神戸市営地下鉄西神中央駅前にある商業施設「プレンティ」は開業から20年が過ぎ、老朽化・陳腐化が進んだために昨年夏からリニューアル工事が進められていました。その第一弾が昨年9月に完了していましたが、それに先立つ8月14日にこの山神山人はオープンしていました。
ちなみに、もともとプレンティの開業時から同じ系列の北海ラーメンが出店していましたが、リニューアルついでに場所をちょっと移動し（正面に移転）、山神山人として業態変換したようです。
山神山人は2000年3月に神戸市灘区に一号店を出して以来、今では神戸市内、西宮、明石、大阪市などに数店舗を構えるラーメン店。店の内外装は木を多用し、落ち着いた感じに合わせてあるのも他の店と同じです。
メニューは、あっさりとんこつの「並盛り」、白菜炒め醤油の「山神醤油盛り」、あっさり焼き塩の「塩盛り」、香ばしい黒マー油の「黒盛り」、「半熟玉子盛り」、「朝どりねぎ盛り」、ぴりっと肉味噌の「ジャージャー麺」、限定20食の「あぶりちゃーしゅー盛り」、そして、すべてのトッピングがのった「特上盛り」はラーメンの価格に400円上乗せでOK。
あっさり醤油味の「山神醤油盛り」にしました。
トッピングに白菜が加わり、淡い味わいの醤油ラーメン。
こだわりし超極細麺･･･って壁のウンチクには書いてあるけど、写真でも見て判別つくように、麺は超がつくほどの極細ではありませんでした。
だいぶ以前、他の山神山人で食べた時は極細麺だったような気がしますが･･･。
お店のデータ
【店名】らーめん処 山神山人 プレンティ店（らーめんどころさんじんさんじん）
【所在】神戸市西区糀台5丁目6-1 プレンティ2番館１F Yahoo地図
【電話】078-992-0019
【営業】11:00〜15:00、17:00〜22:00
【定休】無休
【座席】カウンター14席
【喫煙】未確認
【車いす】OK
【ファミリー】★★★☆☆ 3.0
【カップル】★★★★☆ 4.0
【グループ】★★★☆☆ 3.0
【最寄り駅】市営地下鉄西神山手線西神中央駅から東側に出て徒歩4分
【最寄りバス停】神戸市バス・神姫バス・神姫ゾーンバス「西神中央駅」
【アクセス】
【駐車場】プレンティ有料駐車場を利用
【その他】
