北野坂沿いにある「蘭州拉麺一天一面 北野坂店」です。
この店は2023年12月11日にオープンしたのですが、これよりも前、2018年12月にも蘭州拉麺一天一面を出店していましたが、2020年にセンタープラザ地下へ移転する形で閉店し、後継店に中華料理の「百年麻婆」に変わります。しかし長続きせず同じ年の12月には同じ三豊麺系列の「中華四川 状元紅」にリニューアル。
状元紅は3年近く営業して、再び「蘭州拉麺一天一面」になったという流れ。
夜の7時過ぎの来店で、先客は2組4名、ワタシ以外は皆、在日中国人客でした。
注文はタブレットで行います。
「蘭州拉麺」（890円）。
牛骨スープ。
麺は「極細麺」「細麺」「中細麺」「三角麺」「細平打麺」「平打麺」「太平打麺」から選択できます。
今回は「平打麺」でいきました。
もっちり食感がなかなかヨロシ〜。
※…2025年3月31日をもって閉店しました。
