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2001年の夏頃、明石市硯町に「赤鬼ラーメン」の黄色い看板を上げた店のような物(店に見えない)が現れました。
その現場は昼間見ると店というよりもガレージのようなスペースがあるだけで、夜遅くになってひっそりと店を開けているようなのでした。
でも、夜7時を過ぎても店を開けてる気配は無かったので、思い切って開店前の店に入って聞いてみたら・・・・
午後9時から『開けるかもしれない』・・・。
閉店は何時か聞いたら・・・・
『材料の残り具合で午前4時頃までやってることもある・・・』という、むっちゃあいまいな回答でした(^^;。
まあ、そんなこんなでしばらくご無沙汰していたけれど、その間に店名が赤鬼ラーメンから「赤鬼笑店ら〜めん」に変わってましたが、アバウトな営業時間は変わらず、やっぱり営業開始時間は午後9時くらいから店を開けるかもしれないようです(笑)。
店内の雰囲気も前と同じで、コンクリむき出しに棚を置いて酒瓶を並べ、長テーブルに丸椅子は前と変わらず。
ラーメンの種類は「パイタン」「中華そば」「煮干しラーメン」「しおラーメン」の基本4種ありました。
パイタンは赤鬼ラーメン時代から存在していたメニューでしたが、中華そばは前の「しょうゆラーメン」が名前を変えたのかな?
以前には無かった「しお」と「煮干しラーメン」が気になります。

「煮干しラーメン」を注文〜。
他店の煮干しラーメンと同じビジュアルを想像していたら違ってた。
背脂が入っていることでスープに背脂から来る甘みも加わり、煮干しの香りは申し訳程度でしたが、まあ難なくいけるラーメンです。
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なかなかイイ感じ。
店の中は殺風景で正直、あまり落ち着けませんけど、夜中に来て、たまにフラッと立ち寄って食べたいものですね〜。
お店のデータ
【店名】赤鬼笑店らーめん(あかおにしょうてんらーめん)
【所在】明石市硯町3丁目1 Yahoo地図
【電話】なし
【営業】21:00〜翌4:00頃
【定休】不定休
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】OK
【車いす】OK
【ファミリー】★★★☆☆ 3.0
【カップル】★★★☆☆ 3.0
【グループ】★★★☆☆ 3.0
【最寄り駅】山陽電鉄西新町駅から北西へ徒歩6分
【最寄りバス停】神姫バス・明石市営バス「硯町」下車
【アクセス】国道2号線硯町2交差点から西へ
【駐車場】なし
【その他】