RAMEN TOMO＠明石市

明石のRAMEN TOMOへ今月2度目の来店です。
今回の狙いはコチラ、限定の「背脂煮干しラーメン」です。

「背脂煮干しラーメン+玉子」（1000円）。

煮干しの風味がよく効いたスープです。

麺は麺屋棣鄂の手もみ縮れ麺。
もちもち食感のイイ麺です。

RAMEN TOMO＠明石市

JR明石駅、山陽明石駅から西へ歩いて5分くらいの場所に、今年（2023年）1月18日にオープンしたラーメン店です。
メニューは「醤油ラーメン」（820円）、「塩ラーメン」（850円）を基本に、このほか限定メニューもあるようです。

「醤油ラーメン」（820円）。

ブレも無く、実直な味わいの醤油味！。

これはなかなか旨いです(^^)。

賀正軒 明石トンボプラザ店＠明石市

こちらは明石市の商業施設「トンボプラザ」の一角にある賀正軒です。
賀正軒は神戸市東灘区の御影本町に本店があり、2015年にラーメン虎と龍から離れて独立し、今では尼崎市武庫之荘店、三宮店、六甲道店などがあり、この明石トンボプラザ店は2018年8月31日のオープンです。

写真は「翠賀正」（930円）

まろやかな豚骨スープに、バジルの香味オイルを使っています。

パルメザンチーズも加わって、なかなか変わった風味になってます。

麺はしっかり歯ごたえのあるストレート細麺。
好みの硬さでオーダーできます。

もっこす 西明石駅前店＠明石市

今年2月14日、JR西明石駅前にもっこすがオープンしました。
場所はJR西明石駅の東北出口を出て徒歩1分足らず。本当に駅近店舗。
明石市内では国道175号和坂1丁目交差点の南に西明石店が5年前から営業中ですんで、明石市内では2店目のもっこすとなります。

メニューです〜。

「中華そば」（800円）。

いつものもっこすの味です。

うん、うま〜い('∀')。

らーめん2国 大蔵海岸店＠明石市

こちらは明石市の国道2号沿い、JR朝霧駅の西方に昨年（2018年）12月にオープンした、らーめん2国のロードサイド型店舗です。
車で行きやすいのはイイ。
店内はカウンター席とテーブル席も多く、家族連れにも優しい。

メニューは御覧の通り。

「らーめん」（690円）。

昔に比べると野性味が無くなったが…。

これはこれで良いかな。

【閉店】藤原製麺所＠明石市

残念ながら閉店しました

明石市の「二代目ラーメン屋あんぼう」が「藤原製麺所」としてリニューアル。
場所はJR西明石駅から徒歩20分ほどの明石市鳥羽にあります。

今度のお店は醤油ラーメン専門店。
基本メニューは「兵庫県LOVE 鶏醤油らーめん」（750円）と、「煮干しLOVE 醤油らーめん」（750円）の2つ。

「兵庫県LOVE 味玉鶏醤油らーめん 」（850円）。

鶏の旨味も良く出ています。

喉ごしの良いツルツルの麺で、これまた良い麺です。

※…2022年10月10日をもって、いったん閉店しました。

【閉店】クジラ屋＠明石市

残念ながら閉店しました

JR西明石駅近くにあるクジラ屋と言う居酒屋で、クジラを使ったラーメンを提供しているというのでランチタイムに行ってみた。

メニューはこんな感じで、「クジラ白湯ら〜めん」（940円）、「クジラぼっかけ柚子塩ら〜めん」（940円）、「クジラ白湯ピリ辛冷麺」（※夏季限定…1050円）、「クジラベーコンのピリ辛まぜそば」（940円）。

「クジラ白湯ら〜めん」（940円）。

スープはクジラ肉から取ったダシをベースにした白湯スープ。
独特の風味があります。

珍しいクジラのラーメン、皆さんも是非〜。

らぁ麺しん＠明石市

明石市の国道2号沿いに昨年4月にオープンした店です。

そうです。
こちらの店は二郎インスパイア系なのです。

メニューです。

「小ラーメン」（750円）
ニンニク入りで、ヤサイ・ニンニク・アブラ、すべて普通で注文しています。

ガッツリと太麺。
小ラーメンでも、おなかいっぱいになりました。