このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2020年06月20日

内橋ラーメン@西脇市

内橋ラーメン

西脇まで車を走らせ、11年ぶり4度目のこちら「内橋ラーメン」へ久々の来店。
土曜日の夕暮れタイム、結構な数のお客さんが入っていますが、カウンター席では隣席とをアクリル板で仕切り、ソーシャルディスタンスを保ってます。


内橋ラーメン

メニューです。


内橋ラーメン

何も考えず普通に「らーめん(並)」を注文。
で、注文したあとになって「明日葉麺」にしたらヨカッタと思った〜。
何度か来ているけど、この明日葉麺はまだ食べた事が無いもので…。
まあ、明日葉麺は、またの機会にします。


内橋ラーメン

鶏ベースのスープは、あっさりとした、ほんのり甘みのある醤油味なのが播州スタイル。


内橋ラーメン

麺は自家製麺で、少しヤワ目の中細ストレート。
明日葉麺だと、これが緑色した麺になります。


内橋ラーメン

ツルツル・サンキュウ・ツルツル
昔から変わりませんなあ〜。

posted by かもねぎ at 17:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-西脇市・多可郡多可町

2019年05月19日

らぁめんこばやし@西脇市

らぁめんこばやし

こちらは西脇市地方卸売市場内にあるお店。
昨年8月に店名を「麺八一馬(めんやかずま)」から「らぁめんこばやし」に変更。
メニュー名もリニューアルし、看板も丼も箸も麺も人も何もかもが一切合切変わっていて全く別の店のようですが、あくまで「麺八一馬からの店名変更」みたいです。


らぁめんこばやし

メニューはこんな感じ〜。
麺八一馬時代のメニューは若干踏襲されていますが、全体的にメニュー構成はシンプルになりました。


らぁめんこばやし

「らーめん」(750円)。


らぁめんこばやし

スープは前と変わらず旨味がたっぷりで美味しい〜。


らぁめんこばやし

麺は以前の縮れ二層麺とは違って普通のストレート麺になってしまいましたが、これはこれでスープとも相性が良いので美味しくいただけます。

posted by かもねぎ at 20:40 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東播-西脇市・多可郡多可町

2018年12月08日

播州ラーメンひすい@西脇市

播州ラーメンひすい

豊岡での仕事帰りに西脇に立ち寄って、こちらの新店を訪問。
店名からもわかる通り、播州ラーメンを売りにするラーメン店で、西脇市高田井町に今年の9月2日にオープンしました。西脇多可料飲組合が認定する播州ラーメン認定店としては8番目だそうで、店主は多可町の畑やんラーメンで修行してきたそうです。


播州ラーメンひすい

メニューはご覧の通り。


播州ラーメンひすい

「播州ラーメン(しょうゆ)」(650円)。


播州ラーメンひすい

やや甘めの醤油味のスープ。
たしかに、コレは畑やんラーメンの味わいですわ。


播州ラーメンひすい

今宵、3軒目のラーメンでしたが、やさしい味でおいしくいただけました。
ごちそうさまでした。

お店のデータ
【所在】西脇市高田井町341-1
【電話】0795-38-7365
【営業】11:00〜14:30、17:00〜22:00
【定休】木曜日
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】OK
【車いす】未確認
【駐車場】完備
【最寄り駅】JR加古川線西脇市駅から神姫グリーンバスを利用(徒歩だと駅から約30分)
【最寄りバス停】神姫グリーンバス「高田井北」バス停下車すぐ
【アクセス】県道348号高田井町交差点の北東。
【その他】




posted by かもねぎ at 21:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-西脇市・多可郡多可町

2018年07月09日

千笑@西脇市

千笑

千笑は、西脇市の中心部から北へ約3キロほど行った住宅街に一昨年9月にオープンしたお店です。
幹線道路からは外れ、普通に通りがかって発見するような場所ではなく、こんな住宅街に店が?っていうような場所での営業。お昼時には地元客らしきお客さん3人が食事をしていました。
駐車場は店のすぐ裏側に数台分あります。


千笑

西脇・多可料飲組合が発行している播州ラーメンの認定証。
播州ラーメン系統の店は加東市や小野市など周辺にもありますが、播州ラーメンとして認定されているのは料飲組合管轄エリアの西脇市と多可町内で、千笑を含めて7店あります。


