ神戸店@神戸市中央区

残念ながら閉店しました


JR元町駅から鯉川筋を山側へ歩いたところにある餃子専門店の「キテキテキッチン」が出しているフードコート形式の店。場所はプロメナ神戸(旧オーガスタプラザ)の地下1階。餃子専門店なので餃子がメインなんだろうけど、いちおうラーメンメニューもいくつかあり

キテキテキッチン プロメナ神戸店

らうめん…399円、餃子らうめん…472円、チャーシューらうめん…577円など。餃子は210円とわりとお手頃。カウンターで注文し、呼び出し用のポケベルを渡されます。ベルが鳴ったらカウンターへ。あとは好きな席で…。ちなみにエスカレーターで1階のフロアにあるテーブルで食べても良いそうです。

キテキテキッチン プロメナ神戸店

今回の注文品は「らうめん」。細ストレート麺に醤油味のスープ。トッピングは少量のモヤシ、ネギ、海苔と、薄くスライスされたバラチャーシュー2枚。 399円と格安のラーメンだったので、あんまし期待していなかったけど、ラーメン単体で食べるのはいささか物足りなく、餃子と一緒に注文すべきだった。
税込み400円で1円とはいえ釣り銭のある値段で出すラーメンとしては、まあまあの部類かと思われ…。スガキヤ無きプロメナ神戸で小腹がすいたら重宝する店ではあります。