このブログは、鴨ラー日記の兵庫県版です。
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2009年05月06日

らんめん@小野市

らんめん

久しぶりの「らんめん」です。
前回はいつ行ったかな〜と思ったら2003年の来店で実に6年ぶりだった。
屋台の時代からを含めれば60有余年の歴史あるラーメン店です。
なんか、前来た時とまた内装が変わってますね〜。
それに昼過ぎだというのに、相変わらずお客さんも多い。

らんめん

ハイ、これが基本のラーメン。
鶏ガラベースの醤油味スープで醤油の味がキリリと光る。
播州ラーメンと名乗っているけど、らんめんのラーメンは10年近く前にスープが今のように変わってからは播州ラーメン系統の甘い味わいが無くなりました。

らんめん

麺は自家製麺。ツルツルっとした喉越しの良いストレート細麺。


【おもなメニュー】
ラーメン・・・・620円
玉子ラーメン(なま・ゆで)・・・・670円
ワカメラーメン・・・・670円
ワンタンメン・・・・770円
チャーシューメン・・・・920円
半ラーメン(半玉)・・・・340円
大盛ラーメン(1玉半)・・・・720円
特大ラーメン(2玉)・・・・870円
まんぷくラーメン(2玉)・・・・1320円


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posted by かもねぎ at 15:35 | Comment(9) | TrackBack(1) | 東播-小野市

麺八一馬@小野市

現在は西脇市へ移転営業

麺八一馬

小野市に2007年末オープンした「麺八一馬(めんやかずま)」です。
オープンしてかれこれ1年半ですが、場所がちょっとわかりにくいところにあるため、午後1時前のお昼時とはいえ、客は他におらず私だけ。
ラーメンは「塩らーめん」のみの一本勝負。

麺八一馬

これが塩らーめん(730円)。
どんぶりの縁についてる赤いものは梅肉ソース。
チャーシューや麺に少しつけて食べる。ほどよい梅の酸味が効いてサッパリとします!
チャーシューは豚肉と鶏肉を混ぜてトッピング。味も食感も違うチャーシューを入れたり、梅肉ソースをプラスさせるというのはナカナカ〜。

麺八一馬

塩味のスープは、あっさりとしたやさしい味わい。
麺は、ややウェーブがかかった中細麺。全体的に上品な塩ラーメンです。

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posted by かもねぎ at 13:50 | Comment(4) | TrackBack(1) | 東播-小野市

2005年08月12日

天下一品 小野店@小野市

天下一品 小野店

天下一品 小野店


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posted by かもねぎ at 15:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東播-小野市