このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2017年04月04日

麺のまたざ 姫路駅前店@姫路市

麺のまたざ 姫路駅前店

姫路駅前の商店街に、加古川市に店を構える麺のまたざが出店しました。
カウンターのみのこじんまりとした狭い店、店頭の券売機で食券を購入し、席に着きます。

麺のまたざ 姫路駅前店

写真は「辛うまつけめん」(880円)。


麺のまたざ 姫路駅前店

唐辛子が別皿でスタンバイ。


麺のまたざ 姫路駅前店

これを全部、つけだれに投入します。


麺のまたざ 姫路駅前店

もっちり太麺。


麺のまたざ 姫路駅前店





2017年03月10日

姫路タンメン@姫路市

姫路タンメン

姫路にまたまた新たな店がオープンしました。
姫路で居酒屋など飲食店を運営しているまるまさグループが手掛ける「姫路タンメン」が今年2月20日に新規開店。
タンメンは関東地方や南東北地方の中華料理店やタンメン専門店でザラにあるメニューですが、関西など西日本では馴染みがなく、タンメンという言葉すら聞いた事が無い人も多いはず。
特に姫路近辺でタンメン出してる店は無いと思われるし、さらにタンメン専門店となると姫路だけでなく、恐らく兵庫県では初だと思います。


姫路タンメン

タンメンは、茹でた麺に炒めた野菜や豚肉と、あっさりした塩ベースのスープを加えた麺料理。


姫路タンメン

メニューはこんな感じで、基本の姫路タンメンのほか、味噌タンメン、肉タンメン、麻婆タンメンなど、


姫路タンメン

ポピュラーな「姫路タンメン(並)」を注文。


姫路タンメン

すりおろししょうがが入っているのが姫路流?
これも姫路おでんの生姜醤油から取って付けたやつなので、昔から何かにしょうがを入れるなんてことはしないから…。


姫路タンメン

鶏がらあっさり塩味スープはやさしい味わい。
すりおろししょうがと相まって、またいい風味。


姫路タンメン

もちもちの平打ち太麺で、ガッツリいただけます。


お店のデータ
【所在】姫路市駅前町222
【電話】079-280-2322
【営業】11:00〜翌0:30
【定休】無休
【座席】カウンター席
【喫煙】未確認
【車いす】困難
【駐車場】無し
【最寄り駅1】JR姫路駅(東口)から北へ徒歩2分
【最寄り駅2】山陽姫路駅から東へ徒歩2分
【最寄りバス停】神姫バス「姫路駅前」



和soba天光@姫路市

和soba天光

こちら「和soba天光」は、昨年(2016年)12月1日に、姫路駅北の小溝筋にオープンしたお店。
白を基調としたシックな店内は、ちょっと高級感が漂ってます。
午後1時でも店内はほぼ満席です。
特に女性客の割合が高いのは姫路の他のラーメン店では見られないのでは。


和soba天光

空席が1つだけあったので待たずに入店。
メニューは御覧のように、鶏ポタージュスープの鶏sobaをメインにしたラーメン店ということがわかります。


和soba天光

こちらが看板メニューの「鶏soba」です。
んん〜っ??
コレは大阪にある「鶏soba座銀」のラーメン「鶏soba」と、見た目そっくりではないかいな?。


和soba天光

座銀と同じってわけではないが、スープは座銀と同じ鶏ポタですし、鶏soba、鶏つけsobaというネーミングも座銀と同じ。そして使用している奇形なこの器もほぼ座銀のものと同じ形です。
やはり大阪の座銀と関係があるのでしょうか?


