このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2020年01月16日

らーめん処 山神山人 superlight@神戸市中央区

山神山人superlight01.jpg

神戸のモザイクに新たにオープンした山神山人へ来店。
ここの店名が「らーめん処 山神山人 superlight」なんだけど、スーパーライトって何?
超軽いってこと?
普通の山神山人とどう違うの?
という気になる点もあったので突撃…。


山神山人superlight02.jpg

メニューを見る限り、普通の山神山人と変わらない。


山神山人superlight03.jpg

店内は対面カウンター席のほか、テーブル席も多数。
割と広々としているが、ワタシの来店時には香港人観光客家族が1組いただけでした。


山神山人superlight04.jpg

「焦がし辛味噌盛り」(850円)を注文〜。


山神山人superlight05.jpg

麺はストレート細麺。
辛味噌の風味は若干マイルドで食べやすい。

2019年11月24日

麺屋MARU@神戸市中央区

麺屋MARU

こちらは今年9月に新開地界隈にオープンしたラーメン店。
カウンターのみの店内で、昼2時過ぎの来店で先客1組2名。
入店時に券売機で食券を購入し、席に着きます。
メニューは「白MARU並」(750円)、「赤MARU並」(800円)の2つが基本で、大盛りは+100円、チャーシュー麺は+250円といった価格設定です。


麺屋MARU

「白MARU並」(750円)。


麺屋MARU

スープは口当たりの良い鶏白湯。


麺屋MARU

程よく茹で上がったストレートの細麺もGOOD。


2019年03月02日

希望軒 神戸駅前店@神戸市中央区

希望軒神戸駅前店

高速神戸駅の真上・湊川神社向かい側にある希望軒神戸駅前店へ来店〜。


希望軒神戸駅前店

今回の注目品はこれ!。


希望軒神戸駅前店

「黒カレーつけ麺」。
なかなかボリュームある〜って感じに見えるでしょ?


希望軒神戸駅前店

でもこれ、上げ底になっているので麺の量はそれほど多くは無いのだ(^^;。


希望軒神戸駅前店

濃厚なカレーのつけダレ。


希望軒神戸駅前店

太麺にたっぷりと絡んで、コレは旨しカレーつけ麺。


2016年12月30日

横濱家系一二三@神戸市中央区

残念ながら閉店しました


横濱家系一二三

JR神戸駅から徒歩すぐの場所に今年(2016年)10月にできたラーメン店。
店名は「横濱家系一二三(ひふみ)」です。
表看板のつけ麺900グラムが、某チェーン店の定番なのがちょっと気になります(^^;。
店に入って食券機で食券を購入しますが…。


横濱家系一二三

こちらがメニュー。
なんか違いますな…。


横濱家系一二三

壁にはこのように、家系ラーメンの特徴や注文方法が書かれています。
が、しかし、カウンター席に座って、とんこつラーメンの食券を店員に渡しましたが、店員からは家系ラーメン店でのお好みを聞かれませんでした。
不審に思いつつも、ラーメンが出てくるのを待ってました。


横濱家系一二三

こちらが注文した「とんこつラーメン」(690円)。


横濱家系一二三

スープは最近の店に多い白濁とんこつ。


横濱家系一二三

麺は中細麺です。

んんん〜〜〜。
なんで家系を名乗ってるんざんしょ?


2015年09月22日

KOBEやぶ家@神戸市中央区

残念ながら閉店しました

KOBEやぶ家

阪神神戸高速線西元町駅近くに新しくできた「KOBEやぶ家」です。
ここは新長田にある、やぶ家の系列店で、店はビルの地下1階にあり、昼はラーメン屋、夜は鶏料理を出す居酒屋として営業するスタイル。


KOBEやぶ家

メニューは「鶏こつ麺」(640円)、「超濃厚鶏こつ麺」(790円)、「和風鶏こつ麺」(640円)といったメニューが揃います。


KOBEやぶ家

写真は「超濃厚鶏こつ麺」。


KOBEやぶ家



KOBEやぶ家



2013年07月17日

どうとんぼり神座 神戸ハーバーランドumie店@神戸市中央区

どうとんぼり神座 神戸ハーバーランドumie店


どうとんぼり神座 神戸ハーバーランドumie店



どうとんぼり神座 神戸ハーバーランドumie店

写真は「おいしいラーメン」(630円)。


どうとんぼり神座 神戸ハーバーランドumie店



どうとんぼり神座 神戸ハーバーランドumie店



越後秘蔵麺無尽蔵 KOBEみなと家@神戸市中央区

越後秘蔵麺無尽蔵 KOBEみなと家



越後秘蔵麺無尽蔵 KOBEみなと家



越後秘蔵麺無尽蔵 KOBEみなと家

写真は「豚骨醤油KOBE家らーめん」(630円)。



越後秘蔵麺無尽蔵 KOBEみなと家



2013年06月17日

らーめん会@神戸市中央区

らーめん会



らーめん会

写真は「鶏豚骨らーめん」(650円)。


らーめん会



らーめん会