
明石のRAMEN TOMOへ今月2度目の来店です。
今回の狙いはコチラ、限定の「背脂煮干しラーメン」です。

「背脂煮干しラーメン+玉子」(1000円)。

煮干しの風味がよく効いたスープです。

麺は麺屋棣鄂の手もみ縮れ麺。
もちもち食感のイイ麺です。
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