大雪の中、仕事で近くの湯村温泉に来まして、昼食にこちらの「八戒」へ3度目の来店。
メニューです。
メニューもう一枚ありました。
「トンコツらーめん」（700円）。
ライトな味わいの豚骨スープ。
ごちそうさんです。
スープまで完食で50円引きサービス、適用されました。
2018年01月27日
らーめん八戒＠美方郡新温泉町
大雪の中、仕事で近くの湯村温泉に来まして、昼食にこちらの「八戒」へ3度目の来店。
メニューです。
メニューもう一枚ありました。
「トンコツらーめん」（700円）。
ライトな味わいの豚骨スープ。
ごちそうさんです。
スープまで完食で50円引きサービス、適用されました。
2017年10月16日
らーめん格別ヤ 和田山店＠朝来市
和田山イオンの近くにある格別ヤ和田山店へ来店。
この店は、福知山を中心に外食・不動産・建設など幅広く事業を行っている広瀬産業の系列店。
格別ヤの店舗は、この和田山のほか、福知山と三田にあり、福知山や舞鶴、丹波市にある第一旭も同系列です。
店に入ってメニューを拝見。
メインとなるのは「格別らーめん」（並…680円）ですが、今回は「黒こってりらーめん」に注目です。
「黒こってりらーめん（並）」（800円）。
ベースとなるスープはとんこつ醤油味で、背脂でコッテリ具合を高めています。
そして焦がしニンニクがトッピング。
ごちそうさんです。
ジャラン ラスタレゲエ店＠朝来市
こちらは朝来市の北近畿豊岡自動車道の山東IC前にあるラーメン店「ジャラン（馬乱）」です。
私個人的に前回の訪問から16年以上過ぎているはずで、本当に久しぶりの来店で、ログハウス風の建物も以前と変わらずです。
メニュー拝見。
16年ぶりなのでメニューも大幅に変わっています。
基本の「らーめん」を注文。
この「らーめん」、以前の看板メニュー「たまゆラーメン」でした。
で、値段が600円？
16年前と値段が同じと言う…。
スープは以前と変わらない、白濁のライトとんこつ。
アクセントに、たま油がかけられているところも16年前と全く変わらない。
今となっては、このシンプルなとんこつライト系も懐かしい味。
しかし、16年前と味もビジュアルも値段も変わらずってことにオドロキです。
お店のデータ
【所在】朝来市山東町一品172-4
【電話】079-676-5350
【営業】11:00〜14:00 16:30〜21:00(日祝20時まで)
【定休】木曜日
【座席】カウンター8席、座敷（4人×2卓）8席
【喫煙】未確認
【車いす】未確認
【駐車場】完備
【最寄り駅】JR山陰本線梁瀬駅から徒歩約45分（3.3Km）
【最寄りバス停】全但バス柴線で粟鹿神社前バス停下車徒歩約2分（バスは和田山駅から）
【アクセス】北近畿豊岡道山東ICを国道427号に出てすぐ前方
【その他】
2017年10月06日
らーめん八戒＠美方郡新温泉町
新温泉町にある、こちらの「らーめん八戒」へ9年ぶりの訪問〜。
実は今年5月に、ラヲタ有志で訪れた際には臨休の憂き目に遭って行けなかったということがありました。
9年前とは若干メニューは変わっていますが、メニューの数は相変わらず多く、醤油、塩、トンコツ、味噌と、その他創作メニューや限定メニューなど、多々揃っています。
迷った挙句、「塩らーめん」（700円）にしました。
さっぱりとした味わいの塩ラーメン。
ちなみに、「スープまで完食した」と自己申告すれば、1品50円引きになります。
お店のデータ
【所在】美方郡新温泉町井土657
【電話】0796-92-0301
【営業】11:00〜14:00、17:30〜23:00 日祝は通し営業
【定休】水曜日
【座席】カウンター6席、テーブル（4人×2卓）8席
【喫煙】OK
【車いす】入退店時に要介助
【駐車場】完備
【最寄り駅】JR山陰本線浜坂駅から南東へ約6.6Km
【最寄りバス停】浜坂駅から新温泉町営バスで「黒坂」下車徒歩3分
【アクセス】国道9号出合橋交差点から浜坂方面へ約2Km
【その他】
2017年05月21日
といろ＠美方郡新温泉町
久しぶりに湯村温泉へ････。
前回来た時もそうでしたが、温泉が目的ではなく、温泉街にある、こちらの「といろ」へ、ラヲタ一行をご案内〜。
なんと、ミシュランガイド掲載店とは！
まぁ〜、ミシュランガイドには、なんでこの店が掲載されてるの？って謎な例が他に多々ありますが…(^^;。
今回はこの右側のセットメニューで注文します。
「半中華と目玉焼きセット」（650円）。
中華そばはハーフサイズです。
あっさりして、じんわり旨さ感じる、飾りっ気のない中華そば。
麺屋天下無敵＠養父市
八鹿から国道9号を湯村温泉方面に走らせた途中にあるお店。
もともとは養父市内の円山川右岸側の県道沿いに店がありましたが、数ヵ月前にこちらへ移転。
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メニューです。
写真は「中華そば」。
醤油味の効いたスープ。
高井田系なら、もう1.5倍くらい、もっと濃くてもイイのにな〜。
高井田ラーメンらしく、麺はガッツリとした太麺。
店の外にはピリケンさん。
魂留待＠朝来市
朝来市和田山町竹田に、予約制でラーメンを出すお店があるとのことで以前から気になっていたこちらへ、ラヲタ有志で訪ねてまいりました。
魂留待と書いて「ダルマ」と読みます。
お店と言うより自宅をお客に開放した民家ですな。
場所はJR播但線の竹田駅から約3Km、播但道・北近畿豊岡道和田山ICから2.5Kmの距離、竹田城跡の裏になります。公共交通機関で行かれる場合は、JR竹田駅から天空バスで「山城の郷」で下車すればOK。山城の郷から歩いて5〜6分の距離なんで問題無しです。
（ちなみに天空バスは竹田城跡開放期間中運行のため冬季運休です。）
数か月前に関西ローカルの深夜テレビ番組で紹介されたのですが、問い合わせの電話など多くあったものの、そんなたいした影響は出なかったとのこと。
ちなみに我々が訪れた時間は午前10時過ぎで先客無しでした。
はい、こちらが予約制の「中華そば」（800円）です。
もちもちとした中太麺。スープは但馬高原地鶏を使った醤油味。
とんにかくホッとする優しい味わいの中華そばです。
ラーメン食べたあとは外の景色を見ながらのティータイムです。
手作りシフォンケーキとハーブティーで、まったりとした時間が過ごせました(^^)。
2016年08月15日
希望軒 和田山店＠朝来市
朝来市和田山町、和田山IC近くにある希望軒へ来店。
メニューには和田山店独自の但馬牛を使った「牛スタミナラーメン」や、「牛骨ラーメン」なんかもあります。
これらのメニュー、残念ながら注文してしばらくしてからこの存在に気が付いたのでした。もっとよく見ておけばっどっちか注文したのに残念(^^;。
注文品は「炒め野菜たっぷりラーメン」（917円）です。
野菜たっぷりと表現されてる割には、そんな目立って多く感じられない。
スープはいつものごま味噌ベース。
ごちそうさんでした。
和田山なんだから、やはり但馬牛メニューすべきだったと悔やまれる。
