
世界一暇なラーメン屋 元町店は、大阪の超有名行列店・人類みな麺類の系列店として神戸に初進出し、今年(2025年)2月5日にオープンした店です。
みな麺系列店としては阪急神戸三宮駅山側に「人類みな麺類 異人館ヌードル邸」が続けて2月15日にオープンし、三宮のそちらへ行こうとしたらすごい行列だった(;'∀')
元町のコチラの店もオープン当初は行列だったけど、三宮のほうに人が流れてしまったのか、午後2時の時点で行列どころか店内に空席が…。
提供メニューは貝出汁の効いた醤油ラーメンや、厚切りのチャーシューが特徴で、メニューは、 貝の旨みが凝縮されたコクのある醤油ラーメン「WITCH'S RED」、 大きな肩ロース肉が特徴的なピリ辛のまぜそば「KANKO DORI」、柚子油と唐辛子を効かせた、コクのある醤油ラーメン「KUROFUNE」など。

まぜそばの「KANKO DORI」(1050円)を選択。
柑橘系の爽やかさとピリ辛さがクセになる、やみつき必至の特製汁なし醤油まぜそば(油そば)
丼を覆うように入ったチャーシューがインパクトありますね。

全粒粉がブレンドされた麺はもちもちとして食感も良い。
麺量は1.5玉にしても同一料金です。
