和soba天光

鹿児島県産の桜島鶏を使用した濃厚スープは繊細でクリーミーな口当たり良い味。


和soba天光

ん〜、おいしかった。
ごちそうさまでした。

お店のデータ
【所在】姫路市亀井町84
【電話】079-225-1551
【営業】11:00〜14:00 17:30〜22:00
【定休】火曜日
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】禁煙
【車いす】OK
【駐車場】無し
【最寄り駅1】JR姫路駅(東口)から北へ徒歩5分
【最寄り駅2】山陽姫路駅から北東へ徒歩5分
【最寄りバス停】神姫バス「姫路駅前」
【アクセス】小溝筋商店街内


2016年03月19日

麺屋からから@姫路市

麺屋からから

麺屋からからは、姫路市魚町に、昨年(2015年)6月にオープンしたお店。


麺屋からから

宮崎発祥の辛麺屋系統のお店で、店名の「からから」の通り、辛麺を出す店です。
辛さを段階的に選べるスタイル。
麺は中華麺、韓国麺、うどんのうち、どれか1つをチョイス。
ちなみに韓国麺は韓国料理店のラーメンでよく使われる韓国の即席麵と思われ。


麺屋からから

ヘタレな私は5カラで、麺は中華麺を選択。


麺屋からから
麺屋からから

そこそこの辛さ。


麺屋からから

ツウな人はこのようにして食べるらしいので、私もそうします。


麺屋からから
麺屋からから

ツウな食べ方を実践。
ちなみに、ライスはサービスでついてきます。
雑炊風に食べてウマーな辛麺です。


お店のデータ
【所在】姫路市魚町113 マスオビル1F
【電話】079-240-6444
【営業】19:00〜翌朝6:00
【定休】日曜日
【座席】カウンター7席、座敷16席
【喫煙】OK
【車いす】カウンター席で対応
【駐車場】無し
【最寄り駅】JR姫路駅、山陽姫路駅から北西徒歩約10分(約800m)
【最寄りバス停】神姫バス「大手前通り」「白鷺橋」バス停下車
【アクセス】ボートピア姫路から西へ100m先右側


2015年07月11日

姫路麺哲@姫路市

姫路麺哲

JR姫路駅から北へ約5〜6分ほど歩いた姫路の中心街の一角・おみぞ筋沿いに、姫路麺哲がこの7月4日にオープンしました。


姫路麺哲

店内は従来の麺哲がカウンター席で構成されてるのに対し、テーブル席もあって落ち着いた雰囲気。


姫路麺哲

メニューです。


姫路麺哲

醤油雲呑(900円)を注文〜。


姫路麺哲




2015年03月17日

じなん坊@姫路市

じなん坊

山陽姫路駅北側にあるお店です。
この店のある場所もコロコロと店が変わっていく場所で、今度で何度目のラーメン屋なのか?・・・ということで行ってみた。
店は前に入ってたラーメン店「俺の中華そば」や「ラーメン屋七星」からの居抜き。


じなん坊

メニューです。
とんこつ、塩、みそ、しょうゆと、4種揃ってるという〜。
こういうお店は、ちょっと不安になってしまいがちだが…。


じなん坊

高菜がどーんと置かれてます。


じなん坊

看板メニューの「じなん坊とんこつ」(600円)。
このラーメン見て、ちょっと安心した。
まず、地雷認定の美味しくないラーメンではないことがわかった(笑)


じなん坊

歯ごたえのある細ストレート麺は2日間熟成させたもの。


じなん坊

スープは豚骨のみを2日間焚きだしたもの。
コッテリ感はそれほどないし、結構万人受けする味かと思われ。
この味、悪くはないです。

あと、他の「播州しょうゆラーメン」てのが気になるメニュー。
これはどうやろ?


2014年09月14日

御座候 FESTA店@姫路市

御座候 FESTA店



御座候 FESTA店

写真は「野菜入り担々麺」(380円)。


御座候 FESTA店



御座候 FESTA店



2014年08月14日

越後秘蔵麺無尽蔵 姫路FESTA店@姫路市

越後秘蔵麺無尽蔵 姫路FESTA店



越後秘蔵麺無尽蔵 姫路FESTA店



越後秘蔵麺無尽蔵 姫路FESTA店

写真は「冷やしスープラーメン」(税込810円)。


越後秘蔵麺無尽蔵 姫路FESTA店



越後秘蔵麺無尽蔵 姫路FESTA店