この店はかつて神戸で人気のあったラーメン店・三醤屋の流れをくむ「麺和道」があったところです。麺和道は三醤屋亡き後、三醤屋の味を引き継ぐ店として3年前にオープンし、地道にやってたのですが地元に受け入れられなかったのかなぁ〜。私が行った時はいっつも客がいなかったし、肝心の私自身、あんまり通ってなかったっていうのもありましたが･･･（＾＾；。残念なことに麺和道は2006年8月に閉店。わずか1年弱の営業期間でした。そして2007年5月になって、この麺和道のあとに同じラーメン屋の「ラーメンつぼ」がオープンしたわけです。
この店の場所、行ってみたらわかると思うんですが、飲食店を始めるのには車も人もあまり通らず（電車はいっぱい通るんだけど＾＾；）とにかく人通りの寂しい場所で店をやるにはリスクが高い。店がオープンして半年以上が過ぎてるけど、どうなん？･･･ってことで、ラーメンつぼへ行ってみた！
店の中と表に『気合いと情熱のラーメン屋さん』･･･なんてポスターが貼られていました。それ見て気合いを感じます(笑)。ちなみに店名は「ラーメンつぼ」か「つぼラーメン」が、ただ単に「つぼ」って店名なのか、はっきりしません（＾＾；。店へ入ってみますと先客は3名（カップル1組＆若い男性１人客）。午後7時過ぎであること考えても、この場所で3人の客とは、なかなかなもんです。麺和道時代に私が食べに行ってた時はいつも客ゼロか1人だけだったんで･･･。
ラーメンは、醤油、塩、味噌、貝のダシから取った「あっさり味」、カレー味の5種。とりあえず醤油を注文。鶏ガラ豚骨野菜から取ったダシで、ちょっととろみのあるスープ。醤油ダレの味は強くはないマイルドな味。斬新さは無く、一般受けする、ひと昔前に多かった大衆向きの味です。
私が食べてる間に、入れ替わりでまた別の客が2人入ってきた。
う〜む、もしや商売としては結構うまくいってる方なんではなかろーか？･･･てことで、少なくとも麺和道時代よりは、お客さん入ってる感じがする。それと、隣の客が注文してたカレーラーメンがけっこう旨そうに見えました。また来てみよ〜っと･･･。
 | 【おもなメニュー】 つぼ醤油ラーメン･･･600円 つぼ塩ラーメン･･･650円 つぼみそラーメン･･･650円 さわやかあっさり醤油味･･･600円 さわやかあっさり塩味･･･600円 さわやかあっさりみそ味･･･600円 情熱のカレーラーメン･･･750円 魂のこくカレーラーメン･･･750円 炎のキムチ煮込みラーメン･･･750円 その他、各種トッピングあり。 プラス300円で大盛り可能。 |
お店のデータ
【店名】ラーメンつぼ
【所在】神戸市兵庫区西柳原町8-14 Yahoo地図
【電話】078-652-2030
【営業】11:30〜14:00、18:00〜翌2:00
【定休】火曜日
【座席】カウンター10席ほど
【喫煙】OK
【車いす】入口に数段の段差あり入店には要介助。
【ファミリー】★★★☆☆ 3.0
【カップル】★★★★☆ 4.0
【グループ】★★★☆☆ 3.0
【最寄り駅】JR神戸線兵庫駅（南口）から東へ徒歩7分
【最寄りバス停】神戸市バス「西柳原」「柳原」
【アクセス】
【駐車場】なし
【その他】
