ラー麺ずんどう屋 太子店＠揖保郡太子町

仕事で近くまで来たもので、ずんどう屋の太子店へ初来店〜。

店舗限定、期間限定の「播州中華そば」にしました。

「播州ラーメン」といわれるラーメンは非常にシンプルなラーメンですが、こちらの播州中華そばは独自にアレンジを加えた中華そばで、背脂が入り、醤油の色も濃く、スープにやや甘い味を出しつつも他の店で出される播州ラーメン系統とは違った味わいです。

これはこれでイイ味していると思う。
このラーメン（播州中華そば）だけで専門店出しても通用するような。