このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2015年11月28日

花乃家@丹波市

花乃家
花乃家

丹波市柏原町の国道176号柏原バイパスを走り、柏原消防署向いの道をちょいと横に入ったとこにある「花乃家」へ初来店です。
こちらのお店、厳密にはラーメン専門店ではなく居酒屋ですが、中華そばやちゃんぽん、皿うどんなども出している。
オープンしたのが2013年8月で、当時の丹波新聞の記事によれば、店主は岡山県笠岡出身で、子どもの頃食べた笠岡ラーメンの味を再現しようと各地の有名店を食べ歩き、独自で研究した…とある。
それは気になる〜と前々から思ってたけど、やっと来店できました。


花乃家

というわけでメニューを見ると、中華そば、そして2013年にはテレビや雑誌で「今年ブレイクするかも?」と言われたが、結局広まらなかったあの「天中華」もメニューにあります。


花乃家

「中華そば」を注文。
笠岡(風?)ラーメンだと聞いていたが、ん??


花乃家

麺はコシのある、しっかりとしたストレート細麺です。


花乃家

スープはやや甘い味わいのする鶏ガラベースの醤油味で、醤油のハッキリとした味わい感じますが、これが笠岡なのか?と言えば、ちょっと違う。
まあ、お店のどこにも笠岡ラーメンだとか笠岡風とか書いていないから、普通に醤油ラーメン(醤油中華そば)として食すには、普通においしい中華そばです。


お店のデータ
【所在】丹波市柏原町母坪402-1
【電話】0795-73-1114
【営業】17:30〜24:00(LO 23:30)
【定休】日曜日
【座席】カウンター席、テーブル席、
【喫煙】OK
【車いす】入店時要介助
【駐車場】完備(他店と共用)
【最寄り駅】JR福知山線石生駅(西口)から西へ徒歩約22分(約1.8Km)
【最寄りバス停】神姫グリーンバス「石生学校前」バス停下車西へ徒歩約12分(約900m)
【アクセス】国道176号柏原北交差点で豊岡方面へ約2.8Km進んだところで右に入る。
【アクセス】目印はSUZUKIのディーラーを過ぎてすぐの辻を右へ。



posted by かもねぎ at 19:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

2015年07月09日

らーめん泰平@丹波市

らーめん泰平

仕事で西脇まで来た際に、ちょっと越境して丹波市山南町にあるらーめん泰平へ。


らーめん泰平

店内はテーブル席とお座敷を備え、カウンター席は無いけど、わりとキャパあるお店。
メニューはこんな感じで「らーめん」が630円。
私が行った時には、軽トラで乗り付けて来てるくせに昼間からビール飲んでる地元のオッサン連中が騒がしく食事をしておりました。


らーめん泰平

写真は「らーめん」。


らーめん泰平

シンプルな醤油味ですが、旨味のあるスープ。


らーめん泰平

程良い感じの中細麺。


posted by かもねぎ at 13:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

2014年11月15日

麺屋 粉哲@篠山市

麺屋 粉哲

舞鶴若狭道丹南篠山口インターを出てすぐの場所にあります麺屋粉哲へ〜。


麺屋 粉哲

メニューは手堅く醤油、塩、まぜそば、つけ麺のほか、煮干らーめんもありました。


麺屋 粉哲

醤油らーめん(700円)。


麺屋 粉哲

麺は自家製麺で、ツルツルっとした平打ち麺。
優しい接客、上品な味わいのラーメンでございます。


【おもなメニュー】
醤油らーめん・・・・700円
塩らーめん・・・・700円
煮干らーめん・・・・750円
まぜそば・・・・750円
つけ麺・・・・780円



お店のデータ
【店名】麺屋 粉哲(めんやこてつ)
【所在】篠山市網掛337-1 マンションベルエトワール1F Google MAP
【電話】090-1488-4722
【営業】11:30〜14:00、17:30〜20:00(ただし日曜日の午後は17:00〜19:00まで)
【定休】月曜日および第2・4火曜日の全日と、第1・3・5火曜日の昼営業は休み
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】禁煙
【車いす】OK
【駐車場】共用で完備
【最寄り駅】JR宝塚線(福知山線)篠山口駅(東口)から北東方向に徒歩17分(約1.3Km)
【最寄りバス停】JR篠山口駅(西口)から篠山方面行きの神姫グリーンバスで「四季の森会館前」バス停下車、北西方向へ徒歩2分(約120m)
【アクセス】丹南篠山口IC交差点から約180m、国道176号線味間新交差点から約800m
【その他】




