2011年の兵庫県内の新店情報を随時、この欄で告知いたします。
新店情報がありましたら、こちらの項でコメント欄にて情報を投稿してください。
情報は随時更新し、このブログをご覧のみなさまにも情報を公開いたします。
新店情報の投稿、よろしくお願いいたします。
（オープン情報であれば、お店の関係者の宣伝投稿もOK）
【12月】
12月00日 らーめん達磨（加古川市西神吉町岸）
12月00日 三宮らー麺新宮党（神戸市中央区北長狭通1丁目）
12月01日 京都熟成細麺 らぁ〜めん京（姫路市飾磨区清水）
12月01日 希望軒 和田山店（朝来市和田山町）
12月03日 麺屋 山源（尼崎市塚口本町）
12月05日 らーめんれんげ家（洲本市下加茂）
12月09日 中村屋 尼崎本店（尼崎市昭和通2丁目）
12月10日 ベトコンラーメンニ吉（神戸市灘区桜口町1丁目1-1）
12月10日 元祖長浜ラーメン金豚 土山店（姫路市土山）
12月15日 すっぽん処下田屋（加古川市尾上町養田2丁目）
12月19日 ラーメン心の輔（姫路市駅前町239）
12月26日 丸源ラーメン明石店（明石市大久保町西脇）
【11月】
11月17日 山神山人 麺ロード店（神戸市中央区三宮町1丁目）
11月17日 神戸北野ラーメン縁（神戸市中央区三宮町1丁目）
11月17日 神戸牛ラーメン吉祥吉（神戸市中央区三宮町1丁目）
11月17日 しんか（神戸市中央区三宮町1丁目）
11月19日 ラーメンがんちゃん（尼崎市大庄西）
11月21日 金田家さくら亭（西宮市産所町）
11月24日 ラーメン虎と龍 伊丹店（伊丹市西台）
11月25日 赤鬼ラーメン（姫路市広畑区高浜町2丁目）
【10月】
10月01日 月太郎（神戸市中央区三宮町1丁目）
10月04日 ラーメン虎と龍長田店（神戸市長田区御蔵通5丁目42-2）
10月05日 ラー麺ずんどう屋神戸西店（神戸市西区枝吉5丁目163-1）
10月12日 まこと屋武庫川店（西宮市甲子園一番町11-15）
10月17日 らーめん幕末白虎（姫路市砥堀713-1）
10月19日 山岡家明石店（明石市硯町3丁目60-1）
10月26日 拉麺豚平 三ノ宮店（神戸市中央区雲井通4丁目2-14）
10月00日 ラーメン工房い【復活】（淡路市志筑）
【9月】
09月01日 ラーメン虎と龍 御影店（神戸市東灘区御影本町4丁目1-8）
09月01日 三代目やぶ家 鶏こつ麺と旨かもん（神戸市長田区大橋5丁目3-1）
09月01日 ドカ盛り 丸十（姫路市駅前町351）
09月01日 らーめんや なでしこ（神戸市中央区筒井町3丁目2-9）
09月01日 大衆らーめん（西脇市野村町）
09月06日 らーめんつるんた 春日野道店（神戸市中央区国香通1丁目2-2）⇒【2012年春閉店】
09月13日 碇屋（神戸市長田区浪松町5丁目1-21）
09月13日 広島風冷しつけ麺・楽（神戸市中央区磯上通4丁目3-1）
09月23日 ちゃあしゅうや亀王 姫路飾磨店（姫路市飾磨区今在家1053）
09月29日 麺屋我楓（西宮市甲子園口6丁目14-13）
09月29日 らーめん酒家 くろべえ（西宮市小松町2丁目5-18）
09月00日 丸刈本舗（姫路市砥堀712-3）
【8月】
08月00日 淡々亭【移転】（神戸市長田区）⇒【2012年春閉店】
08月00日 有馬屋ラーメン（神戸市中央区北長狭通1丁目31-35）
08月22日 中華そばいまい（神戸市垂水区旭が丘2丁目1-12）
【7月】
07月15日 ラーメン虎と龍 豊岡店（豊岡市小田井町1-4）
07月20日 博多麺々 新長田店（神戸市長田区水笠通4丁目1-1）
07月24日 二代目光正（揖保郡太子町太田1757-1）
