このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2020年01月20日

らーめんチョンマゲ 神戸元町店@神戸市中央区

らーめんチョンマゲ

こちらは今年1月6日にオープンした「らーめんチョンマゲ」。
本店が四国・高知市にあるらしいが、私は高知にあるのこの店ことは全然知りませんでした。
調べてみると鴨ラー高知ランクでも70位くらいなので、高知の有名店ってわけでもないみたいです。
実際に高知出身で高知の事情にそこそこ詳しい関西在住のラーメンフリーク某人も知らなかったくらいでしたから…。
そういう店が、なぜ神戸に出店したのかは謎です。


らーめんチョンマゲ

メニューはこないな感じ。
「初めての方は零からどうぞ」とのことなんで、零にしました。
食券券売機で食券を買ってからカウンター席に。


らーめんチョンマゲ

「らーめん零」(830円)。


らーめんチョンマゲ

淡い褐色のクリアなスープ。


らーめんチョンマゲ

細めの全粒粉麺。
なかなか良いカンジの麺です。
サイドメニューの「玉子やきめし」がオススメらしいので、また今度来た時には醤油味の「壱」とともに注文しましょうかね。

2019年12月03日

神戸ラーメン第一旭 元町本店@神戸市中央区

神戸ラーメン第一旭元町本店

12月から出張で仕事先が神戸市垂水区になったので、仕事帰りにJR元町駅高架下にあります、こちらの第一旭元町店へ久々の来店〜。


神戸ラーメン第一旭元町本店

久しぶりに来たら、店員さんの半数近くがベトナム人の若い男子になっていた。
こちらの店も人手不足の救世主としてベトナム人を雇っているようで。
ベトナム男子から注文を受け、ラーメン出てくるまで、いつものたくあん。


神戸ラーメン第一旭元町本店

「Bらーめん」(760円)。
これだけのボリュームで760円は安い。
もちろん、Aらーめん(580円)、サービスらーめん(600円)も健在です。


神戸ラーメン第一旭元町本店

すっきりとしたキレのある醤油味。


神戸ラーメン第一旭元町本店

歯触りのあるストレート麺。


2019年11月21日

鶏Soba座銀 神戸本店@神戸市中央区

鶏Soba座銀神戸元町店

大阪に数店舗ある鶏soba座銀が、大阪以外に初の店舗を今年10月、神戸に出店しました。


鶏Soba座銀神戸元町店

店の場所は神戸元町商店街の元町通3丁目です。
元町商店街は物販がほとんどで飲食店が少ないのが特徴だったのですが、今年5月には2丁目に中華蘭州牛肉拉麺がオープンしたし、昨年まで商店街に存在していなかったラーメン店の出店が続いてます。


鶏Soba座銀神戸元町店

メニューは御覧の通り。
基本は鶏白湯ベースの「鶏Soba」です。
ワタシは大阪市内既存店で何度か食しているので、食べたことのないメニュー「あご出汁貝Soba」を選択します。


鶏Soba座銀神戸元町店

「あご出汁貝Soba」(880円)。
この丼の縁にある黄色いペースト状の物は何かというと「ゆず味噌」です。
柚子の香りがほのかに香る程度の物なので、全部入れても柚子胡椒のような大変なことにはなりません。
食べてる途中の味変にはイイ感じ。


鶏Soba座銀神戸元町店

あご出汁と3種の貝を使ったというスープですが、そんなにダシ感の強いクセのあるスープではなく、すっきりとしています。

鶏Soba座銀神戸元町店

なかなか良い味わいのラーメンです。
お店の雰囲気も良く、来店者の3分の2が若い女性だったのも特徴でした。

2019年05月07日

中華蘭州牛肉拉麺@神戸市中央区

中華蘭州牛肉拉麺

こちらは神戸の元町通商店街に5月1日オープンしたお店。
行列のできるパン店・春夏秋冬の隣にあり、中国・蘭州ラーメンを出す店で、北野坂沿いに昨年オープンした蘭州ラーメン店「一天一面」に続き、神戸で2店目の蘭州ラーメン店となります。


中華蘭州牛肉拉麺

メニューです。
麺は平麺、細麺、三角麺から選べます。
注文を取りに来た若い女性は日本人でしたが、他のスタッフや厨房の人たちの多くは中国人らしき雰囲気。


中華蘭州牛肉拉麺

「蘭州牛肉拉麺(平麺)」(850円)。
ややピリ辛だが、牛骨ベースのすっきりとした味わいのスープ。


中華蘭州牛肉拉麺

麺は平打ち麺。
独特の食感で(゚д゚)ウマー。

2018年10月06日

博多一風堂 神戸元町店@神戸市中央区

博多一風堂神戸元町店

久しぶりに元町駅近くの一風堂へお昼に来店。


博多一風堂神戸元町店

店の前にも大きな垂れ幕で告知している「野菜たっぷり白丸」を注文。
値段は990円。ちょっと高い。
白丸元味のラーメンに野菜をトッピングしただけのもんです。


博多一風堂神戸元町店

スープは白丸元味の豚骨ベースのあっさり味。


博多一風堂神戸元町店

ちょっと野菜の量が少ないかな。


博多一風堂神戸元町店

その分をカウンター上に常備され、無料提供の「ホットもやし」で補います(^^;。
このホットもやしは無料なのにクオリティ高く、旨いなと思う。


2018年09月28日

福龍門 元町店@神戸市中央区

福龍門元町店

刀削麺で知られる福龍門がJR元町駅近くに店を出しました。場所はJR元町駅の東口から鯉川筋を山側へ徒歩数分のところ。以前、背脂ラーメンの太陽があった場所ですね。


福龍門元町店

メニューはご覧の通り。


福龍門元町店

店内こんな感じでテーブル席もあります。


福龍門元町店

基本の刀削麺「あっさり醤油」(810円)。


福龍門元町店

スープはあっさり中華ダシの味。


福龍門元町店

もちもちとした麺は、注文があってから、ちゃんと削って鍋に放り込み、茹でています。
ラーメンとはまた違う、独特の食感があって面白いです。
未経験の方は食してみてはいかが?。


2018年09月21日

広尾のカレーあにき 神戸元町店@神戸市中央区

広尾のカレーあにき神戸元町店

こちらは、神戸元町にある「広尾のカレーあにき」です。


広尾のカレーあにき神戸元町店

カレーショップですが、カレーラーメンを出しているというので今回行ってきました。
カレーラーメンのメニューはご覧の通りです。


広尾のカレーあにき神戸元町店

「広尾のカレーラーメン」(830円)。


広尾のカレーあにき神戸元町店

カレーのスパイシーな辛さがじんわりとやって来る。
サラッとしたスープで、なかなかイイ味わいです。


広尾のカレーあにき神戸元町店

カレーショップならではのカレーラーメンでした〜。

2017年11月24日

煮干しらーめん玉五郎 元町店@神戸市中央区

煮干しらーめん玉五郎元町店

仕事で神戸!
仕事を終えて、久しぶりに元町駅近くの「玉五郎」に来店です。


煮干しらーめん玉五郎元町店

店頭に出されているこのメニューに注目です。
秋らしく「秋刀魚煮干しらーめん」


煮干しらーめん玉五郎元町店

その現物がこちら。


煮干しらーめん玉五郎元町店

すだちが別皿で用意されます
これを絞ってラーメンに入れます。


煮干しらーめん玉五郎元町店

サンマのダシの良い味わいのスープです。
すだちの酸味と風味が相まって旨い〜。