KOBEやぶ家＠神戸市中央区

残念ながら閉店しました

阪神神戸高速線西元町駅近くに新しくできた「KOBEやぶ家」です。
ここは新長田にある、やぶ家の系列店で、店はビルの地下1階にあり、昼はラーメン屋、夜は鶏料理を出す居酒屋として営業するスタイル。

メニューは「鶏こつ麺」（640円）、「超濃厚鶏こつ麺」（790円）、「和風鶏こつ麺」（640円）といったメニューが揃います。

写真は「超濃厚鶏こつ麺」。

どうとんぼり神座 神戸ハーバーランドumie店＠神戸市中央区

写真は「おいしいラーメン」（630円）。

越後秘蔵麺無尽蔵 KOBEみなと家＠神戸市中央区

写真は「豚骨醤油KOBE家らーめん」（630円）。

らーめん会＠神戸市中央区

写真は「鶏豚骨らーめん」（650円）。

製麺王＠神戸市中央区

写真は「とんこつラーメン」（600円）。

麺は細麺・太麺のどちらかをチョイス。
写真は太麺。

こことん＠神戸市中央区

残念ながら閉店しました

知り合いブロガーさんから、神戸のみなとやにもほど近い場所に新しいラーメン店が出来るってことを昨年末に聞いていてて、やっと行ってきました。場所は神戸市中央区相生町のＪＲ神戸駅からも近い国道2号線東川崎交差点南東角。
お！。ココはド派手なテントで目についてた「ホルモン焼き ひろ志」があった場所…。
ということで、ホルモン焼き ひろ志が閉店したあとに入ったお店はどんな店か〜。

店内は殺風景ながら新しい目で、コの字形カウンターに丸椅子を数席分配置。
私が行った時は店主一人で切り盛り。
メニューはご覧の通り、とんこつラーメンが500円と、いまどきワンコインの安さ。
しかし、ほかのとんこつ醤油600円、とんこつ味噌が700円と、普通のとんこつラーメンより100円〜200円も高くなってしまうのはナゼ？

とんこつラーメン着丼〜。わりと早かった。
代金先払いなので、500円を払います〜。

500円で出すラーメンだから、あまり期待してなかったけど、見る限りではチャーシューをケチってるわけでなし、ネギもメンマも普通量、海苔まで入ってる。スープは豚骨の旨味もあるし、サービス品に紅ショウガと高菜もあり、これで500円なら安い。それよりも、このラーメンを1杯500円で出してたら儲けが少ないのではないかと心配になります。

ストレートの細麺も、スープに調和しています。
普通に問題無く食べられるとんこつラーメンです。

一方で100円高いとんこつ醤油、200円高いとんこつ味噌がどんな物か気になる…。




お店のデータ
【店名】こことん
【所在】神戸市中央区相生町5丁目1-15　Yahoo地図
【電話】
【営業】12:00〜15:00、17:00〜23:00
【定休】日曜日
【座席】カウンター15席
【喫煙】
【車いす】ＯＫ
【駐車場】なし
【最寄り駅】ＪＲ神戸駅、地下鉄海岸線ハーバーランド駅から南へ徒歩5分
【最寄りバス停】神戸市バス
【アクセス】国道2号線東川崎交差点南東角側
【その他】

らーめん会＠神戸市中央区

写真は「豚鶏節らーめん2.7」（650円）。

らーめん会＠神戸市中央区

らーめん会は、昨年（2010年）10月、神戸駅近くにオープンしたお店です。
店主は大阪の麺や輝淡路たろう店に勤めてた方だそうだ。
あまり人通りの多い道とも言えない場所での出店だが、それなりの客入りではあります。
食券を購入して、店内へ〜。

メニューは魚介豚骨しょうゆベースの「ラーメン（豚鶏節らーめん）」、あっさり鶏ガラベースの「中華そば」、そして「つけ麺」「あえそば」といったラインナップで勝負。

「ラーメン（豚鶏節らーめん）」を注文。
見た目は麺や輝のラーメンに似てるようなちょっと違うような感じですが、鶏ガラ、豚骨に加え、魚介をプラスさせた口当たりが良く、味わいのあるスープです。

麺は歯ごたえがあり、喉越しGOODな中太ストレート。

肩ロースの薄切りチャーシューのほか、やわらかく煮込まれた軟骨チャーシューも入ってる。
コラーゲンたっぷりのトロトロ軟骨肉はこのラーメンにもぴったりの味わい。

この他の、つけ麺＆あえそばも気になるところですね。
次回来店時は、そのどっちか食べます。

【おもなメニュー】
ラーメン････650円
つけ麺（並・大）････750円
中華そば････650円
あえ麺････650円

チャーシューメンは＋200円
ラーメン「大」、つけ麺「特大」は+100円


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