ラーメン冨貴＠朝来市

朝来市和田山町に2月23日、ラーメン冨貴がオープン。
ちょうどオープン当日に仕事で豊岡に来ていたので、仕事終わりに立ち寄って来ました。

このお店、もともとは豊岡市日高町のマックスバリュ日高店の店内にフードコートスタイルで営業していたものが和田山に移転し、独立店舗を構えるに至ったというわけです。

店の中も外も開店祝いの花できらびやかです。
店内はカウンター席とテーブル席が多数あるけど、開店初日というわけでお客さんの数も多く、午後7時過ぎで店内満席で、店内で10人ほどのウェイティングあり。

店内で30分ほど待ってようやくカウンター席にご案内〜。
お店の人もまだ初日という事で慣れていないのと、家族連れが多くて時間がかかっているせいで、10人の捌きに30分かかってたようで。
とりあえず注文は各席に置かれたタブレットでやります。
メニューはラーメン以外に、お好み焼きもやってました。
もともとこの店はお好み焼き店からのスタートで、いつしかラーメンも始め、いつしかお好み焼きの提供が無くなってラーメン専門店になっていたんですが、和田山に移転を機に、お好み焼きを再開させたようですね。

「醤油ラーメン」（740円）。

魚介の風味漂う醤油味。

ごちそうさんでした。

らーめんどへん骨＠朝来市

こちらは朝来市和田山町の国道9号沿いにあるお店で、いつも開いている時間帯に店の前を通りかかることが無く、たまたまこの日は店が開いていたので立ち寄ってみました。
もともとこちらのお店は、2013年にオープンした当時は梁瀬近くに国道9号沿いで焼肉とラーメンの二刀流で営業をスタート。その翌年に和田山駅近くの朝来市役所口バス停前に移転し、弁当と惣菜の店になったのですが、店の隣接地に屋台スタイルでラーメン店を出していました。そして2019年に「ラーメン＆居酒屋どへん骨」として、この地にオープン。
店内はカウンター席とテーブル席があり、割とキャパありますが客はワタシ一人だった…。しかし10台ほど止められる駐車場は、なぜか半分埋まっているという…。

メニューはこんな感じです。
居酒屋兼用という割に、ドリンクメニューはあっても居酒屋的一品メニューが無かったが…。

「しょうゆラーメン」（825円）。
たぶん750円の消費税75円をプラスした金額なんでしょう。

背脂が浮いた醤油味のスープ。
まあ、悪くはありませんが…。

中細麺です。

【閉店】麺屋あき助＠養父市

残念ながら閉店しました

こちらは北近畿豊岡自動車道の八鹿氷ノ山ICから車で5分くらいの場所にある日帰り温浴施設「とが山温泉天女の湯」です。

そして「麺屋あき助」という店が、この温浴施設に併設される形で営業しています。
オープンは2020年12月4日です。
温泉利用者以外でも入れますんで、遠慮なく入っていきましょう〜。

店内はこんな感じ。

テーブル席が多数あります。
私が行った時は駐車場がほぼ満車だったけど、ラーメン屋に来る人は少ないんかな。中年夫婦が1組食事していただけでした。

メニューはこんな感じで煮干しラーメンです。
食券制になっているので、券売機で食券を買って、それをお渡し口に差し出し、呼び出されたら受取りに行く、セルフ方式です。

「背脂煮干ラーメン」（820円）。
兵庫県内では珍しい新潟県の燕三条系背脂煮干しラーメンを提供しています。

煮干し感は低くて、背脂も適量入ってる感じ。
結構さっぱりとしています。
背脂煮干ラーメンを謳うんだったら、もうちょっとニボニボ感が欲しいところ…。

もっちりとした麺です。
温泉でさっぱりした後に是非…。

※…2024年3月17日をもって閉店しました。

れすとらんやの＠養父市

養父市八鹿にある「れすとらんやの」へ来店〜。
ちょうどお昼時だったので店内満席状態でした。

メニューは和食・洋食と、数は多くありませんが、ラーメンもあります。

「中華そば」（730円）。

まさに、鶏ガラ出汁の、なつかし系の、あっさりとした中華そばです。

麺屋六観 やぶ店＠養父市

養父市の「道の駅やぶ」が、2019年2月28日をもって営業を終了。
北近畿豊岡自動車道の延伸によって車の交通量が減り、来場者も少なくなったことに起因するんですが、その道の駅やぶが「道の駅やぶ　COINOBA VILLAGE（コイノバビレッジ）」として、整いも新たにオープン。

COINOBA VILLAGEには、レストラン、カフェ、物販店が出店しています。

そして、油そばの専門店「麺屋六観 やぶ店」も施設のグランドオープン（4月）に先立って、2020年3月15日に営業開始しました。こちらのお店は長野県松本市にある油そば専門店「麺屋かとむら」の姉妹店（FC店）だそうです。
店内は独立店舗ですが、セミセルフ形式というか、食券を購入してカウンターに座ってると、注文品を席まで持ってきてくれます。
メニューは「油そば（並）」（680円）、「麻辣油そば（並）」（730円）など。

「油そば（並）」（680円）。

麺はコシのある太縮れ麺です。

なかなか良い油そばです。

餃子の王将 和田山店＠朝来市

仕事で和田山（朝来市）へ来ました〜。
お昼にこちらの王将和田山店で、遅いお昼ご飯。
店頭にも幟が出ていたが「日本ラーメン」というメニューがあるそうです。
ほな、それ食っていきますか〜。

こちらが「日本ラーメン」（691円）。
小皿に入っているのは「削りかつお」。

食材のほぼすべてを国産の物にしているというのが日本ラーメンのコンセプトらしいです。

スープはあっさり出汁の白醤油仕立て。

セパレートで出されてた削り節を投入〜。
一気にかつおの良い風味が漂ってきました。

麺は多加水の中細麺。

餃子はお約束です〜。

やぶ飯店＠養父市

やぶ飯店は、道の駅但馬楽座の敷地内にあり、去年の9月にオープンした新しい中華料理店。

メニューは御覧の通り。
餃子を始め、各メニューどれも王将並みにリーズナブル。
というのもこちらのお店、以前は別の場所で「餃子の王将」のFC店として営業していたのを王将から離れ、この地に「やぶ飯店」として再出発したもの。
所々に王将の雰囲気を残しつつ、独自メニューも入れて王将との差別化を出しています。

おすすめのセットメニュー。
これにします〜。

「ラーメンセット」（864円）。

ラーメンセットのラーメンは、ザ・中華屋って感じの醤油ラーメンです。
中華料理店だから許されるってゆうか…。

餃子はまあまあいけます。
でも、個人的にはもっとパリッと焼いてほしかった。

あっさり味。

麺も中華屋スタイル。
単品で注文だったら物足りなかっただろうな〜。

ごちそうさんでした。
お店はお座敷もあり、家族連れにはとってもイイ環境のお店。
ちなみに、土日祝日は禁煙だそうです。

麺屋天下無敵 八木総本店＠養父市

仕事でまたまた但馬編。
養父市八鹿の国道9号沿いにある、麺屋天下無敵でお昼とします。

今回注目したメニューがこちら。
この秋の限定メニュー「中華そば〜鴨乱〜」です。
鴨が気になりますので、それいただきます。

「中華そば〜鴨乱〜」（800円）。

スープは薄味で控えめなちょうど良い味です。

鴨肉は申しわけ程度に薄切りスライス肉が数枚入ってます。

中ストレート麺
「乱」という字が入っているので、もっとインパクトあるんかと思ったけど、そうではない、穏やかな中華そばでございました。