横浜家系ラーメン咲く家＠尼崎市

尼崎中央商店街にオープンした家系ラーメンの店。
入ってすぐのところにある券売機で食券を購入し、席に着きます。
主なメニューは。「ラーメン」「野菜ラーメン」「MAXラーメン」など。

麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を自分好みに調整可能です。
ワタシは全部「普通」でいきました。

「ラーメン」（850円）。

パンチのきいた豚骨醤油味。

もっちり太麺もイイかんじ。

【閉店】魚介味噌白湯ぎょっこ志＠尼崎市

残念ながら閉店しました

尼崎中央商店街にある「魚介味噌白湯ぎょっこ志」へ〜。

メニューです。

「海老味噌白湯」（980円）。

※…2025年9月23日をもって閉店しました。

どさんこ＠尼崎市

尼崎市杭瀬の国道2号沿いにある「どさんこ」です〜。

メニューは御覧の通りとなっています。

今宵は「カレーラーメン」（1000円）で。

スープはあんかけになっていてアツアツです。

ちょっとヤワ目の湯で加減の麺。
これはこれで旨い。

らーめんStand R&R 尼崎本店＠尼崎市

「極濃鶏白湯」（900円）。

だしが命の塩ラーメンぎょぎょぎょ 尼崎店＠尼崎市

尼崎市の「だしが命の塩ラーメンぎょぎょぎょ尼崎店」に来ました。

「味玉煮干し黒醤油らーめん」（1050円）。
塩ラーメンを前面に出す店だが、醤油もあるのが塩元帥と同じ。

煮干しもよく香り、たまり醤油のイイ味わい。

結構オススメ！。

大貫＠尼崎市

尼崎の大貫へ〜。

中華そばと焼飯のセットで注文。

「中華そば（普通）」は単品だと920円。

この焼飯が、また旨い！。

歴代から変わらず、もっちもちの自家製麺です。

来食藹藹 星屋＠尼崎市

JR立b花駅前のフェスタ立花南館1Fにある「来食藹藹 星屋（らいしょくあいあいほしや）」へ久々の来店です。中華・定食類を中心にした食堂で、居酒屋使いも出来ます。
1956年（昭和31年）創業らしいので歴史がありますね。
フェスタ立花の整備に合わせて2000年にコチラへ移転してきてからも25年目です。

看板メニューは「長崎ちゃんぽん」「皿うどん」ですが、尼崎商工会議所が推し進めている「尼崎あんかけチャンポン」もメニューにある。
ワタシが20年くらい前に来た時はラーメンや中華メニューもいろいろあったけど、あれからだいぶ整理されたみたいですね。

「星屋のチャンポン」（960円）。
いわゆる「長崎チャンポン」です。
とっても具沢山なんで、一見高いと思われた960円という価格も納得。

昭和末期頃まで、尼崎市内にはチャンポン店やチャンポンを出す中華料理店、飲食店がたくさんありましたが、それらの店で出されていたチャンポンは、あんかけチャンポンではなく、すべて「長崎チャンポン」なんですよ。

【閉店】福丸ラーメン＠尼崎市

残念ながら閉店しました

こちらは阪神電鉄尼崎センタープール前駅の南東側にあるお店。
もともとは2019年12月に「麺舗一心」という、とんこつラーメンを出す店としてオープン。2021年12月に看板が今のように「福丸ラーメン」と変わったので、麺舗一心の閉店＆居抜きで福丸ラーメン開店かと思いきや、メニューがほぼ一緒で店主も同じ。
名前以外に何が変わったのかがワカラナイ。
何で名前を変えたのかもッワカラナイ…。

メニューは御覧の通り。

「とんこつラーメン」（750円）。

ん〜、麺舗一心時代と比べて、あっさり味に変わった?

※…2025年11月に閉店しました。