ありがたや けんからーめん＠姫路市

旧姫路モノレール高架下にある「ありがたや　けんからーめん」です。
以前は少し西に店舗を構えていたのが、2016年8月に現在地（久保町24番地）に移転して来ました。
以前の店舗には2000年1月に、ラーメンフリーク有志で食べに行ったことがありましたが、しかし、あれからもう20年以上前になっちゃいましたか〜(^^;。

以前（20年前）に伺った時は、威勢の良いご夫婦で店をやられていて、すごいアットホーム感が半端なかったお店でしたが、今度の店は店主一人でやられています。
20年が過ぎて、おっちゃんも老けましたな(^^;。
お店はラーメン専門店ではなく、いわゆるラーメン居酒屋的な店です。
ちょっと入りにくい感じがしますが、勇気をもって入りましょう〜。
居酒屋とは言ってもラーメンだけ食べて帰ってぜんぜん問題ありません。
せっかくなんで、20年前にも来たという話を店主にしつつ、焼きものを注文します。

左が「豚三枚肉」（550円）、右は「鶏せせり」（450円）。
他にもアジの干物やら

これを七輪で焼いて食べます~。
店内に充満する煙もすごいが、肉の味は、ちょっと塩分が多くてキツかった(^^;。

仕上げに注文した「けんからーめん」（750円）。
このラーメン食べるのも実に20年ぶりだ〜。

豚骨・鶏ガラ・魚介もプラスしたスープで、見た感じ、こってりとしてそうに感じるが、わりとスッキリした味わいなんで、飲んだ後のシメにもちょうど良い。

ごちそうさんでした。

姫路タンメン＠姫路市

姫路駅前にある姫路タンメン、今回2度目の来店。

このメニューに注目です。

「極濃タンメン（並）」（820円）。
もちろん、ガッツリとニンニク入りで注文です。

濃厚な鶏白湯ベースのスープ。

麺はガッツリとした太麺。
なかなかボリューミーなタンメンです。

姫路麺哲＠姫路市

姫路駅北側のおみぞ筋沿いの姫路麺哲へ2度目の来店。

メニューです。

ちょっと贅沢に「塩雲吞」にしました。

ぷりぷりの雲呑。

スープはやさしいながらも、しっかりとダシの風味を感じさせてくれる。

いい味わいの高品質なラーメンです。

麺屋 大輪＠姫路市

姫路市十二所前に今年1月にオープンしたラーメン店。
店の場所は姫路の歓楽街、塩町の南に位置する十二所前線沿い。
店主は大阪府内のラーメン店「大王ラーメン」に勤めていたとのこと。

メニューを拝見。
基本の「らーめん」は702円か…。
では、それで。

「らーめん」。

スープは口当たりの良い豚骨ベース。

若干柔らか目の中太麺は姫路スタイルか。
全体的に旨味とコクも、わりと上手く整った良い味わいです。

お店のデータ
【所在】姫路市十二所前町108 アメニティーライオン1F
【電話】079-263-8161
【営業】11:00〜14:00 17:00〜23:00
【定休】不定休
【座席】カウンター6席、テーブル12席（4人×3卓）
【喫煙】未確認
【車いす】OK
【駐車場】提携駐車場利用
【最寄り駅1】山陽姫路駅から西へ徒歩約8分
【最寄り駅2】JR姫路駅（中央口）から北西へ徒歩約10分
【最寄りバス停】神姫バス十二所前バス停から西へ徒歩1分
【アクセス】白銀交差点（大手前筋）から十二所前線を西へ約500ｍ先

マコハレ亭 みゆき通り店＠姫路市

残念ながら閉店しました

姫路・みゆき通り商店街内にあるマコハレ亭に初来店。

メニューは「中華そば」（650円）、「海苔まみれそば」（870円）、「豚そば」（1300円）など。
店に入って右側にある食券機で食券を買ってカウンター席へ。
麺は2種類あって、好きなのを選べる式。

