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2004年09月26日

札幌ラーメン源八郎 猪名川店@川辺郡猪名川町

残念ながら閉店しました

猪名川ジャスコの3Fフードコートにあるラーメン店。ためしに食べてみた。
メニューはしょうゆラーメン・塩ラーメン…各530円、味噌ラーメン…580円など。

札幌ラーメン源八郎 猪名川店

味噌ラーメンを注文し、カウンターでお金を払ってポケベルを受け取り、呼び出されたら商品を取りに行く。
モヤシ、玉ネギなどの野菜をフライパンで炒め、それをスープとともに煮て、どんぶりに注ぎ入れて麺と合わせ、ネギ、チャーシュー、海苔などをトッピングして完成。麺は中太縮れ麺でそこそこ良い感じだけど、スープはちょっとあっさりしすぎていて個人的には物足りない。全体的に見るとフードコート形式の店にしては、まあまともな部類のラーメンだった。ただ、これが本場の札幌ラーメンなのかというとNO〜なんだろうけど、こういう場で食べる物としては合格点なのでは。
posted by かもねぎ at 19:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 阪神-川辺郡猪名川町
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