
姫路市飾東町にあるコチラのお店は。かつて広島県福山市で16年間にわたって営業していた本格豚骨ラーメンの名店で、2023年5月に店主の体調不良を理由に福山の店を閉じ、そして2年間のブランクを経て今年(2025年)3月7日に姫路市飾東町庄の現在地へ移転オープンしたもの。

メニューは福山時代と同じで豚骨ラーメンです。
豚骨と水のみを12時間炊き上げたスープが特徴で、スタンダードな「とんこつラーメン」、濃厚な味わいの「どとんこつラーメン」、数量限定のもっとも濃厚な「ストロングラーメン」と、濃度の異なる3段階のラーメンを提供。

「とんこつラーメン」(900円)。

基本のとんこつラーメンは、まろやかでコクのあるスープ。

中細ストレート麺です。
