赤穂の塩ラーメン巡りが続きます〜。
播州赤穂駅近くにある中華料理店「いちまる」でも、赤穂塩ラーメンを出しているというので立ち寄ってきました。
お昼時に行くと地元のお客さんたちで結構いっぱいです。
カウンター席に座って「塩ラーメン」を注文〜。
塩ラーメンの他に普通のラーメン（おそらく醤油）の他、みそラーメン、タンメン、スーラータンメン、激辛ラーメンなど、ラーメン類も豊富にあり、中華料理店には珍しい「つけ麺」もメニューにあります。
お店自慢の「塩ラーメン」です。
ワンコインの500円というのも有り難い〜。
透明なスープはあっさりとしているけれど、鶏ガラや干しエビ、貝柱から取ったダシの風味がすごくイイ！
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別添えの小皿には、コーンとバターが入っています。
最初は何にも入れない状態で食べてみて、あとからこのバターとコーンを入れて食べてくださいとのこと。
最初の味とバターを入れたあとの味わいが異なり、スープに溶け出したバターがいい風味を帯びています。
ココは結構ポイント高いですぞ。
手作りの「餃子」は350円。ふっくらとした感じで、これも旨い！
お店のデータ
【店名】いちまる
【所在】赤穂市加里屋駅前町56-13 Yahoo地図
【電話】0791-42-9210
【営業】11:30〜14:00、17:00〜21:00
【定休】木曜日
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】ＯＫ
【車いす】ＯＫ
【ファミリー】★★★★☆ 4.0
【カップル】★★★★☆ 4.0
【グループ】★★★☆☆ 3.0
【最寄り駅】ＪＲ赤穂線「播州赤穂」駅下車、南へ徒歩3分
【最寄りバス停】ウエスト神姫「赤穂駅」下車
【アクセス】
【駐車場】なし
【その他】
中華料理屋ですが、ラーメン専門店に匹敵するかと。