このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2017年07月16日

らーめん八番館@神戸市中央区

ラーメン八番館

三宮のセンタープラザ地下にある、らーめん八番館へ久しぶりの来店。
他所のブログなどでは「昭和のラーメン」と表現されてるところが多いですが、店の歴史は意外と浅く、平成10年(1998年)オープンです。
以前はここ、神戸でも伝説の人気ラーメン店「三馬力」があった場所に居抜きでオープンしたのですが、閉店した三馬力に対し、皆さん思い出補正が相当入っていたようで、当時は客から以前の三馬力と味の比較をされてしまって、ちょっと気の毒でした。

メニューは、「醤油ラーメン」(600円)、「塩ラーメン」(600円)、「味噌ラーメン」(600円)をはじめ、セットメニューも充実。
人気は炒飯、唐揚げ、餃子などとラーメンを組み合わせたセットメニューで(値段は800〜850円)、お客さんの多くはセット物の注文でしたが、私は単品で醤油ラーメンで。


ラーメン八番館

「醤油ラーメン」(600円)。


ラーメン八番館

味はわかりやすく一言で言ってしまえば「昔の味」。


ラーメン八番館

私にとっては、私が学生時代に多かったラーメンの味なのですよね。
懐かしい味です。


2017年07月14日

らーめん処 山神山人 麺ロード店@神戸市中央区

山神山人 麺ロード店

麺ロードの山神山人へ来店。


山神山人 麺ロード店

レギュラーメニューはこちらなんですが・・・・


山神山人 麺ロード店

限定メニューがあったので、こちらに注目です。


山神山人 麺ロード店

「スパイシー麺」(税込880円)。
レモンの輪切りが5枚入ってるのが特徴〜(メニューの写真は6枚だが…)。



山神山人 麺ロード店

すっきりとしたスープにスパイスの風味とレモンの酸味が加わり、良い感じ。


山神山人 麺ロード店

山神山人のラーメンとしては、なかなかミスマッチなラーメンで面白い。
ごちそうさんでした。

2017年06月25日

横浜家系 一凛@神戸市中央区

残念ながら閉店しました

横浜家系 一凛

三宮のサンパル山側にできた横浜家系を冠に出す店。
麺増量無料などを売りにするところあたり、某チェーンの匂いプンプン。
メニューは「醤油らーめん」(650円)、「濃厚とんこつらーめん」(680円)、「超濃厚魚介つけ麺」(780円)など、横浜家系の雰囲気ぜんぜん感じられないメニュー、そして中国人店員の調理・接客なのは、神戸駅近くの某家系店と全く同じ。


横浜家系 一凛

「濃厚とんこつらーめん」。


横浜家系 一凛

まろやかスープ。


横浜家系 一凛

中細麺。
これで横浜家系という看板を出すのは、いかがなものか?

2017年06月09日

山笠ラーメン@神戸市中央区

山笠ラーメン
山笠ラーメン

三宮のサンキタ通りに立ち食いスタイルで長年営業してきた山笠ラーメンが、どういうわけだか夜の人通りが少なくなるセンタープラザ地下のレストラン街に移転してきました。


山笠ラーメン

新しい店の表構えはこんな感じ。


山笠ラーメン

「博多ラーメン」。


山笠ラーメン



山笠ラーメン





2017年05月27日

福龍門 麵ロード店@神戸市中央区

福龍門 麵ロード店

灘区弓木町にある福龍門が、さんちか麺ロードに出店しました。


福龍門 麵ロード店

メニューです。
本店とは違い、刀削麺以外のサイドメニューは、ビールのあてになるような物しか置いてない。


福龍門 麵ロード店

刀削麺に使う麺の生地。
白はノーマル。黄色はニンジン、緑はホウレンソウが練りこまれてる。


福龍門 麵ロード店

これを、注文があるたびに、シュッシュッと削って大鍋の中に投入〜。


福龍門 麵ロード店

「刀削麺(ノーマル刀削麺)」(702円)の登場です。
スープはあっさり仕立ての醤油味。


福龍門 麵ロード店

こんなピロピロの麺。
久しぶりに本店にも行きたくなった…。

2017年05月15日

ラー麺ずんどう屋 神戸三宮東店@神戸市中央区

ラー麺ずんどう屋 神戸三宮東店

あの「ラー麺ずんどう屋」が神戸の中心・三宮にとうとう進出。
場所はサンパルの裏側(東側)。
ちょっと場所的にどうかな〜ってところなのだが、知名度も高いずんどう屋です。
昼のピークタイムを過ぎても、それなりの入店客があります。


ラー麺ずんどう屋 神戸三宮東店

ずんどう屋オリジナルのサービスの高菜。
これはウマーな一品。


ラー麺ずんどう屋 神戸三宮東店

「元味HOTらーめん」(800円)。


ラー麺ずんどう屋 神戸三宮東店



ラー麺ずんどう屋 神戸三宮東店



2017年05月14日

麺道しゅはり破 三宮麺ロード店@神戸市中央区

麺道しゅはり破 三宮麺ロード店

三宮のさんちか麺ロードにあったしゅはり系統の「八咫烏(やたがらす)」が、再び店名を変えて「しゅはり(麺道しゅはり破)」になりました。


麺道しゅはり破 三宮麺ロード店

看板メニューは「鶏の塩らあめん」(820円)。


麺道しゅはり破 三宮麺ロード店

鶏のダシの風味と、鶏油が良いアクセント。


麺道しゅはり破 三宮麺ロード店



2017年03月06日

らーめんやぶ家 麺ロード店@神戸市中央区

らーめんやぶ家 麺ロード店

ラヲタ間では、あまり話題にならない神戸三宮のさんちか麺ロード。
またまた店舗の入れ替えがあって全面リニューアル。
というても北海系店舗と、しゅはり系統の店は相変わらずありますが(^_^;)。


らーめんやぶ家 麺ロード店

そんな中に1店舗、注目店がこちら「やぶ家」です。
神戸市内に居酒屋を数店舗営業していて、昼間、ラーメンを出しています。
そのやぶ家が、麺ロードにラーメン専門店をオープン。


らーめんやぶ家 麺ロード店

やぶ家と言えば「鶏こつ麺」がスタンダードなメニューですが、こちらには「濃厚酒粕剣菱麺」なる独特なメニューが。
当然、それ注文。


らーめんやぶ家 麺ロード店

写真は「濃厚酒粕剣菱麺・味玉入り」(918円)。


らーめんやぶ家 麺ロード店

やぶ家の鶏こつ麺のスープに、剣菱の酒粕をブレンド。
口当たりも良い味わいです。


らーめんやぶ家 麺ロード店

ごちそうさんでした。