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2013年08月02日

らーめん専門いっぽし@神戸市灘区

らーめん専門いっぽし

神戸市灘区の阪神新在家駅近くに8月2日オープンのお店「いっぽし」です。
仕事を5時に終わらせ、阪神電車に乗って新在家へ直行〜。開店日の夕方に行ってきました。
7月にオープンすると聞いていたのになかなか開店しなかったので、近くのマルナカへ買物するたびに何度も様子見に来ていた私でしたが、やっと開店してヨカッタ( ^^) 〜。

ちなみに、幻のラスクという名でちょっとした有名店だった松井ベーカリーがあった場所でして、松井ベーカリー時代の面影は全くなく、店内はL字カウンターで10席ほどのこじんまりとした雰囲気。
6時過ぎに店の前に行くと、数名の行列ができていました。
店内覗き込んだら空席もあるんで、すぐ順番来るな〜と思って私もその列に並び、5分少々で店内へ。

若き店主は県内の有名ラーメン店で働いていた人で、その店の系統(豚骨)で出さず「鶏白湯」で新たなる挑戦。
ちなみに店名の「いっぽし」とは、「一つの星」って意味だそうだ。


らーめん専門いっぽし

メニューです。
今のところサイドメニューも無く、ラーメン一品で勝負。
今はラーメンだけしかありませんが、落ち着いた頃にはつけ麺も始めるそうです。


らーめん専門いっぽし

はい、こちらがラーメン(700円)。
ん〜、周辺に安い店が多い新在家界隈においてラーメン1杯700円というのは、ちょっと高めの印象を受けました。開店前に聞いた話ではラーメン1杯を680円で提供するって聞いてたのもあるし…。


らーめん専門いっぽし

鶏ベースでじっくりコトコト煮込んだスープはよい味わい〜。
口の中でパーっと拡がる鶏の良い風味。


らーめん専門いっぽし

麺は『至誠之麺』でおなじみの池村製麺所謹製のストレート麺です。
しっかりした歯ごたえのある良い麺。

ごちそうさまでした。
この周辺(通り)にはラーメン店が他にも2店あり競争の激しい場所。
今後の更なる発展に期待したいお店です。


お店のデータ
【店名】らーめん専門 いっぽし
【所在】神戸市灘区友田町3丁目3-11 北山ビル1F Yahoo地図
【電話】078-855-4874
【営業】11:00〜14:30、17:00〜翌0:30 日曜…11:00〜21:00
【定休】月曜日
【座席】カウンター10席
【喫煙】禁煙
【駐車場】なし
【最寄り駅1】阪神電鉄新在家駅から北へ徒歩1分(約100m)
【最寄り駅2】JR神戸線六甲道駅から南へ徒歩6分(約500m)
【最寄りバス停1】神戸市バス「阪神新在家」下車、徒歩0〜1分。
【最寄りバス停2】神戸市バス「桜口(灘区役所前)」・阪神バス「八幡桜口(灘区役所前)」下車、徒歩1〜2分
【アクセス】国道43号線新在家交差点から北200m、国道2号線桜口交差点から南へ100m
【その他】


posted by かもねぎ at 18:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸市-灘区
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