posted by かもねぎ at 20:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

2014年09月03日

希望軒 丹波篠山店@篠山市

希望軒 丹波篠山店

篠山市にある希望軒へ来店。


希望軒 丹波篠山店



希望軒 丹波篠山店

希望軒ブラックをば。
希望軒で私が受け付けられるメニューは、もうこれだけなのかも(^_^;)。


希望軒 丹波篠山店



希望軒 丹波篠山店



posted by かもねぎ at 21:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

2012年11月27日

来来亭 丹波店@丹波市

来来亭 丹波店

仕事で福知山まで行った夜、どっかで食事をと立ち寄ったのがここ、来来亭の丹波店。
この丹波店は2007年オープン。
ここも他の来来亭と同じで24時までやってるけど、店の前を走る国道は深夜になると交通量も少なく、訪れるお客さんの数も少ない…。

行った時間は午後11時前。
写真の通り、看板の照明が消されていたのと、駐車場に止まってる車の数が少なかったので、「あれ?もう閉店??24時までの営業じゃなかったのか?」と、恐る恐る店に入ったら普通に営業中〜でした。
看板照明消してたんは節電のためでしょうか。
東日本大震災直後や節電が叫ばれてた夏場は、そういう店が多かったが…。

メニューは、ラーメン650円、味噌ラーメン730円、こってりラーメン730円、ワンタン麺750円と、どの来来亭とも共通価格。


来来亭 丹波店

ありきたりだけど「ラーメン」(650円)を。
麺の堅さ=普通、醤油の濃さ=普通、背油の量=普通、ネギ=多めで注文。


来来亭 丹波店

鶏がらベースの醤油味、背油適度に入って青ネギざっくざく!
ここ、丹波の店も、いつもの来来亭の味です。

ごちそうさまでした!

posted by かもねぎ at 23:17 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

2012年11月14日

西紀SA(上り線)スナックコーナー@篠山市

西紀SA(上り線)スナックコーナー

西紀サービスエリア(上り線)のスナックコーナー(フードコート)には、こういうメニューが。
丹波黒豆を使ったラーメンでしょうね。


西紀SA(上り線)スナックコーナー

こちらが、黒豆みそラーメン。
見た目は、フツーのラーメンです。


西紀SA(上り線)スナックコーナー

麺に黒豆が練りこまれている。ブツブツとした物が黒豆。

肝心の味ですが、正直物足りない。
口の中で広がるマイルドな味わいだけど、もっと味の改善と、見た目のインパクト(工夫)がほしい〜。


西紀SA(上り線)スナックコーナー

ちなみに、西紀SA(上り線)にある「レストランしまぶん」では、こういうメニューもあります。
ちょっと値がはるけど、こっちにしといたらヨカッタかな。

posted by かもねぎ at 21:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

西紀SA(下り線)スナックコーナー@篠山市

西紀SA(下り線)スナックコーナー

舞鶴若狭自動車道西紀サービスエリア(下り線)。


西紀SA(下り線)スナックコーナー

こちらのスナックコーナー(フードコート)に立ち寄り。
高速道路のサービスエリアにはご当地メニューがいろいろありますが、西紀サービスエリアも丹波の特産品を使ったメニューや商品がいっぱいあります。
ラーメンでは「猪肉味噌ラーメン」というものが!。それ注文。


西紀SA(下り線)スナックコーナー

写真は「猪肉味噌ラーメン」(750円)。


西紀SA(下り線)スナックコーナー



西紀SA(下り線)スナックコーナー

まあ、750円だし、こんなもんでしょう。

posted by かもねぎ at 19:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]

2012年09月06日

柏原町ふくちあん@丹波市

柏原町ふくちあん

JR福知山線柏原駅近く、国道176号線沿いにある、柏原町ふくちあんへ行ってきました。


柏原町ふくちあん

店名を冠した「ふくちあんらーめん(780円)」を注文。


柏原町ふくちあん



柏原町ふくちあん

でっかい肉の塊が入ってます。

posted by かもねぎ at 20:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波-[篠山市・丹波市]