【6月】
06月05日 ラーメン麺座（尼崎市神田中通4丁目）
06月08日 和風らーめん 夢こばち（尼崎市潮江）
06月08日 和海（尼崎市武庫川町2丁目19-3）
06月16日 らーめんつるんた（神戸市中央区雲井通）⇒【12月閉店】
06月17日 ラーメン虎と龍西宮北口店（西宮市両度町）
06月20日 米らぁ麺ぜん（姫路市元塩町）
06月20日 ごっつい堂（姫路市三左衛門堀西の町）
06月29日 博多豚骨ラーメンまるせん（神戸市西区伊川谷町潤和）
06月30日 あじゅち屋御影店（神戸市東灘区御影本町4丁目）
06月00日 ホっポ屋森友店（神戸市西区森友）⇒【2012年2月閉店】
06月00日 台湾ラーメン雲照（川西市小花1丁目2-3）
【5月】
05月03日 らーめん間都屋本店（神戸市垂水区）
05月10日 龍虎【移転】（神戸市中央区中山手通）
05月12日 芦屋らーめん庵武庫之荘店（尼崎市武庫之荘1丁目5-1）
【4月】
04月00日 ラーメン福（伊丹市昆陽北）
04月01日 とんこつ亭（丹波市）
04月01日 ラーメン飛龍ビエラ店（姫路市）
04月11日 栄や（姫路市北条）
04月13日 風雲丸 姫路御国野店（姫路市御国野町）
04月15日 四川曹家担担麺館（神戸市中央区下山手通）
04月26日 丸源ラーメン垂水名谷店（神戸市垂水区名谷町）
04月28日 天下一品 阪神尼崎店（尼崎市神田中通）
04月29日 ドカ盛マッチョ 三ノ宮店（神戸市中央区）
04月29日 ラーメン東大 尼崎店（尼崎市西昆陽）
04月30日 麺王神戸大津和店（神戸市西区大津和）
【3月】
03月00日 来友軒（神戸市西区王塚台）
03月03日 御座候FESTA店（姫路市）
03月03日 ラーメン虎と龍 芦屋店（芦屋市）
03月08日 博多らーめん六寶（三田市）
03月08日 唐々一番（姫路市）
03月10日 ラーメン虎と龍 立花店（尼崎市）
03月14日 はたぼう（西宮市）
03月14日 宮っ子ラーメンイオン伊丹昆陽店（伊丹市）
03月14日 どうとんぼり神座 イオン伊丹昆陽店（伊丹市）
03月16日 宝屋 ららぽーと甲子園店（西宮市）⇒【12月閉店】
03月16日 紅虎餃子房ららぽーと甲子園店（西宮市）
03月18日 ふく利 姫路飾磨加茂店（姫路市）
03月22日 らーめん酒家元町軒（神戸市中央区）
【2月】
02月07日 麺や和桜（神戸市兵庫区）
02月10日 白馬童子 伊丹店（伊丹市）
02月16日 横濱家系ラーメン 芦家（芦屋市）
02月19日 下館ラーメンつくば軒（尼崎市）
02月24日 飯店虎と龍ロックシティ姫路店（姫路市）
02月24日 新福菜館ロックシティ姫路店（姫路市）
【1月】
01月16日 麺屋 ドラゴン桜（姫路市）⇒【8月閉店】
01月28日 ラーメン・餃子 金と銀（神戸市西区）⇒【9月閉店】
新店情報ありましたら、こちらから投稿お願いいたします
2011年08月24日
2011年06月01日
水無月 冷麺華祭
西宮市、尼崎市、伊丹市にあるラーメン店、うどん店10店の合同企画「水無月 冷麺華祭」が本日よりスタートしました。
気になるお店もあるし、私も何軒か回ってみようと思います。
2011年04月27日
2010年以後の兵庫県新店一覧【随時更新】
2010年前後の新店情報をまとめてみました。
日付で「00日」となっているものは、開店日が不明のものです。
★印は、私・かもねぎがすでに来店済みです。
オープン日は、店によってプレオープン日、グランドオープン日のどちらか一方で表示していますので、実際のオープン日に数日のずれがあるものがあります。
他にも新店あるよという情報がありましたらコメント欄にてお知らせください。
