【閉店】麺屋 和＠神戸市中央区

残念ながら閉店しました

さんちか麺ロードにある、大阪の辻学園調理・製菓専門学校の中国料理専門職員が手がけるラーメン店「麺屋和」です。

メニューとしては「魚介系塩ラーメン」や「濃厚鶏白湯ラーメン」などを提供。
限定メニューでこういうのが出ています。

「白湯スープカレーラーメン」（990円）。

濃厚でまろやかな鶏白湯スープをベースに、スパイシーなカレーを合わせたコク深い味わいのスープです。

スープがよく絡む中細のストレート麺です。