ラーメン虎一番『とり皮つけ麺（中）』

移転オープンから3か月が過ぎました虎一番。

今日は「とり皮つけ麺（中）」（1100円）。

もっちりツヤツヤの麺哲中太麺。

鶏皮が入ったつけダレはさっぱり気味。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ラーメン虎一番 祝再開・移転オープン

8月に突然の閉店をしてしまった我らの虎一番。
12月19日に、尼崎市神田北通6丁目174番地に移転する形で店を再開されました。
私もオープン初日に駆け付けたんですが、その日は夜に予定があったので時間無く挨拶だけして、オープン日の翌日に、お祝い持参で店に訪問してきました。

店の営業時間です。
夜営業は完全予約制とのことですが、空きがあれば飛び込みでも大丈夫とのこと。
なんか、今までとはだいぶ違ったスタイルで店をやっていくみたいです。

夜のメニュー。西大島時代と比べ、だいぶ減りましたね。
ランチタイムはさらに少ないメニューでやっていくみたいですが、要望にも応じてもらえるみたいです。

さて、注文したのは「極大河」（1050円）。
すっかり虎一番の看板メニューになりました。

ダシ馨味わい深いスープ。

もちもちとした麺もイイ。

店内はこんな感じです。

ラーメン虎一番『鶏白湯』

その後、閉店・移転しています

夕方の明るいうちに虎一番。

まずは餃子で…。

旨い〜。

今回は「鶏白湯」（950円）。

ブレンダーで泡立てたスープは口当たりも良好です。

ラーメン虎一番『琥煌』と『カレーラーメン』

その後、閉店・移転しています

仕事帰りに、虎一番へ立ち寄り〜。

あらためてメニューを拝見。

一品料理のメニュー。

今日は、虎一番の麺メニューの中で最高価格1300円の「琥煌（こうおう）」をチョイス。
これは極大河の上位バージョンなんだそうだが、ワタシも今回このメニューは初挑戦です。

豊潤な味わいで美味しいスープです。

麺もエエあんばい。

2杯目〜。カレーラーメンも注文しました。

ちょっととろみのあるスープ。
スパイシーで美味です。
生卵とミックスされることで、全体的にまろやかな味わいになります。

※…2023年7月31日に閉店し、尼崎市神田北通6丁目174に移転しました。

ラーメン虎一番『塩菜つけ麺』

その後、閉店・移転しています

仕事帰りの虎一番…。

まずは「シソギョーザ」（400円）。

「塩菜つけ麺」（1000円）。
久々に、今日はつけ麺でいきます〜。

麺はもっちもちの中太麺です。

絶妙でエエあんばいのつけ麺です〜。

※…2023年7月31日に閉店し、尼崎市神田北通6丁目174に移転しました。

ラーメン虎一番『煮干しブラック』

その後、閉店・移転しています

本日の虎一番。

「煮干しブラック」（1000円）です。

ブラックの名にふさわしい色をした、深みのある醤油味です。

今日も美味しいラーメンでした。

※…2023年7月31日に閉店し、尼崎市神田北通6丁目174に移転しました。

ラーメン虎一番『塩』

その後、閉店・移転しています

本日の虎一番。

餃子も注文し、先に出てきたのでラーメン出るまでのつなぎに食します。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

「塩」（900円）。

あっさりとした良いあんばいの味わい。

※…2023年7月31日に閉店し、尼崎市神田北通6丁目174に移転しました。

ラーメン虎一番『鶏白湯』

その後、閉店・移転しています

本日の虎一番は…。

「鶏白湯」（850円）。

※…2023年7月31日に閉店し、尼崎市神田北通6丁目174に移転しました。