随時追加して更新します。
（オープン情報であれば、お店の関係者の宣伝投稿もOK）
なお、2009年の新店一覧は下のURLへリンク・・・
http://hyogo.sblo.jp/article/34581212.html
次のページでエリア別分類を表示
日付で「00日」となっているものは、開店日が不明のものです。
★印は、私・かもねぎがすでに来店済みです。
オープン日は、店によってプレオープン日、グランドオープン日のどちらか一方で表示していますので、実際のオープン日に数日のずれがあるものがあります。
他にも新店あるよという情報がありましたらコメント欄にてお知らせください。
随時追加して更新します。
（オープン情報であれば、お店の関係者の宣伝投稿もOK）
なお、2009年の新店一覧は下のURLへリンク・・・
http://hyogo.sblo.jp/article/34581212.html
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2011年04月05日
麺道しゅはり店主・藤本さん引退
1か月前、神戸市灘区にある塩ラーメン専門店「麺道しゅはり」の店主・藤本傑士さんが3月いっぱいでお店を引退するという話を聞きました。
お店を引退したあとは丹波に移住して農業と料理を勉強し、将来的には農家レストランを開きたいと。
で、さっそく3月半ば過ぎにしゅはりへ行ってラーメン食べて、藤本さんに会って来ようと思ったら、残念ながらその日は店主不在！
3月下旬は私、予定がいろいろあってお店には来れないので、藤本さんがお店にいる間のしゅはりへは行くことが出来ず、結局藤本さんにも会えないまま4月を迎えてしまいました。
ちなみに、しゅはりのお店自体は常連客だった人や、これまで下で働いていた従業員や藤本さんのお母さんがお店をやっていくそうです。
農業の世界も大変でしょうが、藤本さん、がんばってください〜。
お店を引退したあとは丹波に移住して農業と料理を勉強し、将来的には農家レストランを開きたいと。
で、さっそく3月半ば過ぎにしゅはりへ行ってラーメン食べて、藤本さんに会って来ようと思ったら、残念ながらその日は店主不在！
3月下旬は私、予定がいろいろあってお店には来れないので、藤本さんがお店にいる間のしゅはりへは行くことが出来ず、結局藤本さんにも会えないまま4月を迎えてしまいました。
ちなみに、しゅはりのお店自体は常連客だった人や、これまで下で働いていた従業員や藤本さんのお母さんがお店をやっていくそうです。
農業の世界も大変でしょうが、藤本さん、がんばってください〜。
2010年08月12日
写真が表示されない状態になってます
昨日、サーバーの設定変更したら写真が表示されなくなりました（＾＿＾；）。
写真を入れてるサーバーとブログの文章のサーバーは元々、別のサーバーだったのを昨日、同じサーバーに変更したのですが、写真を移動したサーバーのフォルダをなぜか認識して読み込んでくれないのが原因････。
設定間違ってないはずなのだが、読み取ってくれない･･･。
あと数日経ってもダメな場合は手作業で直していきますが、しばらくは写真が表示されない状態になります。
とりあえず、7月と8月に投稿した分は応急措置的に表示できるようにしましたが、これ全部を表示できるよう変えるの大変な作業になるので、2ヶ月分だけで勘弁してください（＾＿＾；）
すいませんが、ヨロシクお願いします。
写真を入れてるサーバーとブログの文章のサーバーは元々、別のサーバーだったのを昨日、同じサーバーに変更したのですが、写真を移動したサーバーのフォルダをなぜか認識して読み込んでくれないのが原因････。
