麺場田所商店 伊丹池尻店＠伊丹市

伊丹市池尻の県道尼崎宝塚線（尼宝線）沿いにある味噌ラーメン専門のチェーン店「麺場田所商店 伊丹池尻店」へやって来ました。
コチラのお店は今年（2023年）4月21日にオープンした新店ではあるものの、実は同じ場所、同じ建物で2016年2月から2017年1月まで田所商店として営業していたんですよね。しかしどういう事情か、2017年1月にいったん閉店したあと、また再び以前のお好み焼き店に戻って、さらに別のもんじゃ焼き店に変わって、その店が2022年に閉店して再び田所商店が戻ってくる形になったというワケです。
一旦閉店したけどまた数年後に再開するパターンは多いけど、閉店後に異業種の店舗が入って、数年後にまたその建物で復活するってパターンはワタシ、初めて見ました。
平日の夜とはいえ駐車場も満車に近いほどの入り、人気あるようです。

カウンター席に座って、タブレットで注文する形になってます。
麺場田所商店は、5種類の味噌のうち3種類を各店舗ごとにメニューにしているんですが、伊丹池尻店では「北海道味噌」「江戸前味噌」「伊勢味噌」の3種類がありました。

「伊勢味噌らーめん」（880円）。

豆味噌独特の良い味わいの味噌です。

麺はツルっとしてモチモチの縮れ麺。
味噌とよく合ってます。

鴻鶴麵屋＠伊丹市

伊丹市南町2丁目の県道尼崎池田線沿いに今年（2023年）3月25日にオープンした「鴻鶴麵屋（こうかくめんや）」へやって来ました。

メニューは御覧の通り、つけ麺をメインとしていて、つけ麺は「老雞白湯つけ麺」「魚介豚骨つけ麺」「海老つけ麺」「旨辛つけ麺があり、「中華そば」もあります。
そして他に中華の一品料理もいくつか。店主は中国出身の方のようです。

「魚介豚骨つけ麺」（850円）。

麺はつやもち太麺。

水餃子も注文しました。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

家系ラーメン頂㐂家 阪急伊丹店＠伊丹市

コチラは2022年4月16日にオープンした、阪急伊丹駅真下・リータ１Fにある家系ラーメンの店です。
「頂㐂家」と書いて「いただきや」と読みます。

メニューです。

「ラーメン（醤油）」（750円）。

こってりとしたスープ。

ガッツリとした太麺です。

ラーメン大戦争 伊丹店＠伊丹市

伊丹市昆陽の国道171号沿いに「ラーメン大戦争」が今年（2022年）7月26日にオープン。人類みな麺類などを手掛け、破竹の勢いでラーメン業界を突撃するUNCHIグループの系列店ですね。ワタシもオープン直後に行ってみようとしましたが行列凄いし駐車場に車が入りきれんわで大戦争状態だったんで諦めてました。
オープンから3か月になるし、もう落ち着いたかな？と、今回向かっていくと、平日午後8時過ぎてもやっぱり行列なんですな。駐車場に車を入れることはできましたが、しばし店の表で待たされました。

15分くらい待って店内に案内され、窓側のカウンター席に座り、メニューを拝見。
チャーシューは好きな枚数を5枚まで選べますんで、みんな最高値の5枚を選択しています。ワタシもそれに追随。

「ピストル+味玉」（990円）。
チャーシューは5枚です。

替え玉（半玉）1回無料です。

らーめん古潭 イオンモール伊丹店＠伊丹市

イオンモール伊丹に昨年（2021年）12月18日にオープンした古潭です。
イオンモールの中にオープンしたと聞いたときは、大阪ドームシティや鶴見のイオンモールのようにフードコートにできたのかと思ってたら、まさかの専門店でした。

「菜々麺」（970円）。
野菜たっぷりのラーメンです。

スープは醤油ベースですが、プラス30円で塩や味噌にすることができます。

ごちそうさんでした。

【閉店】スタニラそば がふうあん＠伊丹市

その後閉店し、元のがふうあんに戻りました

今年10月より、これまでの「がふうあん」が「スタニラそば　がふうあん」として再スタートしました。

看板メニューのスタニラそば以外にも、中華そばや煮干しそばもあって、完全にスタニラそば専門店になったわけではないみたいですね。

「スタニラそば」（900円）。
このメニューは東京三鷹の「すず鬼」のスタ満ソバをリスペクトしたもので、好みで入れてくれる無料トッピングのニンニク、生姜、脂はすべて入れてもらいました。

パンチのある醤油味です。

麺は平打ちのストレート麺。

2022年9月に、元の「がふうあん」に戻りました

らーめんさくらまる＠伊丹市

伊丹市鴻池にある「らーめんさくらまる」へ1年ぶりに来店。

「だし塩らーめん」（800円）。

すっきりとした味わいの塩スープ。
魚介の旨味たっぷりです。

ツルツルでのど越しの良い麺です。

ラーメンさくらまる＠伊丹市

伊丹市鴻池に、この10月10日にオープンした「ラーメンさくらまる」。
ちなみに、西宮市の桜息吹の系列店だそう。
主要道路から外れた場所にあるので、ちょっと分かりにくい…。
駐車場は店からさらに東へ行ったところの、伊丹スポーツセンター第二駐車場の向かい側に3台分を用意しています。

メニューは御覧の通り。

「特製だし塩らーめん」（1000円）。
豚肩ロースレアチャーシューと豚バラ炙りチャーシューの2種類のチャーシューがトッピング。

魚介の風味漂う、すっきりとした味わいのスープです。

国産小麦100％の全粒粉自家製麺。
とっても食感も良い麺です。