こちらは、JR西宮駅近くの国道2号沿いに、今年（2023年）1月21日にオープンした店。
メニューは「だし麺 塩」（850円）、「だし麺 醤油」（850円）、「濃だし麺 濃厚」（900円）、「だし麺 辛」（900円）の4種類あり、特製だし麺は各200円増し、饗（もてなし）だし麺は各400円増しです。
特製だし麺の塩を注文したら、先に特製のトッピングが別皿で出てきました。
コチラは「だし麺 塩」。
スープは魚介のダシを使った、あっさりながらも味わい深いスープ。
麺は全粒粉の細麺。イイ麺です。
あと、羽釜で炊いたご飯がサービスでついてきたんですが、ワタシのは釜の底にへばり付いたご飯をしゃもじで削るようにして出されたんで、冷めて硬くて全然美味しくなかった。
っていうか、こんなん出すか普通…(-_-;)
