前々から存在が気になっていた丹波篠山市の「らぁめん光家」に行ってみました。
場所は丹波篠山市池上の篠山自動車教習所の向かいにあります。
建物は民家に隣接してバラックを継ぎ足して建てたような感じです。
駐車場はありませんが店の主人に聞いたら、店の前の道路を少し西へ10ｍの山下商店前の道路のスペースに止めてイイそうです。
コチラのお店、以前は丹波篠山市大山地区の国道176号沿いに店があり、鶏白湯ラーメンをメインに2022年1月から営業しており、当時の屋号は「らぁめん光屋」でした。
2023年4月に店主の実家がある現在地に出店するにあたって、大山地区のR171沿いの従来店舗を第三者に任せることとなって、店主はこの「教習所前店」で営業を始めるも、大山地区の第三者に任せた店では諸問題が多々あって、2024年春に閉店したそう…。
そして今年（2025年）3月に同じ丹波篠山市に2号店となる河原町店がオープン。
それに合わせ、今年3月1日から屋号を光屋から「光家」に変更したとのこと。
メニューはいろいろあって迷ってしまいますね。
白湯煮干しラーメン（1000円）、。濃厚白湯らぁめん（1200円）、ピリ辛白湯らぁめん（1200円）、白湯醤油らぁめん（1000円）、白湯塩らぁめん（1000円）、ニンニクパワースタミナラーメン（1300円）、カレーラーメン（1000円）、コーンバターラーメン（900円）・・・・などなど。
丹波篠山らしく、こんなメニューも。
「白湯煮干しラーメン」（1000円）
スープは煮干しと鶏白湯がマリアージュされて絶妙な味わい。
ほかのメニューも気になりますな。
