福住拉麺店 子の日＠丹波篠山市

丹波篠山市福住にある「福住拉麺店 子の日」に2度目の来店！。
昼は結構お客さんが来るみたいで、店頭に女性2人が入店空待ち。
ワタシもそのあとに並んで、10分くらいで入店できました。

今回は「まぜそば」（1400円）です。
見た目も鮮やかなトッピングですね。

京都の麺屋棣鄂製のもっちりとした平打ち麺を使用し、タレや具材によく絡みます。

シメのまぜご飯がついてきます。
残った具にまぜていきます。

このお米自体が非常に艶やかで甘みのあるおいしいご飯で、最後に絶品のまぜご飯として楽しめます(^^)