設定間違ってないはずなのだが、読み取ってくれない･･･。
あと数日経ってもダメな場合は手作業で直していきますが、しばらくは写真が表示されない状態になります。
とりあえず、7月と8月に投稿した分は応急措置的に表示できるようにしましたが、これ全部を表示できるよう変えるの大変な作業になるので、2ヶ月分だけで勘弁してください（＾＿＾；）
すいませんが、ヨロシクお願いします。
2010年08月10日
京都の有名店「はなふく」が淡路島に移転！
昨日は明石市内で、何人かの有名ブロガーさん、有名ラーメン店の店主、ラーメンフリークな人たちと飲み会に行ってきました。
その時に、参加していた方から聞いたんですが、淡路島に京都の伏見にある「はなふく」が移転してくるという。
その元ネタは２ちゃんねるらしいのですが、私もその件でいろいろと調べ、はなふく店主のブログを見てみると、淡路島への移転は間違いないようでした。
伏見のはなふくは、私は未食です。
過去に2度、食べに行こうとしたんですが、土曜のお昼前の長大な行列（20人以上）を見て引き返しました（＾＿＾；）。
時間があれば行列に並んだでしょうけど、この店の収容力（席数）から考えて20人の行列は客が2巡してもさばけない数。
20人が並んでいれば、そのあとに並んで席に着けるのに1時間はかかるでしょう。
それでも行列に並ぼうと覚悟しても、昼前に並んだ客の時点で仕込み数に達し、正午過ぎにはもう売り切れになったりする。
土日は人が多いので、混雑を避けて平日に！と、仕事で京都へ来たついでに、お昼に立ち寄ろうと思っても、定休日が火水木。
行けるチャンスが少なすぎ。
そんな店なのです。
しかし、そんな行列店がなぜ、淡路島に移転するのか？
その淡路移転話を聞いた時に私が思ったのは
「店主、疲れてるんかなぁ？」
店主のブログを見ても、そういう感じがします。
伏見の店は8月16日に閉店するとかしないとか、その辺は店主ブログを見てもあいまいで確定事項ではないみたい。
そして肝心の移転先ですが、場所も店主ブログではただ「淡路市」としか書いてなかったので、淡路市のどのあたりなのかは不明です。
もし旧東浦町あたりだったら、舞子から高速バスで20分ちょいで行けるし、楽でイイんだけどな〜。
京都の店は結局、行けなかったけど、淡路島の店にはすぐ駆けつけて行きたいな〜と思ってます。
移転情報を仕入れるため、とりあえず、店主のブログ「はなふく日記」は要チェック。
http://hanyafuku.exblog.jp/
その時に、参加していた方から聞いたんですが、淡路島に京都の伏見にある「はなふく」が移転してくるという。
その元ネタは２ちゃんねるらしいのですが、私もその件でいろいろと調べ、はなふく店主のブログを見てみると、淡路島への移転は間違いないようでした。
伏見のはなふくは、私は未食です。
過去に2度、食べに行こうとしたんですが、土曜のお昼前の長大な行列（20人以上）を見て引き返しました（＾＿＾；）。
時間があれば行列に並んだでしょうけど、この店の収容力（席数）から考えて20人の行列は客が2巡してもさばけない数。
20人が並んでいれば、そのあとに並んで席に着けるのに1時間はかかるでしょう。
それでも行列に並ぼうと覚悟しても、昼前に並んだ客の時点で仕込み数に達し、正午過ぎにはもう売り切れになったりする。
土日は人が多いので、混雑を避けて平日に！と、仕事で京都へ来たついでに、お昼に立ち寄ろうと思っても、定休日が火水木。
行けるチャンスが少なすぎ。
そんな店なのです。
しかし、そんな行列店がなぜ、淡路島に移転するのか？
その淡路移転話を聞いた時に私が思ったのは
「店主、疲れてるんかなぁ？」
店主のブログを見ても、そういう感じがします。
