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2025年07月27日

めんや長いち@姫路市

めんや長いち

姫路市飾東町にあるコチラのお店は。かつて広島県福山市で16年間にわたって営業していた本格豚骨ラーメンの名店で、2023年5月に店主の体調不良を理由に福山の店を閉じ、そして2年間のブランクを経て今年(2025年)3月7日に姫路市飾東町庄の現在地へ移転オープンしたもの。


めんや長いち

メニューは福山時代と同じで豚骨ラーメンです。
豚骨と水のみを12時間炊き上げたスープが特徴で、スタンダードな「とんこつラーメン」、濃厚な味わいの「どとんこつラーメン」、数量限定のもっとも濃厚な「ストロングラーメン」と、濃度の異なる3段階のラーメンを提供。


めんや長いち

「とんこつラーメン」(900円)。


めんや長いち

基本のとんこつラーメンは、まろやかでコクのあるスープ。


めんや長いち

中細ストレート麺です。

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