麺道しゅはり 麺ロード店＠神戸市中央区

三宮のさんちかにある麺ロードに2月20日より「麺道しゅはり」が出店。
、

「塩らぁめん」のほか、「極まぜそば」など。

まぜそばの極め方。

こちらが「極まぜそば」（800円）。
ちょうど、しゅはりの2代目店主が麺ロードの店にいました。
きけば、六甲道の本店でも昨年末からレギュラーメニューで置いてるそうで。

最後は〆御飯投入〜。

麺屋てっぺん＠神戸市中央区

三宮のさんプラザ地下1階にあるお店です。
昨年12月の開店前から私がツイッターでオープン情報を呟きまくってながらもずっと行ってなかったのですが、今回やっと行けました(^_^;)。

台湾まぜそばを前面に出してますが、中華そばもあるようです。
ここは看板メニューとしている台湾まぜそばにしときます。
しかもカレー味があったので、「カレー台湾まぜそば」にしました。

こちらが「カレー台湾まぜそば」です。
もっとカレー色の強いメニューと思ってたら、普通の台湾まぜそばにちょこっとだけカレーパウダーを加えている程度のものだった。台湾まぜそばにプラス50円だけなので、まあそんなものか。

ぐちゃぐちゃっとかき混ぜて〜。

麺を食べ終えたら、台湾まぜそばに付随している「追い飯」を加えて〜。

ごちそうさんです。

ところで、台湾まぜそばっていうのは台湾ラーメンと同じで台湾には無い食べ物ですが（近いもので「拌麺」というものが台湾にあるが、生玉子が入ってる時点で台湾では存在しない食べ物です）、これを台湾の人が見て食すと、どういう感想を言うのか知りたいものです。

麺屋天孫降臨＠神戸市中央区

写真は「天降らー麺　しお」（690円）。

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ちょぼいち（麺ロード）＠神戸市中央区

三宮麺ロードにある一店が「ちょぼいち」。

メニューは丹波地鶏の鶏がらを使ったスープが自慢。

写真は「鶏がら赤湯」（750円）。

らーめん処さんげん（麺ロード）＠神戸市中央区

さんちかの麺ロードにある「さんげん」は、長田区にある「さん源醤」が元になってるようで、メニューは、だし醤油、コク醤油、生醤油チャーシューが各700円、ホルモンらーめん（750円）なんてのもあり。

だし醤油（700円）を注文〜。

麺屋天孫降臨＠神戸市中央区

写真は「涼らー麺」（770円）。

麺屋肉八（麺ロード）＠神戸市中央区

三宮のさんちか・麺ロードにある「麺屋肉八」です。

メニューはこんな感じ。
しかし、看板メニューである「肉そば」が品切れ！

仕方なく「極醤そば」をチョイス。

ん〜〜。やっぱり、肉そばがイイんだろうな〜。
というのも、私が食べてる間に来た客で、店員から肉そば売り切れを告げられると帰って行った人がいたもので〜。

神戸牛らーめん八坐和＠神戸市中央区

センタープラザ西館1F山側にできた「神戸牛らーめん八坐和」。

提供するメニューは、おのころの塩、古式醤油仕立、まぜそば、つけ麺の4種。

写真は「神戸牛らーめん（おのころの塩）」（830円）。