このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2017年10月02日

もっこす 西明石店@明石市

もっこす 西明石店

明石市の国道175号沿いに一昨年(2015年)7月にオープンしたもっこす西明石店です。
こちら、今回で2度目の来店〜。


もっこす 西明石店

てなわけで、基本の「中華そば」(750円)。


もっこす 西明石店



もっこす 西明石店



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2017年08月18日

麺屋ひなの@明石市

麺屋ひなの

JR西明石駅近くに今年6月にオープンしたお店。
店の場所が目立たない通り(新幹線高架沿い)にあるため、ちょっと見つけるのが大変。


麺屋ひなの

メニューは御覧の通り。


麺屋ひなの

「ひなのラーメン」(650円)。


麺屋ひなの


麺屋ひなの



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麺屋絆@明石市

残念ながら閉店しました

麺屋絆

明石市の国道2号沿いに今年春にオープンしたお店。
この場所もラーメン店が出来ては…の繰り返しがあるところですな。
今度の店はどうでしょうか。
店に入って券売機で食券を購入し、席に着きます。
メニューは「絆ラーメン」(750円)、「絆塩ラーメン」(750円)、「絆中華そば」(700円)、「絆まぜそば」(700円)、「絆つけ麺」(850円)といったラインナップ。
また、大盛り無料サービスもあります。


麺屋絆

「絆ラーメン」。


麺屋絆

スープのベースは醤油。


麺屋絆

麺はもっちり、やや太麺。
それぞれスープによって麺を変えるという手のこんだことをしていて、醤油は太麺、塩は細麺、つけ麺は平打ち麺を使用しています。



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2017年05月27日

紅虎餃子房 ピオレ明石店@明石市

紅虎餃子房 明石店

明石で少し早い晩飯はこちら、明石駅高架下にあるショッピング施設「ピオレ明石」2Fにある中華レストラン「紅虎餃子房」へ。
業態は中華屋だが、担々麺を中心とした麺類のメニューも豊富。


紅虎餃子房 明石店

また、独立型店舗では、ドリンクバーもあるのです。
値段も180円(+税)と値段もお手頃。
注目点はポットで入れる中国茶。
これはファミレスのドリンクバーには無いのでポイント高いですよ〜。


紅虎餃子房 明石店

今回は軽く「汁なしあえタンタン麺」(950円)。


紅虎餃子房 明石店

途中で卓上の中国酢やラー油を入れて、味の変化も楽しめちゃいます。


【おもなメニュー】
(以下での表示価格は、すべて税別です)
黒ごまタンタン麺・・・・880円
白ごまタンタン麺・・・・880円
紅麻辣タンタン麺・・・・880円
デラックスタンタン麺(黒/白/紅 各種)・・・・1380円
超辣タンタン麺・・・・1150円
パクチータンタン麺・・・・980円
汁なしあえタンタン麺・・・・880円
トマトタンタン麺・・・・980円
らーめん(醤油/塩 各)・・・・680円
海鮮五目そば・・・・1280円
デラックスラーメン・・・・1280円
五目とろみ麺・・・・920円
海老入りワンタン麺・・・・920円
サンラーラン麺・・・・920円
鶏ゆず麺・・・・920円
野菜タンメン・・・・950円



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2017年03月01日

博多豚骨ラーメンまるせん 明石藤江店@明石市

博多豚骨ラーメンまるせん 明石藤江店

明石市にも、博多豚骨ラーメンの、まるせんがオープンしました。
最寄り駅は山陽電鉄藤江駅。
メニューは、「しろ」、「くろ」、「あか」の、基本3つ。
値段はそれぞれ650円。


博多豚骨ラーメンまるせん 明石藤江店

「くろ」を注文。


博多豚骨ラーメンまるせん 明石藤江店



博多豚骨ラーメンまるせん 明石藤江店



博多豚骨ラーメンまるせん 明石藤江店

なんと、食後のコーヒーサービスが。


博多豚骨ラーメンまるせん 明石藤江店

ごちそうさんでした。


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2016年12月12日

台湾牛肉麺 群ちゃん 明石店@明石市

台湾牛肉麺 群ちゃん

「台湾牛肉麺 群ちゃん」という店が、このほど明石駅前に一部オープンしたパピオスあかし1Fにて店開き。私は、たまたま明石に来て、新しいこの施設を巡っていた時に、この店を発見してしまい、思い切ってINしました。
このお店、垂水区の群ちゃんという台湾料理店が出店している店。