千笑

メニューは御覧の通り、「ラーメン」(650円)など。


千笑

基本の「ラーメン」(650円)。
ビジュアルも標準的な播州スタイル。


千笑

スープはあっさりと、ほのかに甘い味。


千笑

麵がヤワ目なのも播州ラーメンのスタイル。
余計なアレンジも無く、そのままのオーソドックスな播州ラーメンがいただけました。
ごちそうさまでした。


お店のデータ
【所在】西脇市富田町71-15
【電話】0795-23-2176
【営業】11:30〜14:00 17:00〜21:00
【定休】火曜日
【座席】カウンター6席、テーブル(4人*2卓)8席
【喫煙】OK
【車いす】OK
【駐車場】完備
【最寄り駅】JR加古川線西脇市駅からバスまたはタクシー
【最寄りバス停】JR西脇市駅から神姫グリーンバス「富田」バス停下車北西方向へ徒歩約6分
【アクセス】国道427号富田交差点を西へ、2つ目の辻を北へ曲がって約200m先
【その他】



posted by かもねぎ at 14:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-西脇市・多可郡多可町

2018年02月11日

ラー麺だいすけ@西脇市

残念ながら閉店しました

ラー麺だいすけ

西脇のラー麺だいすけへ、久しぶりの訪問です〜。


ラー麺だいすけ

メニューです。


ラー麺だいすけ

一番人気と言う「煮干しとんこつ」(730円)を注文。


ラー麺だいすけ

スープからは煮干しの風味も確かにあるんだが、ちょっと弱いかな。


ラー麺だいすけ

麺は中細麺。
もっとインパクト強めな味がほしいところかな。


posted by かもねぎ at 21:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-西脇市・多可郡多可町

2017年02月20日

西脇大橋ラーメン@西脇市

西脇大橋ラーメン

仕事で西脇市に来たので、久しぶりに西脇大橋ラーメンへ…。


西脇大橋ラーメン
西脇大橋ラーメン


西脇大橋ラーメン
西脇大橋ラーメン



西脇大橋ラーメン

写真は「特製ラーメン」(680円)。


西脇大橋ラーメン



西脇大橋ラーメン




posted by かもねぎ at 16:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-西脇市・多可郡多可町

2015年09月12日

ラー麺だいすけ@西脇市

残念ながら閉店しました

ラー麺だいすけ

姫路での仕事を終えて会社へ戻るのに、だいぶ遠回りして西脇へ来ました。
ここは西脇市の県道346号・郷の瀬野村線沿いに7月6日にオープンした店。
店頭に書かれている「播州系とんこつ」というのが気になる〜。
そんなジャンル聞いたことないし。


ラー麺だいすけ

メニュー見ると、播州豚骨どうのこうのと売りにした表現が一切出ていない。


ラー麺だいすけ

私は「にぼしとんこつ」を注文。


ラー麺だいすけ

同行者の同僚は「特濃とんこつ」(750円)。


ラー麺だいすけ

にぼしとんこつのお味は・・・。
煮干しガッツン効いているわけじゃない。
豚骨と煮干しのバランスがいいとは言えないかもなぁ〜。


ラー麺だいすけ

同僚の食べてる特濃豚骨のスープを一口飲んでみたが、特濃っつーほど濃い感じせず。
コッテリ好きだという同僚も特濃の文字につられて注文したが、ちょっと肩すかしだったとのこと。
ところで、スープの味や麺の感じが姫路市役所近くの「光正らぁめん」に似てる感じがしたけど、もしや光正と関係ありなんだろうか?

お店のデータ
【店名】ラー麺だいすけ
【所在】西脇市和田町530 Yahoo地図
【電話】???
【営業】11:00〜15:00 18:00〜21:00
【定休】水曜日
【座席】カウンター席
【喫煙】未確認
【車いす】OK
【駐車場】完備
【最寄り駅】JR加古川線西脇市駅から北西へ徒歩約18分(約1.4Km)
【最寄りバス停】神姫グリーンバス「西脇高校前」
【アクセス】県道346号・郷の瀬野村線和田町交差点北西側すぐ
【その他】





posted by かもねぎ at 18:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-西脇市・多可郡多可町

2015年07月11日

麺八一馬@西脇市

残念ながら閉店しました

麺八一馬

西脇市の麺八一馬へ、今回は多人数で来店〜。
ちなみに、初めての方には彩り良い「一馬の白らーめん」(830円)がおススメです。


麺八一馬

私は濃厚なバターとゴマが散りばめられた「白バターらーめん」(830円)をチョイス。


麺八一馬

旨みのある塩味のスープ。


麺八一馬

特徴のある麺はコシのある自家製二層麺。
唯一無二のラーメンです。


posted by かもねぎ at 11:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-西脇市・多可郡多可町