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2013年02月09日

ラーメンたんろん『鯵白湯』

ラーメンたんろん『鯵白湯』



ラーメンたんろん『鯵白湯』

魚汁遊戯(ぎょかいゆうぎ)という恒例の限定イベントが始まり、その第一弾が「鯵白湯」。


ラーメンたんろん『鯵白湯』

こちらが鯵白湯。
鯵煮干と鶏を煮だしたスープが特徴。良い風味が出ています。
白湯(パイタン)ってことだったけど、想像していたほどの濁りは無く、鯵煮干の風味がちょっと物足りなかった。

ラーメンたんろん『鯵白湯』

麺との相性もイイ〜。

次の限定にも期待〜。

2012年11月30日

ラーメンたんろん『煮干魂』

ラーメンたんろん『煮干魂』



ラーメンたんろん『煮干魂』



ラーメンたんろん『煮干魂』



ラーメンたんろん『煮干魂』



ラーメンたんろん『煮干撫子』

ラーメンたんろん『煮干撫子』



ラーメンたんろん『煮干撫子』

テレビ出演、おめでとうございます〜。

※・・・・後日、録画予約セットしてたが、時間の設定を間違っていたため、オンエア見られませんでした(^^;。


ラーメンたんろん『煮干撫子』

11月30日(金)のみ提供される限定40食の裏メニュー「煮干撫子」です。
たんろんのメールやブログ、Twitterで知った人だけが注文できるもんです。


ラーメンたんろん『煮干撫子』



ラーメンたんろん『煮干撫子』



ラーメンたんろん『煮干撫子』


2012年10月24日

ラーメンたんろん『デビルメン』

ラーメンたんろん『デビルメン』


ラーメンたんろん『デビルメン』


ラーメンたんろん『デビルメン』


ラーメンたんろん『デビルメン』


ラーメンたんろん『デビルメン』


ラーメンたんろん『デビルメン』


2012年10月21日

麺処 若松@西宮市

麺処 若松

ひさびさのラーメンたんろんへ…。


麺処 若松

しか〜し、この日は、麺処若松という暖簾が掲げられているのでした。
麺処若松は、ラーメンたんろんが数ヶ月に1度の1日だけ不定期でやっている別ブランドなのです。
今回は7日目(7回目)の営業。
これまで私自身、都合が悪くて一度も行けなかったが、ようやく行けたという〜。
開店前から待ち客がいるかな?と思ってたが、先客は午後6時過ぎの時点で1組2人だけでした。


麺処 若松

メニューは、濃厚豚骨魚介出汁の「江戸つけ麺」。


麺処 若松

並で注文しました。


麺処 若松

濃厚なだし。
魚介と豚骨の風味がよく出ています。


麺処 若松

麺は並盛でも250gあるので、けっこう食べ応えあります。


麺処 若松

これはなかなかのつけ麺でした。
ごちそうさまでした〜(^O^)。



2012年07月22日

らーめんたんろん『赤茄子白鶏冷麺』

赤茄子白鶏冷麺


赤茄子白鶏冷麺


赤茄子白鶏冷麺


赤茄子白鶏冷麺


赤茄子白鶏冷麺


赤茄子白鶏冷麺



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2012年06月28日

ラーメンたんろん『トリー・ポッター』

ラーメンたんろん『トリー・ポッター』



ラーメンたんろん『トリー・ポッター』



ラーメンたんろん『トリー・ポッター』



ラーメンたんろん『トリー・ポッター』



ラーメンたんろん『トリー・ポッター』



ラーメンたんろん『トリー・ポッター』


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ラーメンたんろん『たんろん流台湾ラーメン』

ラーメンたんろん『たんろん流台湾ラーメン』

前日に続いて、たんろん訪問。


ラーメンたんろん『たんろん流台湾ラーメン』

この日限定で、台湾ラーメンを提供するとのことだったので、来てみたのでした。


ラーメンたんろん『たんろん流台湾ラーメン』

こちらが、たんろん流・台湾ラーメン。


ラーメンたんろん『たんろん流台湾ラーメン』

とにかく激辛(>_<)。
ハバネロは入れず、特に辛さの強い唐辛子を使用したとのことで奥行きのある辛さ。
久しぶりに辛いラーメン食いました。
食べてて汗ダラダラ。ごちそうさまでした。

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