三木市細川町にある「いなか」へやって来ました。
こちらのお店は、昼はラーメン屋、夜は居酒屋として営業する二刀流。
店の前に車を数台置くスペースがあり、店の前に車を入れようとすると店の中からオバチャンが出てきてクルマを誘導してくれました。
メニューはこんな感じです。
店の中に入って注文です。
元気で気さくなオバチャンが相手になってくれます。
普通のラーメンにしよかと思ったが「カレーラーメン」にした。
接客・配膳はオバチャンが担当し、調理は奥の厨房で娘さんがやってるそうです。
親子二人三脚で店を切り盛りです。
カレーラーメンは、中華屋や大衆食堂なんかで出されるような、そんなカレーラーメンです。
それほどスパイシーではありません。
たまにこういうのもイイ〜。
普通のラーメンは、やや甘め・あっさり醤油の播州スタイルらしいです。
それも味わったらヨカッタかな…。
オバチャンとの会話もおもしろいし、また来たいな〜と思います。
