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2014年09月03日

希望軒 丹波篠山店@篠山市

希望軒 丹波篠山店

篠山市にある希望軒へ来店。


希望軒 丹波篠山店



希望軒 丹波篠山店

希望軒ブラックをば。
希望軒で私が受け付けられるメニューは、もうこれだけなのかも(^_^;)。


希望軒 丹波篠山店



希望軒 丹波篠山店



posted by かもねぎ at 21:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

2012年11月27日

来来亭 丹波店@丹波市

来来亭 丹波店

仕事で福知山まで行った夜、どっかで食事をと立ち寄ったのがここ、来来亭の丹波店。
この丹波店は2007年オープン。
ここも他の来来亭と同じで24時までやってるけど、店の前を走る国道は深夜になると交通量も少なく、訪れるお客さんの数も少ない…。

行った時間は午後11時前。
写真の通り、看板の照明が消されていたのと、駐車場に止まってる車の数が少なかったので、「あれ?もう閉店??24時までの営業じゃなかったのか?」と、恐る恐る店に入ったら普通に営業中〜でした。
看板照明消してたんは節電のためでしょうか。
東日本大震災直後や節電が叫ばれてた夏場は、そういう店が多かったが…。

メニューは、ラーメン650円、味噌ラーメン730円、こってりラーメン730円、ワンタン麺750円と、どの来来亭とも共通価格。


来来亭 丹波店

ありきたりだけど「ラーメン」(650円)を。
麺の堅さ=普通、醤油の濃さ=普通、背油の量=普通、ネギ=多めで注文。


来来亭 丹波店

鶏がらベースの醤油味、背油適度に入って青ネギざっくざく!
ここ、丹波の店も、いつもの来来亭の味です。

ごちそうさまでした!

posted by かもねぎ at 23:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

2012年11月14日

西紀SA(上り線)スナックコーナー@篠山市

西紀SA(上り線)スナックコーナー

西紀サービスエリア(上り線)のスナックコーナー(フードコート)には、こういうメニューが。
丹波黒豆を使ったラーメンでしょうね。


西紀SA(上り線)スナックコーナー

こちらが、黒豆みそラーメン。
見た目は、フツーのラーメンです。


西紀SA(上り線)スナックコーナー

麺に黒豆が練りこまれている。ブツブツとした物が黒豆。

肝心の味ですが、正直物足りない。
口の中で広がるマイルドな味わいだけど、もっと味の改善と、見た目のインパクト(工夫)がほしい〜。


西紀SA(上り線)スナックコーナー

ちなみに、西紀SA(上り線)にある「レストランしまぶん」では、こういうメニューもあります。
ちょっと値がはるけど、こっちにしといたらヨカッタかな。

posted by かもねぎ at 21:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

西紀SA(下り線)スナックコーナー@篠山市

西紀SA(下り線)スナックコーナー

舞鶴若狭自動車道西紀サービスエリア(下り線)。


西紀SA(下り線)スナックコーナー

こちらのスナックコーナー(フードコート)に立ち寄り。
高速道路のサービスエリアにはご当地メニューがいろいろありますが、西紀サービスエリアも丹波の特産品を使ったメニューや商品がいっぱいあります。
ラーメンでは「猪肉味噌ラーメン」というものが!。それ注文。


西紀SA(下り線)スナックコーナー

写真は「猪肉味噌ラーメン」(750円)。


西紀SA(下り線)スナックコーナー



西紀SA(下り線)スナックコーナー

まあ、750円だし、こんなもんでしょう。

posted by かもねぎ at 19:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

2012年09月06日

柏原町ふくちあん@丹波市

柏原町ふくちあん

JR福知山線柏原駅近く、国道176号線沿いにある、柏原町ふくちあんへ行ってきました。


柏原町ふくちあん

店名を冠した「ふくちあんらーめん(780円)」を注文。


柏原町ふくちあん



柏原町ふくちあん

でっかい肉の塊が入ってます。

posted by かもねぎ at 20:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

2011年08月19日

らーめん伝@篠山市

らーめん伝

篠山にある、らーめん伝へ行ってきました。
実は2日前に氷上(丹波市)へ行く途中に立ち寄るつもりで来たのだが営業していなかったのでした。
(ちなみに行ったのは水曜日で、この店は火曜日定休となっている。)
しゃあないな〜と諦めて他の店を訪れたけど、2日後に来ました(^^)。


らーめん伝

メニューはこんな感じ。
これ以外に、定食メニューも充実。
丹波篠山らしく、黒豆醤油らぁめん(麺に丹波黒大豆を練り込んだやつ)なんてのもありますね〜。
でも、初めて来た店なので、オーソドックスに「塩らぁめん」にしました。


らーめん伝

こちらが「塩らぁめん」


らーめん伝

麺は中細ストレート麺。
これといって特筆すべき点が見当たらない、普通の白濁塩ラーメンです。

丹波篠山では数少ないラーメン店です。
これからもがんばっていただきたい。

お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 20:21 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

2011年08月17日

第一旭 柏原店@丹波市

第一旭 柏原店

丹波市の旧柏原町内にある、第一旭の柏原店です。
夜型店が比較的少ないこの地域において深夜0時過ぎまで営業している貴重なお店。
テーブル席と座敷もあるため、家族連れやグループ客が目立ちます。


第一旭 柏原店

メニューはこんな感じ。
こちらの柏原店は、京都府福知山市を本拠とする総本家広瀬家系の第一旭なので、京都の本家や元祖を名乗る各店とはメニュー構成が違ってますね。


第一旭 柏原店

基本メニューと思われる「スペシャル」にしました。


第一旭 柏原店

豚ダシのあっさり目の醤油味。
薄い目のチャーシューが数枚入って、ネギ、モヤシがトッピング。
麺はヤワ目の中細麺で、ほかの第一旭系統のラーメン(特製ラーメン)の流れをくんだ味で、特筆すべき点無し。
こってりの「鉄人」という、ほかの第一旭(元祖・本家)系店には無いメニューにしたらよかったかな〜。


お店の営業データ・地図を参照&この記事へのコメント
posted by かもねぎ at 22:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

とんこつ亭@丹波市

残念ながら閉店しました

とんこつ亭

とんこつ亭って名前のラーメン店は昔から全国各地にあったくらい、ラーメン屋としては名乗りやすい店名のようで、丹波市の柏原町に今年4月にオープンしたこの店も「とんこつ亭」。


とんこつ亭

メニューはこんな感じ。


とんこつ亭

基本の「とんこつラーメン」にしました。


とんこつ亭

麺は2種類あり、九州とんこつラーメンで多くつかわれる極細麺の「乾麺」か、たまごを練り込んだ中細麺の「たまご麺」のどちらかをチョイスできます。
私はオーソドックスに「乾麺(極細麺)」を。

極細麺と名乗っているけど、麺の太さは極細というよりストレートの中細麺です。
麺の食感は歯触りあまり無く、やや柔らか目。
スープはやや薄い目のトンコツスープ。

ダメな味ではないが、インパクト無く厳しい…。

posted by かもねぎ at 21:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]