
「やまちゃん」は、西宮市の南東部、鳴尾東小学校の西向かいにある簡素なプレハブ仕立てのラーメン店。カウンターで6〜7席程度の広さ。
以前(数年前)まで、ここは「タイガーぶんご」というラーメン屋だったんですが、店主が替わったんですかね?
メニューは、とんこつベースの「やまちゃんらーめん」と、しょうゆ、みそ、しおと、一通りの味が全部揃っているようです。
店名にもなっている「やまちゃんらーめん」を注文しました。

作り方は、まずどんぶりの中にペースト状の物を投入し、寸胴の中に入っているスープ(ダシ)を混ぜ、茹で上がった麺とモヤシ、チャーシューなどのトッピングを加えて完成〜。
使用している器が、韓国料理の石焼きビビンバなんかで使うのと同じやつでした。

値段は、虎一番や麺屋花星のラーメンと同じ650円でございます。
この、やまちゃんらーめん他のメニューは以下の通り。
お店のデータ
【店名】やまちゃん
【所在】西宮市上田西町2-5 Yahoo地図
【電話】0798-40-1062
【営業】19:30頃〜翌1:30頃 日祝 19:00頃〜24:00頃
【定休】木曜日
【座席】カウンター席
【喫煙】OK
【車いす】利用困難
【ファミリー】★★☆☆☆ 2.0
【カップル】★★☆☆☆ 2.0
【グループ】★★☆☆☆ 2.0
【最寄り駅】阪神電鉄武庫川線東鳴尾駅から西へ徒歩10分
【最寄りバス停】阪神バス「鳴尾東小学校前」下車
【アクセス】臨港線・小曽根線笠屋交差点南
【駐車場】なし
【その他】