らーめん処 山神山人 superlight＠神戸市中央区

神戸のモザイクに新たにオープンした山神山人へ来店。
ここの店名が「らーめん処 山神山人 superlight」なんだけど、スーパーライトって何？
超軽いってこと？
普通の山神山人とどう違うの？
という気になる点もあったので突撃…。

メニューを見る限り、普通の山神山人と変わらない。

店内は対面カウンター席のほか、テーブル席も多数。
割と広々としているが、ワタシの来店時には香港人観光客家族が1組いただけでした。

「焦がし辛味噌盛り」（850円）を注文〜。

麺はストレート細麺。
辛味噌の風味は若干マイルドで食べやすい。

麺屋MARU＠神戸市中央区

こちらは今年9月に新開地界隈にオープンしたラーメン店。
カウンターのみの店内で、昼2時過ぎの来店で先客1組2名。
入店時に券売機で食券を購入し、席に着きます。
メニューは「白MARU並」（750円）、「赤MARU並」（800円）の2つが基本で、大盛りは+100円、チャーシュー麺は+250円といった価格設定です。

「白MARU並」（750円）。

スープは口当たりの良い鶏白湯。

程よく茹で上がったストレートの細麺もGOOD。

希望軒 神戸駅前店＠神戸市中央区

高速神戸駅の真上・湊川神社向かい側にある希望軒神戸駅前店へ来店〜。

今回の注目品はこれ！。

「黒カレーつけ麺」。
なかなかボリュームある〜って感じに見えるでしょ？

でもこれ、上げ底になっているので麺の量はそれほど多くは無いのだ(^^;。

濃厚なカレーのつけダレ。

太麺にたっぷりと絡んで、コレは旨しカレーつけ麺。

横濱家系一二三＠神戸市中央区

残念ながら閉店しました

JR神戸駅から徒歩すぐの場所に今年（2016年）10月にできたラーメン店。
店名は「横濱家系一二三（ひふみ）」です。
表看板のつけ麺900グラムが、某チェーン店の定番なのがちょっと気になります(^^;。
店に入って食券機で食券を購入しますが…。

こちらがメニュー。
なんか違いますな…。

壁にはこのように、家系ラーメンの特徴や注文方法が書かれています。
が、しかし、カウンター席に座って、とんこつラーメンの食券を店員に渡しましたが、店員からは家系ラーメン店でのお好みを聞かれませんでした。
不審に思いつつも、ラーメンが出てくるのを待ってました。

こちらが注文した「とんこつラーメン」（690円）。

スープは最近の店に多い白濁とんこつ。

麺は中細麺です。

んんん〜〜〜。
なんで家系を名乗ってるんざんしょ？

KOBEやぶ家＠神戸市中央区

残念ながら閉店しました

阪神神戸高速線西元町駅近くに新しくできた「KOBEやぶ家」です。
ここは新長田にある、やぶ家の系列店で、店はビルの地下1階にあり、昼はラーメン屋、夜は鶏料理を出す居酒屋として営業するスタイル。

メニューは「鶏こつ麺」（640円）、「超濃厚鶏こつ麺」（790円）、「和風鶏こつ麺」（640円）といったメニューが揃います。

写真は「超濃厚鶏こつ麺」。

どうとんぼり神座 神戸ハーバーランドumie店＠神戸市中央区

写真は「おいしいラーメン」（630円）。

越後秘蔵麺無尽蔵 KOBEみなと家＠神戸市中央区

写真は「豚骨醤油KOBE家らーめん」（630円）。

らーめん会＠神戸市中央区

写真は「鶏豚骨らーめん」（650円）。