「中華そば」（650円）。

昆布とかつおで取った和風のダシがスープの決め手。
あっさりじんわりした味わい。

麺は細麺ストレート。

麺のまたざ 姫路駅前店＠姫路市

残念ながら閉店しました

姫路駅前の商店街に、加古川市に店を構える麺のまたざが出店しました。
カウンターのみのこじんまりとした狭い店、店頭の券売機で食券を購入し、席に着きます。

写真は「辛うまつけめん」(880円)。

唐辛子が別皿でスタンバイ。

これを全部、つけだれに投入します。

もっちり太麺。

姫路タンメン＠姫路市

姫路にまたまた新たな店がオープンしました。
姫路で居酒屋など飲食店を運営しているまるまさグループが手掛ける「姫路タンメン」が今年2月20日に新規開店。
タンメンは関東地方や南東北地方の中華料理店やタンメン専門店でザラにあるメニューですが、関西など西日本では馴染みがなく、タンメンという言葉すら聞いた事が無い人も多いはず。
特に姫路近辺でタンメン出してる店は無いと思われるし、さらにタンメン専門店となると姫路だけでなく、恐らく兵庫県では初だと思います。

タンメンは、茹でた麺に炒めた野菜や豚肉と、あっさりした塩ベースのスープを加えた麺料理。

メニューはこんな感じで、基本の姫路タンメンのほか、味噌タンメン、肉タンメン、麻婆タンメンなど、

ポピュラーな「姫路タンメン（並）」を注文。

すりおろししょうがが入っているのが姫路流？
これも姫路おでんの生姜醤油から取って付けたやつなので、昔から何かにしょうがを入れるなんてことはしないから…。

鶏がらあっさり塩味スープはやさしい味わい。
すりおろししょうがと相まって、またいい風味。

もちもちの平打ち太麺で、ガッツリいただけます。


お店のデータ
【所在】姫路市駅前町222
【電話】079-280-2322
【営業】11:00〜翌0:30
【定休】無休
【座席】カウンター席
【喫煙】未確認
【車いす】困難
【駐車場】無し
【最寄り駅1】JR姫路駅（東口）から北へ徒歩2分
【最寄り駅2】山陽姫路駅から東へ徒歩2分
【最寄りバス停】神姫バス「姫路駅前」

和soba天光＠姫路市

こちら「和soba天光」は、昨年（2016年）12月1日に、姫路駅北の小溝筋にオープンしたお店。
白を基調としたシックな店内は、ちょっと高級感が漂ってます。
午後1時でも店内はほぼ満席です。
特に女性客の割合が高いのは姫路の他のラーメン店では見られないのでは。

空席が1つだけあったので待たずに入店。
メニューは御覧のように、鶏ポタージュスープの鶏sobaをメインにしたラーメン店ということがわかります。

こちらが看板メニューの「鶏soba」です。
んん〜っ？？
コレは大阪にある「鶏soba座銀」のラーメン「鶏soba」と、見た目そっくりではないかいな？。

座銀と同じってわけではないが、スープは座銀と同じ鶏ポタですし、鶏soba、鶏つけsobaというネーミングも座銀と同じ。そして使用している奇形なこの器もほぼ座銀のものと同じ形です。
やはり大阪の座銀と関係があるのでしょうか？

鹿児島県産の桜島鶏を使用した濃厚スープは繊細でクリーミーな口当たり良い味。

ん〜、おいしかった。
ごちそうさまでした。

お店のデータ
【所在】姫路市亀井町84
【電話】079-225-1551
【営業】11:00〜14:00 17:30〜22:00
【定休】火曜日
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】禁煙
【車いす】OK
【駐車場】無し
【最寄り駅1】JR姫路駅（東口）から北へ徒歩5分
【最寄り駅2】山陽姫路駅から北東へ徒歩5分
【最寄りバス停】神姫バス「姫路駅前」
【アクセス】小溝筋商店街内