伏見の店は8月16日に閉店するとかしないとか、その辺は店主ブログを見てもあいまいで確定事項ではないみたい。
そして肝心の移転先ですが、場所も店主ブログではただ「淡路市」としか書いてなかったので、淡路市のどのあたりなのかは不明です。
もし旧東浦町あたりだったら、舞子から高速バスで20分ちょいで行けるし、楽でイイんだけどな〜。
京都の店は結局、行けなかったけど、淡路島の店にはすぐ駆けつけて行きたいな〜と思ってます。
移転情報を仕入れるため、とりあえず、店主のブログ「はなふく日記」は要チェック。
http://hanyafuku.exblog.jp/
2010年01月26日
播州赤穂塩ラーメンマップ
播州赤穂駅にある市の観光案内所に行くと、上のような「播州赤穂塩ラーメンマップ」というものが配布されています。
これは赤穂市内のラーメン店・中華料理店8店で発足した「赤穂塩ラーメン組合」が制作したもので、
特産の塩を使った塩ラーメンを提供している加盟店を全部回って食べた人には記念バッジがもらえ、
さらに抽選で15名に赤穂の特産品をプレゼントされるというスタンプラリーも1月9日からスタート。
（スタンプラリーは3月14日までです。）
マップの裏面には、このように加盟店の詳細が書かれています。
マップの詳細などは、播州赤穂塩ラーメン組合のＨＰにて。
塩ラーメンマップの表示もできます。
ＵＲＬ：http://www.ako-info.jp/basr/index.html
というわけで私も、赤穂塩ラーメンの食べ歩きを進めています。
ただ、スタンプラリーが始まった1月9日よりも前に食べ歩きを始めてしまい、既食店を再度回ってスタンプを貰うのも面倒くさいもので、今回のスタンプラリーには参加していません（＾＾；。
まぁ、スタンプカードはお店で貰ってあるんですが〜。
これら赤穂の塩ラーメンの食べ歩き記事を、来週からぼちぼちと上げていきますので参考にしてみて下さい。
2010年01月05日
2009年 兵庫の新店一覧
2009年は意外と新店が多かったようです。
都市別にまとめてみました。
☆印は、すでにこのブログに掲載している店。
★印は、私・かもねぎがすでに訪問済みでブログ未掲載店です。
印のない店は、まだ未訪です。
開店日の日付は、間違ってるかもしれません。
雑誌では15日と書いてあったけど店主は8日と言うてるとこあるし、あと、COCOEあまがさきの店は、グランドオープンの10月20日にしてますが、実際はプレオープンで1週間早くやってたし、西宮の祭ラーメン雑誌に掲載されてる情報では開店は6月となってますが、実際は5月2日でした。
プレオープンを開店日とするか、本オープンを開店日とするか、そのあたり統一されてませんので・・・。
まあ、参考にしてください。
また、この中で掲載されていない新店があったら教えてください。
追加させていただきます。
都市別にまとめてみました。
☆印は、すでにこのブログに掲載している店。
★印は、私・かもねぎがすでに訪問済みでブログ未掲載店です。
印のない店は、まだ未訪です。
開店日の日付は、間違ってるかもしれません。
雑誌では15日と書いてあったけど店主は8日と言うてるとこあるし、あと、COCOEあまがさきの店は、グランドオープンの10月20日にしてますが、実際はプレオープンで1週間早くやってたし、西宮の祭ラーメン雑誌に掲載されてる情報では開店は6月となってますが、実際は5月2日でした。
プレオープンを開店日とするか、本オープンを開店日とするか、そのあたり統一されてませんので・・・。
まあ、参考にしてください。
また、この中で掲載されていない新店があったら教えてください。
追加させていただきます。
