三宮駅近くの歓楽街の一角に、深夜0時から早朝(未明)までしか営業しないラーメン屋があるという噂を聞きつけたのが4年前、コロナ禍直前の2019年秋頃でした。
当時、身近に行ったという人の情報が無い上に、ネット情報もほとんどなく、どんな店かもわからない。住所は神戸市中央区加納町4丁目5-12、第2島ビルの1階になります。
何度か店の間に来てみたが、いつ来ても開いていない!。
深夜0時から店が開くというが、午前1時や2時でも開いていない。金曜日や土曜日であっても開いていない。いったいいつ開くねん!。
ビルに店の看板も店の存在を匂わせる物も一切無いので、本当にここに店があるのかも信じがたい。誰が最初に言ったか、ほんとうに幻の店。
そんなことが数回続いた2022年秋のとある日、早朝から神戸で仕事がある時に、この店の前を車で通りかかったら、なんとなんと!店の扉が開き暖簾が出ていて、券売機も見えている〜。おおおっ!と思っいながら、車でぐるりと一方通行路を周りに回って、やっと車を止めて15分後くらいに行ってみたら、なんと店は閉まっておりました(*´Д`)。
ちなみにその時の時間は午前5時前(4時50分くらい)でした。
それから何度も行ってみたが、それ以来も店が開いてるタイミングに恵まれず…。
そして、今日はどうかな〜と、深夜3時に訪れました。
開いてます!。
しかも行列できてます。
15分ほど待って入口の券売機に到達。
ラーメンのメニューは「醤油ラーメン」だけです。
食券を買って、さらにそこで5〜6分ほど待ちました。
カウンター7席の店なので、行列3人いれば並びの最大時間は平均10分くらいなんですが、ちょっと回転率が悪いみたい。店に入ったら店主のワンオペで、カップルやグループ客が多かったので納得〜。
「醤油ラーメン」(800円)。
白菜が入ったラーメンです。
あっさり目の、ちょっと甘さ感じるやさしい味わいのスープ。
縮れ麺です。
とにかくこの店へ行こうと思われる方には、ほんと開いていたらラッキー!だとしか言えない。
・稼ぎ時だと思われる金曜・土曜の未明でも営業していないこと多い。
・午前4時半には開いていたが午前5時前に閉店していたので、午前6時までやってると思わないほうがイイ。
さて、ワタシは2度目の来店はできるのだろうか…。