台湾牛肉麺 群ちゃん

店内はカウンター席とテーブル席。
メニューはこんな感じで、牛肉麺と担仔麺という名前だけ見ても、台湾の匂いがプンプン。
(ちなみにメニューの価格は税別です)。


台湾牛肉麺 群ちゃん

写真は「牛肉麺」(税込950円)。
ちょっとイイ値段しますな。


台湾牛肉麺 群ちゃん
台湾牛肉麺 群ちゃん

柔らかく煮込まれた牛スジ肉などが、


台湾牛肉麺 群ちゃん

牛肉だけでなく、揚げ豆腐が入ってます〜。


台湾牛肉麺 群ちゃん

スープは甘辛い独特の味わい。
でも、本場物はもっとクセがあるスープなんで、これはだいぶ日本ナイズしてる。


台湾牛肉麺 群ちゃん

中細のストレート麺。
台湾の牛肉麺は、だいたい平打ち麺が多いんだけどね。
ちなみに麺は自家製麺なんだそうです。
本場・台湾の牛肉麺とは結構違った風貌でしたが、日本では牛肉麺を出す店って、台湾料理店ですら出してる店は少ないので貴重な存在。
しかし、明石で牛肉麺は根付くかな。



お店のデータ
【所在】明石市大明石町1丁目6-1 パピオスあかし1F
【電話】
【営業】11:00〜23:00
【定休】
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】未確認
【車いす】困難
【駐車場】パピオスあかし地下駐車場ほか、周辺コインPあり
【最寄り駅】JR神戸線明石駅、山陽明石駅から徒歩1分
【最寄りバス停】神姫バス・山陽バス「明石駅前」
【アクセス】
【その他】





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2016年10月13日

ラーメン桜井@明石市

ラーメン桜井

JR・山陽明石駅の南東、交差点の南西側でずっと以前から夜になると店を出す屋台のラーメン店。
70年代には各地で見かけた屋台のラーメン、新規出店を認めないこともあって今では全国的にもだいぶ少なくなってしまいました。
こちらは移動式の車の屋台ですが、ラーメンの他にもホットドッグも売ってます。


ラーメン桜井

車内はこんな感じ。

ラーメン桜井

写真は「ラーメン」。
ラーメンは1杯800円と、常設個人店でも躊躇する、なかなか強気の価格設定。


ラーメン桜井

ん〜、シンプルですが、なつかしく優しい味わいのラーメン。



posted by かもねぎ at 23:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-明石市-[東部]

2016年08月22日

mendokoro ICHI@明石市

mendokoro ICHI

店の名前は「mendokoro ICHI(メンドコロ イチ)」。
こちらはラーメン店と言うよりも創作麺料理店として昨年(2015年)夏オープン。
明石駅から西へ歩いて5分ほどの所にあるパークサイド商店街を名乗るマンション1F通りにあり、たまたま通りかかって見つけられるような場所では無い場所だったりします。私なら店主に対し、よくこんな場所に店を出す気になったなぁ〜と言うような(^^;。


mendokoro ICHI

当初はラーメンのほかに、素麺を使った創作麺料理など、いくつかの麺料理を提供する店だったようですが、私が訪れた時には、ラーメンと韓国冷麵をメインに出していました。


mendokoro ICHI

ということで、「鶏白湯拉麺」(600円)を。


mendokoro ICHI

こちらは別添の薬味で、すりおろしニンニク、紅ショウガ、胡麻、高菜。
これらを入れると、また違った風味に。
(この薬味無しだとラーメンは600円が550円になる)


mendokoro ICHI

鶏ガラをじっくり煮込んだ鶏白湯のスープで、あっさりとしたラーメンです。
1杯600円(薬味無し550円)という低価格でよく頑張ってます。

お店のデータ
【所在】明石市大明石町1丁目11-1 パークサイド明石112
【電話】080-4480-1034
【営業】11:30〜22:00
【定休】日曜日ほか、不定休あり
【座席】カウンター8席
【喫煙】未確認
【車いす】ちょっと困難
【駐車場】無し(周辺コインPあり)
【最寄り駅】JR神戸線・山陽明石駅から南口に出て西方向へ徒歩約5分
【最寄りバス停】神姫バス「明石郵便局前」バス停から北東徒歩約2分
【アクセス】国道2号大明石町2丁目交差点から北へ約50m先右折すぐ
【その他】券売機による食券制



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