【閉店】神戸牛ジャンキー29＠神戸市中央区

残念ながら閉店しました

神戸三宮のセンタープラザ地下に、今年（2020年）3月オープンしたお店。
センタープラザの中でも、人通りがあまり無いところなので、気づかなかった。

店名通り、神戸牛を使ったメニューが売りの店です。

メニューは濃厚白湯ラーメン、ジャンキーラーメンのほか、まぜそばも出しています。
今回はソレでいきます〜。

「神戸牛ジャンキーまぜそば」（1078円）。
〆のライスもセット。

具もびっしりと綺麗に盛られています。

ジャンキーなまぜそばでした。

それよりも、メニュー価格に税別価格のみで表示するの止めてほしい(-_-;)。

【閉店】麺屋添福来＠神戸市中央区

残念ながら閉店しました

神戸三宮さんプラザ地下の飲食店街の一角に、この12月21日にオープンしたばかりのラーメン店「麺屋添福来（てんぷくらい）」です。
カウンターだけのこぢんまりとしたお店で、みなとやの数軒横にあります。
メニューは「添福来醤油ラーメン」（650円）、「濃厚鶏白湯ラーメン」（700円）、「海老ワンタンラーメン」（700円）の基本3種類。

「海老ワンタンラーメン・味玉つき」（750円）。

魚介の風味の漂う塩ベースのあっさりしたスープ。
すりおろした柚子から良い香りが漂ってきます。

ワンタンは中国スタイルの具の多いタイプ。

麺は平打ちのツルツルした喉ごしの麺です。

【閉店】我流本舗＠神戸市中央区

残念ながら閉店しました

三宮のセンタープラザ地下にある我流本舗へ。

券売機のメニュー。

「神戸ブラック」（760円）にしました。

濃い醤油色したスープは背脂も入っているが、すっきりした味わいです。

なかなかイケてるブラックラーメン。

METRO RAMEN＠神戸市中央区

神戸の三宮センタープラザ地下1階に今年3月オープンしたお店。
名前は「METRO RAMEN」（メトロラーメン）です。

京鴨から取ったダシを使ったスープが自慢のようです。
メニューは「貝出汁ラーメン」「鴨出汁ラーメン」「豆乳ラーメン」の3種。

なかなかスタイリッシュな店内は何もかもがピカピカ光ってる。

「貝出汁ラーメン」（780円）。

鴨出汁と貝出汁をブレンドした贅沢なスープ。
これはなかなか旨い。

麺は全粒粉のちぢれ麺。
値段そのままで低糖質麺にしてくれるそう。
これでこのラーメン1杯780円はリーズナブルですよ〜。

後半、このアンチョビガーリックオイルを入れるとまた風味が変わります。

【閉店】サバ6製麺所 三宮センタープラザ店＠神戸市中央区

残念ながら閉店しました

三宮のセンタープラザ地下に今年6月1日にオープンしたサバ6製麺所で、大阪市内を中心に出店攻勢かけてますが、今回この店が兵庫県初出店。
メニューは他店と同様に「サバ醤油そば」（700円）、「サバ塩そば」（700円）、「中華そば」（650円）、「サバ濃厚鶏つけ麺」（850円）、「サバ濃厚鶏辛つけ麺」（900円）といったラインナップ。

「サバ塩そば」でいきます〜。

結構すっきりとした味わい。

これもなかなかイイ感じ。

【閉店】小楽苑＠神戸市中央区

残念ながら閉店しました

こちらは三宮のセさんプラザ地下にある「小楽苑（こらくえん）」です。
結構昔からあるような雰囲気の店ですが、実際は今年2月に新規開店したお店です。
今回は、神戸での仕事のお昼に、ちょっと来店。

食券機で食券を購入〜。

店内こんな感じで、L字カウンターに数席、厨房内には店主が調理し、狭いフロアでは女性がお客さん対応しています。

写真は「醤油ラーメン」

スープもじんわりエエ感じ。

飾りっ気のないラーメンだけど、じゅうぶんイイ味しています。

ラーメンと炒飯のセットの炒飯。これも旨い！。
ラーメンと炒飯でセット価格780円はとってもお得です。
これも旨い！。
おススメはランチの週替わりメニュー（680円）だったみたいです。
今度はそれ目当てで行こう…。

【閉店】うぐいすラーメン＠神戸市中央区

残念ながら閉店しました

こちらは神戸中央区新港町、神戸税関の北西向かい側、阪神高速京橋ランプ出口横の生活用品振興センタービル１Ｆにあるラーメン店。
驚くことに朝6時半からの営業で、朝ラーも可能です。

この店がオープンしたのは2016年12月16日。
当初は味噌ラーメン専門店として営業していたものの、オープンから1年経たない間に休業状態に。
しばらくして復活したが、味噌ラーメン専門ではなくなって現状のように…。

メニュー一覧。
味噌ラーメンは冬季限定になっていました。

漬物バーがあり、たくあん、らっきょうなどの漬物を自由に。

「塩ラーメン」（750円）。
ロッピングには笠岡ラーメンには必須アイテムの煮鶏チャーシューが入ってます。

あっさりとした味わいの優しい塩ラーメン。

この塩ラーメン、なかなかいけます。

遊水＠神戸市中央区

こちらは、センタープラザ西館地下にある「遊水」。
もともとは生田新道沿いのビル6Fにあった中華料理店でしたが、今年の5月にこちらに移転。
新たな店は若干席数は減り、カウンター13席のみの落ち着いた雰囲気です。

メニューは遊水麺を中心とした麺メニューで、夜は中華のアラカルトも各種揃っているようです。

こちらは名物「遊水麺」（880円）。

同行者注文の「牛肉麺」（800円）。

冷たく引き締まったコシのある中太麺。

よだれ鶏をベースに、黒酢の強い酸味ととラー油の辛味が混じって独特の味。

これはなかなかさっぱりとしたつけ麺です。
オススメ！。

※…2024年12月にオーナーが変わり、「水遊」としてリニューアルしました。