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2019年12月26日

ラーメン虎一番『プレミアム醤油』

ラーメン虎一番『プレミアム醤油』

本日の虎一番・黒板メニューの限定品は「プレミアム醤油」(800円)。


ラーメン虎一番『プレミアム醤油』

何がプレミアムなのか謎ですが、良い風味の良い味わいのスープ。


ラーメン虎一番『プレミアム醤油』

旨く素晴らしい一杯のプレミアム醤油。

2019年11月06日

ラーメン虎一番『極大河』

ラーメン虎一番『極大河』

今日もひさびさ、虎一番で夜の食事。


ラーメン虎一番『極み大河』

今回は虎一番の看板メニューの『極大河(きわみたいが)』を注文。
値段は930円です。


ラーメン虎一番『極み大河』

鶏ガラベースのスープにカツオの風味がガツンと加わった旨々スープです。


ラーメン虎一番『極み大河』

コレは、なかなかの旨さ。


2019年05月04日

ラーメン虎一番『極に勝つラーメン』

虎一番

今日は虎一番の昼営業を目当てにやってきました。
お昼も夜と変わらず豊富なメニューを提供しています。
先日の訪問時に見た看板メニューの「極に勝つラーメン」というものが気になりましたもので、今日はちょいとそれ注文を…。


虎一番

「極に勝つ(きわみにかつ)ラーメン」
極(きわみ)とは、虎一番の看板メニューの一つである「極大河(きわみたいが)」のこと。
極大河よりもさらに上を行くということで「極に勝つラーメン」と名乗ったようです。


虎一番

鶏のダシと魚介のダシが旨くミックスされた良い味わい。
極大河よりも醤油の味がハッキリとしている感じがします。


虎一番

ん〜、これは旨い(・∀・)


2019年05月02日

ラーメン虎一番『鶏トンラーメン』

虎一番

今夜も、いつもの虎一番。


虎一番

本日の黒板メニューです。


虎一番

「鶏トンラーメン」。


虎一番

スープはあっさりダシの醤油味。


虎一番

えびまみれチャーハンも注文しました。


虎一番

干しアミエビがいっぱい入ったチャーハン。
うまうま〜。


虎一番

ごちそうさんです。
次はどんなラーメンに出会えるかな?

2018年11月07日

ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

毎度毎度の虎一番。
最近は夜8時くらいに行くと表で待ち列が出来るようになってしまった。ご承知の通り、客の回転が悪いので(注文してからメニュー出るまでの時間が長いのが最大の原因)、4〜5人並んでいても30〜40分待ちになってしまうこともあります。
この日は運よく待ち客無しで店内に1席だけ空きあり!。


ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

今日の黒板メニューはご覧の通り。
「国産牛の肉すいめん」に「虎の和だしラーメン」も気になりますが、ここはトップで出ている「熊本赤味噌ラーメン」といきましょう。


ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

餃子も注文。
海老入りでプリプリ。


ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

「熊本赤味噌ラーメン」(750円)。


ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

口あたり濃厚な味噌味のスープ。
ちょっと赤味噌独特のクセがあり、苦手な人もいるかもです。


ラーメン虎一番『熊本赤味噌ラーメン』と『餃子』

麺はいつものやつ。
創作ラーメンっていうか、また次はどんな気まぐれラーメンが登場するか、楽しみです。


2018年09月02日

ラーメン虎一番『スープカレーラーメン』

ラーメン虎一番『スープカレーラーメン』

今日の虎一番。
黒板メニューをみると「スープカレーラーメン」の文字。
以前、カレーラーメンを出していたことはあったが、今度のはカレーはカレーでもスープカレーです。どんなものか注文してみました。


ラーメン虎一番『スープカレーラーメン』

これがスープカレーラーメン。
またしても予想に反したビジュアル(^^;。


ラーメン虎一番『スープカレーラーメン』

とろみはほとんど無く、サラッとしたスープ。
だからスープカレーラーメンなんか(笑)。
ちなみにカレーは市販のカレールーを細かく刻んで、鍋に入れたスープで溶かしてました。
カレールーのブランドは不明です。S&Bゴールデンカレーっぽかったが…。


ラーメン虎一番『スープカレーラーメン』

麺は中細ストレート。
正直感想を述べれば、細長くカットしたネギがちょっと口の中で邪魔だった。


2017年11月02日

ラーメン虎一番『ニンニク塩の油そば』

虎一番『ニンニク塩の油そば』

今日の注目品は、レギュラーメニューの「ニンニク塩の油そば」。


虎一番『ニンニク塩の油そば』

注文品登場〜。
なんか油そばのビジュアルじゃないのが虎一流。


虎一番『ニンニク塩の油そば』

ニンニクの風味が香る、なかなか変わったスタイルの油そばでした。


2017年05月30日

ラーメン虎一番『黒ゴマタンタンメン』+α

ラーメン虎一番『黒ゴマタンタンメン』+α

今日の虎一番、いつもの黒板メニューを拝見。
黒ゴマタンタンメンに注目です。


ラーメン虎一番『黒ゴマタンタンメン』+α
ラーメン虎一番『黒ゴマタンタンメン』+α

お腹がすいていたので、今日はサイドメニューも大発注。
定番の「からあげ(小)」(370円)と、「フワフワ玉子のチキンマヨごはん」(300円)。


ラーメン虎一番『黒ゴマタンタンメン』+α

今日の黒板メニューの一つである「フワフワ玉子のチキンマヨごはん」、なかなかおいしかったです(^O^)/。


ラーメン虎一番『黒ゴマタンタンメン』+α

そして「黒ゴマタンタンメン」(750円)の登場〜。
いつもながら、予想していたタンタンメンのビジュアルとは違って虎一流デス。


ラーメン虎一番『黒ゴマタンタンメン』+α

スープは黒ゴマペーストの風味もよくすっきりした味。


ラーメン虎一番『黒ゴマタンタンメン』+α

他所のと比較して独特な黒ゴマタンタンメンでした。