明石鯛塩らーめん七つ星＠明石市

残念ながら閉店しました

明石の魚の棚商店街から横道に入ってすぐの場所にあるお店。
2015年2月に麺屋七つ星としてオープンし、当初は魚介とんこつ、煮干し、担々麺、台湾まぜそばといった、他の店にも多いありふれたメニューで彩られたラーメン屋でしたが、今年3月に「明石鯛塩らーめん七つ星」としてリニューアルし、経営者・メニューともに一新。

今度の店は、店名の通り「鯛塩らーめん」が売り。

「鯛塩らーめん」（700円）、「鶏白湯らーめん」（700円）など。
値段も抑え目・標準的です。

「鯛塩らーめん」（700円）。

あっさりと風味の良いスープ。
輪切りレモンの酸味も加わってさわやかな味。

しっかり歯ごたえのあるストレート細麺。
やさしい味わいのラーメンです。

麺や仙豆＠明石市

残念ながら閉店しました

西明石駅近くに昨年10月4日にオープンした「麺や仙豆（せんず）」へ来店。

昼時でしたが先客はゼロでございました。
若いお姉さんが一人で接客・調理しています。

メニューはこんな感じ。

「鶏・魚介の極み醤油ラーメン」（700円）。

貝のダシの風味がかすかに香るスープ。
しかし、ちょっと弱いな…。

ごちそうさんです。

中華料理 舵＠明石市

こちらは山陽電鉄西新町駅前にある中華料理店。
明石の仕事で、ちょっと早い昼食で開店と同時に入店。

メニューです。
ラーメンメニューも結構揃っています。

そん中で注目したのはこちらのメニューです。
パイタンもやしラーメン。
それ注文です〜。

で、出てきたのがこちら。
これ、パイタンではないでしょう…。

勝手に名前名付けるとしたら「もやしあんかけ醤油ラーメン」ですな、これは。
普通のもやしラーメン（値段同額）と注文を間違えられたようだ(^^;。

まあ、そのままいただきました。
味は、まさに中華料理店の出すスタイルのラーメンです。
ごちそうさんでした。

中華そば ななまる＠明石市

3年ぶりに、西明石のななまるへ昼過ぎに訪問しました。

メニューはご覧の通り。
前回の訪問時よりも値上げしていました。

「塩中華そば」（770円）を注文〜。
これは初めて食べるメニュー。

澄んだ塩味のスープ。
口当たりの優しい味わいのスープです。

旨さじんわり。
ごちそうさんでした。

もっこす 西明石店＠明石市

明石市の国道175号沿いに一昨年（2015年）7月にオープンしたもっこす西明石店です。
こちら、今回で2度目の来店〜。

てなわけで、基本の「中華そば」（750円）。

麺屋ひなの＠明石市

JR西明石駅近くに今年6月にオープンしたお店。
店の場所が目立たない通り（新幹線高架沿い）にあるため、ちょっと見つけるのが大変。

メニューは御覧の通り。

「ひなのラーメン」（650円）。

麺屋絆＠明石市

残念ながら閉店しました

明石市の国道2号沿いに今年春にオープンしたお店。
この場所もラーメン店が出来ては…の繰り返しがあるところですな。
今度の店はどうでしょうか。
店に入って券売機で食券を購入し、席に着きます。
メニューは「絆ラーメン」（750円）、「絆塩ラーメン」（750円）、「絆中華そば」（700円）、「絆まぜそば」（700円）、「絆つけ麺」（850円）といったラインナップ。
また、大盛り無料サービスもあります。

「絆ラーメン」。

スープのベースは醤油。

麺はもっちり、やや太麺。
それぞれスープによって麺を変えるという手のこんだことをしていて、醤油は太麺、塩は細麺、つけ麺は平打ち麺を使用しています。

紅虎餃子房 ピオレ明石店＠明石市

明石で少し早い晩飯はこちら、明石駅高架下にあるショッピング施設「ピオレ明石」2Fにある中華レストラン「紅虎餃子房」へ。
業態は中華屋だが、担々麺を中心とした麺類のメニューも豊富。

また、独立型店舗では、ドリンクバーもあるのです。
値段も180円（+税）と値段もお手頃。
注目点はポットで入れる中国茶。
これはファミレスのドリンクバーには無いのでポイント高いですよ〜。

今回は軽く「汁なしあえタンタン麺」（950円）。

途中で卓上の中国酢やラー油を入れて、味の変化も楽しめちゃいます。


【おもなメニュー】
（以下での表示価格は、すべて税別です）
黒ごまタンタン麺････880円
白ごまタンタン麺････880円
紅麻辣タンタン麺････880円
デラックスタンタン麺（黒/白/紅　各種）････1380円
超辣タンタン麺････1150円
パクチータンタン麺････980円
汁なしあえタンタン麺････880円
トマトタンタン麺････980円
らーめん（醤油/塩　各）････680円
海鮮五目そば････1280円
デラックスラーメン････1280円
五目とろみ麺････920円
海老入りワンタン麺････920円
サンラーラン麺････920円
鶏ゆず麺････920円
野菜タンメン････950円